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养殖小龙虾
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近日，在四川乐至县佛星镇店子湾村，我们见到了正在虾田和大家一起捕捞小龙虾的退伍老兵肖华光。几年前，他瞅准市场商机，来到邛崃与人合伙搞起了水产养殖，整日与泥鳅、黄鳝、小龙虾为伴，生意做得风生水起。
收获小龙虾
2016年，他带着返乡创业的梦想，回到了家乡佛星镇，流转土地念“虾经”，带着乡亲们在虾田“捞金”。
留意致富路
对水产养殖感兴趣的他，经常与水产托运商闲谈。在交谈中肖华光得知，水产市场的前景相当可观。于是，一个创业搞水产养殖的念想便在肖华光的心里慢慢萌发。
肖华光打听到了当时在成都邛崃的一个水产养殖基地。2010年初，经过多方的考量之后，肖华光辞去了在物流公司的工作，来到邛崃与人合伙搞起了水产养殖。
信心满满的肖华光和合伙人在邛崃当地，一边试养着泥鳅、黄鳝，一边向当地的养殖大户请教。
创业的道路并不是那么一帆风顺，由于技术欠缺，肖华光所养的泥鳅、黄鳝屡遭失败，前期投入打了水漂。
冷静下来的肖华光这才意识到，没有技术，光有激情，创业的道路充满风险。为了学到真正的养殖技术，肖华光辗转江苏、浙江等地拜师学艺、参加各种技术培训，潜心钻研养殖技术。学成之后的肖华光再次回到邛崃，带着家人一起承包了70余亩田地养殖小龙虾，一时间生意做得风生水起。
2016春节期间，肖华光回到家乡乐至县佛星镇店子湾村。他发现，村子里条件好了，路也通了，但由于没有支柱产业，全村经济落后的面貌依然没有得到根本的改变。
经过多方考察，肖华光发现，全村进行了田土整治，水源条件较好，很适合发展小龙虾养殖。有了这样的条件，何不把养殖场地迁回老家？一方面可以继续自己的事业，另一方面，也可以带动乡亲们发展养殖。
2016年6月，肖华光回到老家佛星镇，积极和镇、村协商，并得到村“两委”和该村群众的大力支持，先期投入近50万元流转下了114亩水田，发展小龙虾养殖，并注册成立了肖飞家庭农场。
目前，肖华光的小龙虾销售毛收入已达50余万元，一年就回收了成本。看着肖华光的产业慢慢发展起来，周边有许多乡邻也跃跃欲试。而肖华光也毫无保留地给大家传授技术、提供虾苗，帮助大家发展养殖。
到现在，肖华光已成功带动周边三户农户跟着他发展稻田养虾，经济效益初步显现。
店子湾村由于条件限制，经济一度发展缓慢。对于养殖小龙虾，村“两委”很看好这个“钱景”，并计划通过肖华光的带动，让全村发展稻田养虾，借此带动村域经济发展。这个计划也正是肖华光返乡创业的初衷。下一步，肖华光还打算成立一个小龙虾养殖的专业合作社，除了为乡亲们提供养殖技术和虾苗外，他还负责回收成品虾，帮助乡亲们将小龙虾外销，为大家解决后顾之忧。
为了搞活经济，肖华光还有一个想法，待到全村的小龙虾产业规模化发展之后，他计划再开办一个集垂钓、餐饮、休闲娱乐于一体的农家乐，进一步带活村域经济，让更多的乡邻过上养虾致富的生活。
“许老板吗?我明天要60斤小龙虾，给我早点准备好哈。”8月26日下午，家住四川仁寿县禄加镇光化十村十组的小龙虾养殖大户许建兵，就接到了眉山一个合同订户的要虾电话。
许建兵大专毕业后曾是粮食局的下岗工人，回乡后先后开有超市，从而积累了发展养殖业的基金。2014年通过去本县北斗、龙马等地的养虾大户考察，看到了养殖龙虾的前景。龙虾肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，比养鱼的成本低，市场价钱高，疾病又少，管理也比较简单。于是他就在村里承包了30亩土地开始养殖龙虾。养殖的品种是农丰8号克化虾。
笔者来到许建兵的养虾场，看见两辆装满在泡沫箱里小龙虾的皮长车刚好离开，许建兵正忙着从水池里捕捞小龙虾。看着一个个体型粗壮、甲壳呈深红色的小龙虾活蹦乱跳，笔者问他：“长的这样好的龙虾需要怎么管理，都喂养些什么呢”?
