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材料海兔子鱼干一条(两片),白菜心一瓣,大蒜四瓣,香菜一棵做法1、海兔子鱼干用清水浸泡1-2小时候,中间换水2-3次;2、鱼干跑软之后,上锅蒸20分钟;3、蒸好的鱼干凉透后,去头去骨,把鱼肉手撕成片;4、白菜心切丝,大蒜捣成蒜泥、香菜切碎备用;5、蒜泥添加凉拌酱油、香醋、料酒、白糖、味精和香油拌匀,静置10分钟;6、把手撕的鱼干、白菜心、香菜混合,添加调好的碗汁,拌匀即可。
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这个要多练习的,都是有技巧的
直接装个挂就行了,需要找头像
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