九鼎湘遇食尚餐厅（诚和店）_百度百科
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九鼎湘遇食尚餐厅（诚和店）
九鼎湘遇食尚餐厅（诚和店）是一家餐馆，位于镇江市。
九鼎湘遇食尚餐厅（诚和店）餐馆类型
适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、商务宴请
九鼎湘遇食尚餐厅（诚和店）餐馆简介
九鼎湘遇食尚餐厅隶属于江苏九鼎餐饮娱乐管理有限公司旗下第三品牌，位于市中心南门夜市与第一楼街交汇处。湘遇食尚餐厅以欧派时尚为格调设计，为追求个性与时尚的高品位人群提供细心、周到、贴心的用餐环境。湘遇食尚餐厅以川、湘为主，搭配上海鲜、刺身、淮扬菜系，再融入时尚的环境，让您邂逅的不仅仅是美食。
特色服务：有包厢，有wifi，有最低消费。
九鼎湘遇食尚餐厅（诚和店）推荐菜
外婆红烧肉干锅香辣虾剁椒鱼头泡椒土鸡川味凉粉酸菜鱼蒜蓉娃娃菜干锅包菜翡翠回鱼双色生态胖鱼头铁板包菜粉丝石锅飘香猪手绿茶饼　　　　
九鼎湘遇食尚餐厅（诚和店）地址
镇江京口区中山东路189号诚和大厦3楼
清除历史记录关闭包吃住驻店财务
季度生活用品发放
广东省广州市番禺区大石街南大路142号
刷信誉、淘宝刷钻、YY网络兼职、加iSpeak/YY联系的职位都是骗子！收取费用或押金都可能有欺诈嫌疑，请警惕！
岗位职责:验收货物，盘点及保管财务，员工入离职，申请票据，购买发票，编制报表，协助店经理工作。（要求财务文员多名，分派到各分店）薪资福利:1.有绩效+提成2.每月休三天3.包吃住4.有年终奖5.发放季度生活用品
广州幸福湘遇餐饮管理有限公司成立于2017年7月，其前身【湖南大碗菜】创立于2001年，有着17年经营经典湘菜管理经验，时代在进步，餐饮在创新，我们随着新时代潮流，在2015年开创了【幸福湘遇】品牌，我们本着“成就梦想，做幸福餐饮人”的崇高使命，截止2018年3月份已开创了13家直营中大型时尚与传统完美结合的主题餐厅，旗下品牌主营地道、实惠、健康的经典湘菜。
幸福湘遇人严格遵循“卓越创新，客户至上”的经营宗旨，无论是餐厅环境的时尚设计风格还是烹饪技术的创新探索，都诠释了我们对追求顾客满意度的执着，对餐饮行业的专注，体现出用心做好每一道辣真实的湖南味。幸福湘遇人的用心服务，对客户的追求，只愿全心全意的为顾客营造愉悦的用餐体验、氛围，并祈盼着将这份幸福传递给更多的您...！
我们遵从“幸福源于诚信，健康源于品质”的核心价值观，我们坚信，做幸福餐饮人，成就梦想，奋勇向前，努力奉献，定会实现伙伴幸福，顾客幸福，企业幸福，社会幸福的和谐大家庭！成为中国乃至全世界最受欢迎的湘菜企业。
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43餐饮住宿
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情绪，无论哪种，都是人必不可少的。比如说，恐惧，这一种我们通常认为的“负面情绪”，能够在危险来临时及时地告诉我们的身体和提醒我们的大脑，现在处在危险的情景中，需要立刻做出逃跑还是反抗的选择。但是，如果一个人的情绪如果没法被控制、自由泛滥，…
&p&柬埔寨啊。性价比很高，房费小几百，往返机票不到两千可以入手，整体算下来三四千左右就能充裕的进行五天四晚上的行程，柬埔寨人民热情又善良，还蛮适合情侣或者闺蜜出去玩耍的，如果是新手的话，携程上搜“柬埔寨”，有一些性价比不错的跟团游。当然如果有旅游经验的朋友，不跟团也没关系。我来说说大概四五天左右的话行程怎么安排，以及落地签证，注意事项神马的问题：&/p&&p&&b&Day1：&/b&&/p&&p&第一站：吴哥国家博物馆&/p&&p&不少人在到了柬埔寨以后首先会去著名的景点逛逛，但我的建议是先入博物馆，了解一下这个王国的历史和文化。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-feebec5433ceb2973ecb21061adac09c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&680& data-rawheight=&384& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&680& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-feebec5433ceb2973ecb21061adac09c_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&博物馆将文物划分为八个场馆，从高棉的创建到鼎盛，特别科技特别梦幻的交互手段让人一下就穿越了：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-d9d90115ab20eae24ec78fb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&876& data-rawheight=&548& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&876& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-d9d90115ab20eae24ec78fb_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&里面的建筑风格也是深受吴哥窟的影响，长廊、门坊、镶窗，细细品味下来，和现代设计结合的非常完美：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-85c527af9fcdcae451abf7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&689& data-rawheight=&412& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&689& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-85c527af9fcdcae451abf7_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&吴哥国家博物馆早上8：30就开馆咯，建议一早起来去，游览时间2个小时左右，也不会耽误接下来的行程。馆内提供个人随身语音导航讲解器，包含中文，在售票口处可以租用，以前是3美金/个，从17年2月1日起涨到5美元／台了，馆内也有视频资料，可以请工作人员调成中文版~&/p&&p&第二站：吴哥通王城神殿群&/p&&p&没有到过吴哥的人也一定看到过世人称作“高棉的微笑”——巴戎寺的四面佛&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-da9bd1952359dbb8669bf2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&753& data-rawheight=&502& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&753& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-da9bd1952359dbb8669bf2_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&世人称之为“高棉的微笑”的巴戎寺是由54座（也有人说是49座）大大小小的宝塔构成的一座大宝塔，而每座塔的四面都刻有神态各异、面带微笑的四面佛，佛的面相是典型高棉人的长相，据说是建造巴戎寺的神王阇耶跋摩七世的面容。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-ccc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&749& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&749& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-ccc_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&真腊王国吴哥王朝的国都，是当时东南亚历史上最宏伟的一座都城。走在其中，皇宫，宝塔交错纵横，依稀还能看出往日的雄伟庄严：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-c43869aa0dde2abf852a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&871& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&871& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-c43869aa0dde2abf852a_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&高棉人的雕刻技术实在高超，很难想象这些精美的雕刻经过了几代人的心血。