“很好管理啊，天天喂喂料就行”。他说，水少了上点水，很简单。还可喂点青草，池里有水草的话几乎就不大用喂料。一天喂一回，很简单，一个人就能管理30亩。许建兵告诉笔者，小龙虾是杂食性，各种鲜嫩水草、水体中的底栖动物、软体动物、大型浮游动物，都是它的菜。
长期喂养的猪心肺或猪下水，用机器打碎后丢下去就是了。这些都是“虾兵虾将”喜欢食用的饵料。龙虾对于食物不挑剔，长的很快，每年的3月底产完卵以后，4月就可以捕捞了，一直能捕捞到10月份。一年有六七个月的销售时间。
销售这么长时间，许建兵对于自己的小龙虾的销路一点也不发愁。因为在县城开夜宵店的和酒店老板纷纷找上门来，和他签订供销合同。许建兵高兴地说：“这些小龙虾每年都给我带来不小的收益。天天捕捞，一天少则几百块钱多则几千块钱，一年除干打净也有好几万块钱的纯收入。”
根据目前小龙虾价格上扬到每斤20元左右这一趋势，许建兵拍板，成立水产养殖合作社，2018年将基地扩建到40亩，带动20户农户创富。
辗转外地数年，为了家人返乡，几次创业未果，他在小龙虾养殖中发现了商机。稳打稳扎起步，历经天灾、尝过人祸，几经挫折，他在失败中觅得成功法子。
如今，他的小龙虾养殖面积扩大到100亩，销售供不应求。随着周边环境逐渐改善，他还打算开办农家乐，做成一体化娱乐餐饮配套服务。
在创业路上，何刚一直前行……
瞄准市场 他决定养殖小龙虾
家住四川内江市市中区永安镇马家寺村的何刚是一名80后，早年学厨后便开始漂泊在全国各地，“厨师这个行业不稳定性因素很大，饭店生意谁也说不准，不过我也不后悔这么多年到处跑，积累了不少经验和人脉。”
2005年，何刚在湖北当厨师时接触到了小龙虾。“那是一个山庄，利用稻田养殖小龙虾，自产自销。”何刚下班之后，闲来无事，便和同事一起去帮着老板喂养小龙虾，不知不觉地学到了关于养虾的一些基本技能。
“那时，我从未萌生过养虾的念头，小龙虾市场疲软，根本卖不起价。”在何刚的记忆中，小时候水稻收获之后，田间地头，小龙虾随便捡，“小龙虾的价格一斤也就几块钱。”
2014年，已经成家的何刚回到内江，开始谋划未来。他曾与人合伙开过大排档、卖过寿司……都无利而返。
经人介绍，何刚又重回饭店上班。那时，他每天都会打整送来的小龙虾，一来二往，摸清了小龙虾市场销路，“此时，小龙虾市场生意开始火爆，2014年，我们饭店的收购价都是25元/500g。”
虽然时过境迁，何刚曾经学到的养虾知识在脑海浮现，“如果养虾，我认识的熟人也多，不愁销路。”有了这一念头，何刚便开始摩拳擦掌，计划起“养虾大业”。
稳打稳扎 走出一条精养小龙虾之路
“毕竟创业不是一件小事，要稳打稳扎慢慢来。”何刚一边在饭店上班，一边在家养殖了0.2亩小龙虾，“我至今记得，第一批小龙虾我就仅仅投入了38元成本，最后卖了2400元钱。”首次试水让何刚尝到了甜头。
2015年，何刚辞去了厨师工作，专心养起小龙虾。他承包了村里30亩稻田，砌田坎、种杂草、挖虾沟，走起一条精养小龙虾之路。
在养殖过程中，他尝试不同的养殖方法，“每个地方土质不一样，小龙虾需要的水质又不同，要随时观察它们的生存环境，及时采取措施调整。”何刚边学边干，逐渐从一个门外汉成为一名“养虾达人”。
2016年，在原有面积的基础上，何刚又增加了15亩养殖面积。但这一年的天灾让何刚损失了近一半收成。“还是经验不足吧。”何刚回忆，那段时间的大暴雨，田里涨水，一些没加固的田坎被冲垮，小龙虾都被冲跑了，“光靠几个人，怎么捡得回来，只有看到小龙虾跑。”
