1.准备原料:笋瓜1个蒜子、姜丝、辣椒丝、糖、醋、盐、鸡精适量
4.用一个容器,把笋瓜丝姜,辣椒蒜子,盐糖,醋都放好
5.锅里油烧热,大火放笋瓜和其他作料,爆炒到笋瓜发软
6.临出锅放点鸡精即可
主料炒西瓜皮的做法、姜、蒜折疊编辑本段做法1.炒西瓜皮的做法的处理:切掉炒西瓜皮的做法的外皮取得厚些,留靠里较嫩的部分切成薄片2.切姜末、蒜末下油锅爆香。3.倒入切好的炒西瓜皮的做法大火快速翻炒,加盐、味精出锅。
你对这个回答的评价是
1.厚皮炒西瓜皮的做法去掉外面的綠色硬皮去掉里面的红瓤,洗净切薄片加盐腌15分钟左右
2.把腌好的瓜皮挤去水份备用
3.猪瘦肉切丝加盐,料酒酱油,水淀粉抓匀稍腌
4.热鍋下油油热后,下少许姜末呛锅倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用
5.余油再次烧热,倒入挤干水份的西皮翻炒加入切好的红椒丝
6.撒少许白糖提味,再加入炒好的肉丝炒匀即可起锅