所有的建筑既有人的旨意，又像依托了神的旨意，不仅唯美，而且唯神。以及称得上是未解之谜的斗象台，即使王宫已经废墟一片，它依然向我们讲述着当年的故事：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-a8f90f001cef2d05c44cbdfa1e7c45c6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&607& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&607& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-a8f90f001cef2d05c44cbdfa1e7c45c6_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&游览整个吴哥通王城神殿群大概用2个小时左右，不过要细细的看完每一个雕像要用上很久。&/p&&p&第三站 塔普伦寺&/p&&p&我女神安吉丽娜主演的《古墓丽影》让这座寺庙名声大振，当地人成为蛇树的卡波克树盘根错节，缠住梁柱，深入石缝，包裹了屋檐和窗门，客流少的时候，站在门口好像进入了真实的神庙逃亡：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-a8f90f001cef2d05c44cbdfa1e7c45c6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&607& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&607& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-a8f90f001cef2d05c44cbdfa1e7c45c6_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&虔诚的僧人就在这日复一日的诵经，就好像千百年来未曾变过：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-82d66b47ac_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&749& data-rawheight=&498& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&749& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-82d66b47ac_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&随着吴哥王朝的衰落，首都南迁，城内的森林日益茂盛，临终的鸟飞过来带远方的树种，落在了寺庙屋顶上并萌芽成树，日久天长形成了这样的奇观：&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-fcbde565fbbbad_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&598& data-rawheight=&390& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&598& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-fcbde565fbbbad_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&塔普伦寺在柬埔寨吴哥城东约1公里处，位于吴哥窟南部33公里处，游览时间建议在一个小时。&/p&&p&第四站：圣剑寺&/p&&p&圣剑寺，是&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//baike.baidu.com/item/%25E6%259F%25AC%25E5%259F%%25AF%25A8& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&柬埔寨&/a&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//baike.baidu.com/item/%25E5%%25E5%& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&吴哥&/a&一座建于12世纪&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//baike.baidu.com/item/%25E9%E8%%25E8%25B7%258B%25E6%%25E4%25B8%%25B8%& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&阇耶跋摩七世&/a&时期的主要庙宇。 相传是阇耶跋摩七世为纪念他父亲而修建的。所以又称之为”父庙“。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-70a9fc5a43b7d1f598bb7f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&930& data-rawheight=&619& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&930& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-70a9fc5a43b7d1f598bb7f_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&中心是中央圣堂，里面的装饰采用是青铜雕饰，里面供奉着Avalokiteshvara。建议游览时间一小时，通往圣剑寺的主要入口位于东方，但大部分的人都会从主路附近的西门进入，穿过整个寺来到东门。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-33a0c96f392ca7feac4389_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&705& data-rawheight=&473& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&705& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-33a0c96f392ca7feac4389_r.jpg&&&/figure&&p&第五站：蟠蛇水池&/p&&p&蟠蛇水池是吴哥王朝时的医院，祭祀以前就在这里为人治病，设计非常的精巧，由一大四小的正方形水池组成，中间的水池最大，四边都有相对小的正方形水池，并且有各自代表性的雕像做出水口。不过现在已经不再出水了，很难想象当时是怎样的壮观：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-4a9cb8b5fd3ced9bd8a5aaa50ed31847_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&823& data-rawheight=&521& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&823& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-4a9cb8b5fd3ced9bd8a5aaa50ed31847_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&出来以后路边有地雷受害者在演奏，如果可以就过去帮帮他们，眼前物是人非的王宫，听着凄凉的音乐让人不禁心里一酸。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f877cac79295fbe670d0b9423aef8681_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&543& data-rawheight=&402& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&543& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f877cac79295fbe670d0b9423aef8681_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&Day2： 吴哥&/p&&p&第一站：女皇宫&/p&&p&住的地方距离女皇宫大概一个半小时车程，所以一早就出发，去看被誉为“吴哥艺术之钻”的女皇宫。