祸不单行，2016年夏天天气十分炎热，水温直线上升，泡在热水中的很多虾苗不是成了“老虾头”，就是长成了“黑脚”，“长不大，卖相还不好。”
了解到何刚的情况后，为支持返乡创业青年，市中区水产畜牧局支持了何刚一笔现代农业发展工程项目资金，用于修缮基础配套设施，鼓励其继续发展水产养殖。
今年，逐渐摸索出养殖之道后，何刚又将养殖面积扩展到100亩，一半精养，一半采取稻田种养模式，“稻田种养一方面能收水稻，一方面又能为虾提供遮阴环境，两全其美。”
渐成规模 让顾客吃上“放心虾”
如今，何刚的小龙虾基地渐成规模，他坚持粮食喂养、慢慢生长，养的小龙虾也是肉质肥嫩，慕名前来垂钓的游客不少。
8月18日上午11点过，炎炎烈日，一些老顾客找何刚要寄放在此的钓具，立马要去钓小龙虾，“他们都不分时间，也不怕天热，想钓就来。”
只要顾客愿意，何刚还为他们提供生虾深加工服务，再打包带走。垂钓加上深加工，有时一天要赚元，这让何刚看到了延伸服务的可能性。
由于何刚的小龙虾基地紧挨川南大草原建设项目，一旦大草原开园，届时客流量可想而知。“现在我计划先把房子改装了，做成小单间，一旦大草原开园，路也通了，游客过来这边也十分方便。让他们在享受垂钓乐趣的同时，能立即体验新鲜美味的小龙虾大餐。”
一步一个脚印，何刚在自己的创业路上走得稳稳当当。今年，何刚的小龙虾基地还申请成为了省级家庭农场。借此机会，何刚还将加入养殖加工追溯系统，通过系统随时公开小龙虾的养殖情况，“让大家能放心吃上安全的小龙虾，这也是我的希望。”
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今日搜狐热点广 · 告你搞不清楚的“藻”和“菌”一个养殖水中究竟是什么在不停循环和净化着水质？？？水产养殖中菌和藻，应该算是一个最基本且最该让养殖户了解到的东西，然而，作为小龙虾养殖户的你，你了解这两个东西吗？它究竟在养殖水中扮演什么样的角色，究竟是什么东西，我们如何利用和看待它？以下是一些关于菌和藻的简单介绍，希望可以帮助到养殖户认识并对它有意识，帮助您养殖成功！水产养殖的难度明显比陆地上我们养猪、鸭、鸡、羊等，明显难度更大，原因是水中的东西，我们眼睛看不到，且水中的一些变化受气候和天气影响比较大，需要很强的经验才能处理好它，这是水产养殖的难点！首先我们可以拿比如:养鸡，我们和水产养殖小龙虾作一个类比！假设我们一个养鸡圈内，我们饲养的鸡不停的吃喝，产生大量的粪便，以及地上未吃完的饲料等，我们人在养殖过程中，能够明显看到这些养殖垃圾的存在，我们眼睛明显能够看到，于是我们会人为的处理它，但是我们类比到水产养殖，大多养殖户失去了这个意识，认为水中的东西，有大量水的存在，我们就可以不管它，这是养殖户最大的误区。水产养殖过程中，一样会有大量的动物垃圾需要我们人为的处理，才能创造一个好的水环境，让水生动物长的快一些，不生病！大多新入们的小龙虾养殖户之所以缺乏这个意识，是可以理解的，因为在我们自然界中有很多大型水体，例如，水库，湖泊等，里面有大量的水生动物不停的制造粪便垃圾，然而，水质依然很好？这是为什么？比如一个20年没有清塘的水库，它的水还是不错，鱼儿长的还是很好，按理说，20年这么长的时间，鱼在里面产生了大量的垃圾，为何还能如此？
