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Tachin是一道传统的伊朗美食是由藏紅花、酸奶、鸡肉或羊肉等制作成的夹层美食,经过
的烤制后外皮焦脆,里层松软再加上杏仁、开心果等的搭配,口感十分丰富重點是其中加入的藏红花,可是十分珍贵的药材哦!
(可能看了食材后大家会觉得味道一定很奇怪米饭、酸奶、藏红花、橙汁等看起来毫鈈搭配的食材放到一起怎么可能好吃,但真的只有尝过才知道的美味!)