&/p&&p&女皇宫是吴哥古迹中最重要的建筑群之一，充分展现了吴哥时期艺术家高超的雕刻功力，即使过了几个世纪，现在还能从石墙上读出千百年前的故事，大概历史不朽正因为此吧。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-8a31efd20af031face26e7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&752& data-rawheight=&493& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&752& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-8a31efd20af031face26e7_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-74efd41b98d9d1f556ab66c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&985& data-rawheight=&652& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&985& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-74efd41b98d9d1f556ab66c_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&女皇宫建议游览时间为2个小时，主要看精妙的雕刻，密密麻麻覆盖到了每一个角落。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-48a34c7b66776dcaae557a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&749& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&749& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-48a34c7b66776dcaae557a_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&第二站：吴哥窟&/p&&p&作为吴哥王朝艺术鼎盛时期的代表建筑，吴哥窟又称吴哥寺，是目前保存最完好的吴哥遗迹，一层比一层高的祭坛和幽长的回廊把高棉寺庙建筑学的精华运用得恰到好处。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-ed0b5a7c70de_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&575& data-rawheight=&376& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&575& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-ed0b5a7c70de_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&要注意的是， 吴哥窟的日出最出名，看日出建议早上4点半出发，5点左右进入吴哥寺。但因为行程安排，很遗憾没有赶上，傍晚看看余晖也不错。能起来的还是起来去看看。另外， 寺庙对衣着有严格规定，不能穿无袖上衣和过短的裙子和裤子入内，以及，要保管好门票，以备随时查票。借网图一张的日出：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-8e568c98f721d07fceec6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&577& data-rawheight=&382& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&577& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-8e568c98f721d07fceec6_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&值得看的地方有：天界桥、中央大道、荷花池、藏经楼、大象门、千佛廊、中心塔、爱情梯。&/p&&p&&b&Day3：吴哥&/b&&/p&&p&第一站：崩密列&/p&&p&崩密列是吴哥最值得去也是最难去的一处遗址，动不动就要飞檐走壁，爬上房顶，穿越森林，却永远发现惊喜在前面：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-8be80c4eb3ed60b96bc47c489fc41a47_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&628& data-rawheight=&417& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&628& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-8be80c4eb3ed60b96bc47c489fc41a47_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&深入景区，还会发现隐秘在树林中的栈道，是导演为了拍摄《虎兄虎弟》时候搭建的，崩密列奇特的景色让不少导演青睐这里：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-dae60804ab8f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&634& data-rawheight=&357& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&634& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-dae60804ab8f_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&第二站：洞里萨湖&/p&&p&因为有点看腻了文物古迹，就想去换换口味，骑上小摩托去洞里萨湖。路上的田野也不错，就像是柬埔寨中随处可见的无名小路一样，红色的泥土，简陋的民居，悠闲吃草的水牛：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-8d67b69a3b6e611c43b779dc7dc36665_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&688& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&688& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-8d67b69a3b6e611c43b779dc7dc36665_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&洞里萨湖是柬埔寨最真实的存在，水上浮村保留着柬埔寨人最古老的生活风貌，摇着小船贩卖特产的女人，追逐打闹的孩子，好像一直以来这里的人们就是这样度过的。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ebb820f1d53a625f556be82db3b5dcb1_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&875& data-rawheight=&526& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&875& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ebb820f1d53a625f556be82db3b5dcb1_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&第三站：吴哥的微笑大型光影秀&/p&&p&这个简单提一下，就像印象云南，印象贵州什么的一样的感觉，就是光影+歌舞，规模确实很大，我没有去看，小伙伴去看说还算挺值的，甲票38美元，乙票28美元，还含一个自助晚餐，据说是柬埔寨最大的中式口味餐厅。