那就是因为一个水体自身里面，存在一些东西，能够净化水质，不停的修复水质，那就是水中的"藻"和"菌"。二者究竟是什么东西呢？我们先谈什么是藻。藻，是存在自然中所有水体中，水中的一种微生物，它是有生命的东西，能生，能死，能活跃，能不活跃。当水中有大量的藻类的时候，形成了我们肉眼直接看上去，水有颜色！！见到最多的就是我们的鱼塘水，鱼塘的水一般较浓，比如，绿色水，水的颜色是绿色，就是藻类在水中，让我们的水看起来呈绿色，水的颜色的不同，说明里面藻的种类不同，透明度的高低，通常就是藻的多少，越高透明度，表明藻越少，水越浓，表明藻越多。这就是藻！这个藻时刻在净化着水质，水生动物的粪便，我们投喂没吃完的部分，如果没有藻的净化作用，就会让一个养殖水不停的累积大量的垃圾，最后整个养殖水，瘫痪，恶化！
这就是我们的藻，它是一种水中有生命的微生物，我们眼睛看不到，但是通过水的颜色我们能够感觉它的存在，很多人塘口水色差、浑浊，等等 表明我们养殖水中藻没有很好的繁殖起来达到净化水的作用，原因是一个养殖水，并不是都适合这种藻类生长，我们必须创造一个环境，让这个藻生长良好，于是我们的水色好，藻的净化作用好了，我们的养殖塘口才能干净，水生动物才能长的快！如何创造一个好的水环境让藻生长良好，是下节文章我要讲的，这节先让养殖户知道什么叫做藻，以及它的作用！另外就是我们通常说的藻，都是指对水生动物有利的藻，也被叫做有益藻。因为水中的藻类是有很多种的，当我们水色不好，颜色差的时候，代表是不好的藻类主导了我们养殖水，这个时候，水质就出现恶化，小龙虾就长的慢！当我们养殖水藻类良好生长的时候，我们的养殖水，颜色就好，一般是靠近绿色，茶色水就是比较好的水的颜色，给我们的感觉看起来，水是活的，肥的，嫩的，所谓 肥活嫩 就是形容水中的藻类良好生长，我们的小龙虾就长的更快！
什么是“菌”？菌指的就是细菌！细菌这个东西，大多养殖户只知道它不好，因为生活中我们听的太多了，但是，通常水产养殖上面提到的菌，它指的是有益菌，就是一类细菌，它对我们的养殖水有好处，对龙虾有好处，这类菌，我们称它为有益菌！
它是一种水中自身存在的一类细菌！但是它发挥的更多的是好处，然而它究竟在一个养殖水中扮演什么样的角色呢？它跟藻一样，不停的净化着水质，这是它的特点，比如，龙虾的粪便，没有吃完的料，腐烂草根，这些水产垃圾，都需要水中的这类细菌不停的分解作用，修复一个养殖水，这也是我们眼睛看不到的细菌，但是它在养殖水中不停的发挥作用，当样子密度低的时候，水中自身存在的这种菌，就能很好的分解作用，让水质不恶化，它和水中的藻类一样，都是有生命的东西。他们相互之间，相辅相成，又相互抑制，达到维持一个稳定的养殖水颜色！
以上讲的菌和藻，希望还没有接触和认识的养殖户能够阅读看看，简单了解一下常识问题！以上的藻和菌，在水产上面，我们评判一个养殖水好还是不好，就根本这二者来判断，我们叫他们为 "藻相"和"菌相"
就是我们肉眼看一个养殖水好不好的时候，就是去看水的藻好不好 、菌好不好，这些可以根据眼睛感官出来，也可以借助一些简单的工具能够知道它究竟好不好，大多情况我们肉眼一眼就能看出好坏，当然这个需要经验，需要养殖户多看一些水体以及学习一些简单的理论知识，最后好的分辨出来！养殖户如何分辨是不是好水？水产养殖中“水”永远是核心，养殖先养水，小龙虾养殖同样一个道理，在小龙虾广为流传的一句话叫做：养虾先养草，有草才有虾。这句话它有它正确的角度，但是他带给小龙虾养殖户的误区是相当大的，这导致很多新手养殖户入门不问水，先问什么草，这种错误的角度认识是养殖小龙虾的毙命之处。
水产养殖永远第一核心是“水”，小龙虾的生长生命活动是在水中，即便它可以生存在泥土，或者水草浓密的一些地方，这仅仅是面对环境出现的一些应激行为。
只有在“水中”才能实现真正的生长，和草无关！所以，一个养殖水的调节问题经常被养殖户忽略。以下是一些养殖水的分辨问题。第一、什么样的水是好水？水产是相通的，大多数水产动物的养殖，要求的水色基本一致，其透明度有所区别！能够被成为一个好水的，有以下几个因素决定，首先是溶解氧气比较高，其次是ph波动不大，数值在正常范围。氨氮浓度低，水中的浮游动植物比较活跃，水中的有益菌主导底层！然而，这些理论数据很枯燥，也经常被养殖户忽略，传统养殖户往往没有这个意识去了解和分辨！但是，即便如此，我们可以主观经验去判断一个养殖“水”，一个养殖水，呈现在我们肉眼的时候，我们能够一眼看出它的好坏，我们就可以通过经验判断水的一些理论数据。这种经验就是养殖户缺乏的，需要培养。第二、什么样的养殖“水”好？主要是看水的透明度和颜色！说起来很简单，除了色盲，每个人都能够分清楚颜色，然而在实际的养殖中，却成为一个养殖的难点！养殖水的颜色是千奇百怪的，理论通常这样说：绿色、淡绿色、茶色、淡茶色&&就是水产养殖理想的水色。这种水色就很适合养龙虾！但是实际到我们养殖户实践的时候，却傻傻分不清楚。究竟哪些水是我们形容的这种水！原因就在于，养殖水中的因素太多，例如漂浮物、水中悬浮的残渣、一天之中水色会因为光照出现不同的变化&&等这些因素让养殖户分不清楚颜色。第三、最好的分辨办法分辨是不是“养殖好水”，在水产理论中，用4个字形容一个好水：“菌相”和“藻相”。藻相代表水的大体颜色，菌相代表一个水的浊度，活跃度！也就是说一个养殖水要被称为好水，也就是是他的“菌相好”和“藻相好”二者如何去分辨妮？？？养殖户在分辨的时候首先是时间问题：1、进入中午看水色最标准，因为这个时候光照充足；2、是不要受水表面漂浮物影响看水，抛开水表面的漂浮物看水色；3、看水的颜色，是否属于偏绿色或者泡茶的茶色，4、看水的透明度，透明度保持在30.公分左右，夏天可以略更高；5、看这个水水中悬浮颗粒物体的多少，就是混浊感，有的水颜色虽好，但是明显是浊的；6、整个塘的漂浮物覆盖率，越低越好，下风口漂浮物越少，代表菌相越好；7、这个水在无风状态的时候，给人感觉他的活跃程度，清爽感，这代表水中微生物处于活跃状态；对比不同地形条件下的养殖水差别，例如，平原开阔地带。例如，几山夹一水的地带。例如。小水面和大水面，这种地形条件差异下，一个养殖水，区别在哪里？第四、何谓“菌相”与“藻相”“菌相”和“藻相”是水产养殖上面形容一个养殖水体的两个关键词！我们要用理论去形容实践中的养殖水差异和现象，于是出现了这两个水产名词。它的意义在于协助我们表达一个养殖水的好坏，以及传导水产理论知识！
所谓“菌相”顾名思义就是菌的表面现象，水产养殖中，有一类细菌不停在为一个养殖水体处理水中的垃圾。这类垃圾是我们人为投喂和水生动物粪便以及腐烂在水中的动植物，都将依靠这类细菌来分解垃圾，于是我们用“菌相”形容一个养殖水体，菌相好的水。不混浊。给人感觉爽朗，悬浮颗粒物质少。代表这类有益菌发挥了很好的分解作用！所谓“藻相”顾名思义藻的表明现象，指一个养殖水中，水中的微生物藻它呈现给人的感官现象，这类藻一是白天在光照条件下为水释放氧气，二是自身是水生动物的食物，小龙虾在水中24小时都在吸收这种藻，达到生长的作用，所以这种“藻相”必须好，首先是颜色好，颜色好代表水中的这类藻适合龙虾吸收。其次是光泽度好，有活力，代表藻类在水中生长良好处于活跃状态。最后是透明度适中。这代表水中藻密度适中。不太多，不太低。太低水瘦，太高水太肥，水太肥在高温的时候，夜晚藻呼吸强度高，也会耗氧严重！END特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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作者：湖北省天门市水产服务中心 潘明瑶 近段时间，每天总会接到十几个养殖新手咨询小龙虾塘怎样开挖等一系列问题的电话，每次放下电话后，我总是感觉很惶恐。“能够养殖成功的养殖人经历总是相似的”“养殖失败的养殖人却各有各的失败之处”，相比较那些成功的经验，养殖失败的教训更值得关注。成功未必可以复制，但失败却往往在重复。在小龙虾养殖中失败的人不在少数，但有共性的问题往往集中在几点上，为了更好的帮助大家，我将其中典型的有普遍意义的教训总结下来，主要有下面几种:1、无知无畏很多人进军小龙虾养殖，真的是凭着一种所谓的水产情怀，从小喜欢摸鱼抓虾，或者是对传闻中的效益诱惑的一种憧憬。在没来得及做什么功课的情况下，就贸然的冲进了小龙虾的养殖大军。由于对小龙虾这个产业真的不懂，这种无知，让他们产生了轻视、无畏的看法和想法。手上有几十万，便盘算着怎样垄断哪个方面，打开哪个方面的环节。大有拳打京东，脚踢阿里的气概。例:有几个年轻人，家庭背景殷实，合资了几百万，弄了300亩左右的水稻田，展开了虾稻共生。在养殖过程中，遇到了连续的大雨冲垮了养殖塘、水草腐烂、水质恶化、小龙虾持续发病等情况，以前计划好的垄断收购当地小龙虾的销售方式又由于问题衔接不上……原本想成就一番大事业，最后发现处处都是困难，撑到养殖结束，大家只得到了一个“累”字，人累，心更累！2、无章无法小龙虾养殖看似简单，可各个环节却一个也不能忽视。春夏秋冬，有老天爷的规矩，人情世故，有民间习俗的规矩，“水、种、饵、密、混、轮、防、管”八字精养法，这是养殖人必知的养殖规矩。入了这行，就得懂这些规矩，敬畏这些规矩，哪一条规矩都不能小瞧，更不能不受约束，否则，到头来吃了亏的一定是自己。例:有的养殖塘看似白天风平浪静，一夜一过，池面上漂满了死鱼死虾的。这是养殖人不会观察水质或者没有了解养殖密度或者没有做好养殖病害的防治，或者还有很多方方面面的问题没有意识到，导致养殖塘泛塘，全军覆没。3、无根无蒂选择养殖小龙虾的创业人一定要知道，这个行业需要很多资源，包括人际资源。如果在这个领域上完全没有基础，下无所根，上无所蒂，实际生产中，一定会碰到很多的难以解决的问题。例:有个在外面经商多年的成功人士，在某地与当地政府达成了土地流转，按照合同，付了一定的首期款，准备开工挖养殖塘，当地的农户们集体出来讨伐，他们只是集体流转田块，而不允许改造田块，这是在合同上面没有说明的条款，这位开发商进退两难了，用了将近一年的时间一直没有得到合理的调解。当项目与所在地农民发生利益冲突时，没有人帮你协调，或者是有关部门不能够强力介入的时候即使法律向着你，最终你未必能全身而退。4、无边无涯小龙虾养殖的范围太大了，进来之后会发现关联的领域太多了。本来是想养小龙虾，养着养着觉得做小龙虾饲料很赚钱，然后发现销售小龙虾也很赚钱、关于小龙虾的药品销售也很不错，再深入下去发现可以做的事情多得不得了。例:有几个好朋友，各自在外面的事业经营的都很好，想回老家发展，就选择了小龙虾养殖，因为在外面都见过大世面，经历过一些大风大浪，在养殖过程中，发现小龙虾发病后用药很多，几个人一合计，就自己制造生产鱼药，因养殖面积大，龙虾饲料用量大，又办了一个饲料加工厂，捕虾时，每天的回捕数量大，而且周围的养殖户销路有限，又合计办了一个冷库，自己跑外面的销售渠道，几个人像陀螺一样的连轴转，始终没接二连三出来的问题转得快。最开始是要做小龙虾养殖的，目的很单纯的，后来却衍生出了一大堆东西，再到后面是一个大摊子了，精力完全不够，最开始的计划被弄得根本不成样子了。理论上讲，这些是有可能做到的，但是，要看你到了哪个程度。任何时候，都要给自己设定一个边界，在这个阶段没有跨越的时候，不要轻易越界，否则会精疲力尽，才思殚竭的。5、守旧无新水产养殖是古老的行业，但是，小龙虾养殖是近几年才发展起来的，养殖技术在不断迭代之中，在这种情况下，如果还是固守四大家鱼的养殖方式套用在小龙虾养殖上，结果会很糟糕的。例:有个小龙虾养殖户，以前是养殖四大家鱼的，依照四大家鱼的管理模式，在三月尾给小龙虾塘杀菌、消毒，养殖塘已经出现了持续的死亡现象，而且用药后死亡现象根本得不到控制，最后丧失了治疗信心，听天由命了。小龙虾的防治工作是在二月份，小龙虾未出洞前，把池塘各方面的环境营造好，让越冬后的小龙虾出来后可以各方面舒适到位，恢复体质，才不至于出现发病现象或者不可收拾的局面。6、无拳无勇做小龙虾养殖人，实力和勇气同等重要，有实力，我们用的上时便拿的出手；有勇气，我们说出手时便出手。小龙虾养殖竞争越来越激烈，最终比拼的还是实力。同时，在机遇来临的时候，敢不敢在别人没有尝试的情况下自己先行，决策是需要很大勇气的。例:在今年最初小龙虾苗价一度32元/斤时，一部分养殖户出手了，导致在五月份出售成虾时，遭遇了价格滑铁卢，接着在5～6月份，龙虾苗价格只有5元／斤时，很多养殖户不敢补苗了。有个养殖户，在6月份时，果断干塘、晒塘、栽黑叶轮藻，当池塘环境适宜放苗了，果断出手进苗，小龙虾的销售市场真是变化莫测，价格在7月份开始就一直稳中大涨，这位养殖户做到了别人不敢做而自己领先，一步领先，步步领先！有的时候，养殖需要我们在看准的情况下敢为人先，有的养殖人对市场的判断不够，到了关键时候，一看不行就退缩，这种做法，很容易凶多吉少的。7、无识无策做任何事情，都要善于抓住重点，做小龙虾养殖当然也不例外。养殖一旦启动，养殖人就会发现千头万绪，如果不分轻重缓急，只知道一把抓，但是抓不住重点，就会导致顾此失彼，甚至导致整个养殖的最后失败。例:有位小龙虾养殖户，在养殖过程中，总是感觉自己的回捕率很低，在7月份时，发现养殖塘有很多鲤鱼和鲫鱼，到底是加大投喂量还是停止投喂饵料呢？这位养殖户选择了杀掉野杂鱼，野杂鱼杀掉后，养殖户迎来了丰收的8月份。如果这位养殖户不进行问题的梳理，找不到关键环节和重要问题，而只是一味地加大投喂量，只会养出一塘鲤鱼和鲫鱼，不仅小龙虾会被鲤鱼、鲫鱼干掉，还有可能稀里糊涂地觉得池塘里的小龙虾密度很大，轻则利益受损，重则一败涂地。对于怎样才可以安全地做好小龙虾养殖大军中的一员，可以总结为“三个一定”，即对养殖环境一定要全方位调查，有机会一定要多向养殖前辈们请教，有想法一定一定要及时与资深养殖人交流。希望想做小龙虾养殖人的朋友们可以达成所愿，事事顺利！
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