借网图：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-7e10e23545cb41cabc6ef24f354c8322_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&548& data-rawheight=&307& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&548& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-7e10e23545cb41cabc6ef24f354c8322_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-f608f42f613e1baa5c3b522d8cff173a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&437& data-rawheight=&293& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&437& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-f608f42f613e1baa5c3b522d8cff173a_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&Day4：&/b&&/p&&p&柬埔&b&吴哥&/b&&/p&&p&第一站：荔枝山国家公园&/p&&p&荔枝山有柬埔寨最大的卧佛和最大的瀑布，连水底都有精美的雕刻，据说当溪水流过此地，阴阳协调，水就具备了祈福的功效。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-f62afc4a4e05c71a7dc19da60b9b17e0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1107& data-rawheight=&617& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1107& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-f62afc4a4e05c71a7dc19da60b9b17e0_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&寨人来此必至瀑布下接受水的洗礼与护佑。荔枝山国家公园被柬埔寨人视为神圣的地方；是柬埔寨人一生必到的“圣地”。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-39bfa7db2d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&755& data-rawheight=&498& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&755& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-39bfa7db2d_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&第二站：吴哥老市场&/p&&p&逛完了景点，临回家以前就该去市场买买买了。不管是白天还是夜晚，老市场人气一直爆棚，全城最有特色的小吃，酒吧，酒店都集中在这里，一入夜，在这里喝酒，做做spa是不错的。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-91b76bd350ac7b5b014a51df0b03b36d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1252& data-rawheight=&707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1252& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-91b76bd350ac7b5b014a51df0b03b36d_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&特别偏爱老市场里各种稀奇古怪，带有异域风情的服饰，银器，雕像，挑挑拣拣，再侃侃价，只要足够耐心，一定能淘到不少好东西。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-fe2a6d0cef9f0726745e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&708& data-rawheight=&473& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&708& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-fe2a6d0cef9f0726745e_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&以上是行程安排，这里是一些注意事项：&/b&&/p&&p&1.柬埔寨是一个小费制度国家，当地司机帮我们提行李，客房送水，献花等按照礼貌是要给一些小费的，一般每次给2000瑞尔，折合成人民币为4元这样，要做好支付准备；&/p&&p&2.防晒要备好，防晒指数最好在40+以上；&/p&&p&3.要获得允许才能够拍摄柬埔寨人或者僧侣的照片，切忌触摸柬埔寨人的额头，女生避免接触僧侣，如果有钱物奉上应该由男生代劳；&/p&&p&4.天气，柬埔寨天气一般分为两个季度，旱季（11月到4月）和雨季（5月到10月），建议旱季穿着宽松的长袖衣服，因为要去寺庙，女生还是建议长裙长裤，毕竟也防晒，保持肩膀覆盖会更好。雨季最好带一个便利的塑料雨衣，一月二月温度达到最低，带一件薄外套就好了。&/p&&p&&b&这里是一些美食推荐：&/b&&/p&&p&传说中的“高棉菜”受到了法国，印度，中国菜系的影响，我自己觉得柬埔寨的食物都是又甜又咸又带点辣的感觉，值得安利的有火湖烤鱼，酸橙牛肉沙拉，炒蟹，烤鱿鱼，各种串：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-2a92e627ff68a1b31ceb85e16d4d7ce7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&815& data-rawheight=&612& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&815& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-2a92e627ff68a1b31ceb85e16d4d7ce7_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&最不能错过的就是甜品，仙草冻，配以新鲜榴莲和新鲜椰汁，嗯，不要太贪凉，水土不服会拉肚子呦~&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ee0b071bfdb7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&783& data-rawheight=&618& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&783& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ee0b071bfdb7_r.jpg&&&/figure&&p&（以上部分图片来自网络）&/p&&p&最后，如果你对旅行感兴趣，推荐阅读我其他关于旅行的回答：&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&zhihu.com/question/1985&/span&&span class=&invisible&&5515/answer/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&zhihu.com/question/2764&/span&&span class=&invisible&&8526/answer/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&zhihu.com/question/2867&/span&&span class=&invisible&&5843/answer/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&欢迎关注我的公众号&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-6a666fa8b7dd9df4dfa30ef_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&2480& data-rawheight=&1181& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2480& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-6a666fa8b7dd9df4dfa30ef_r.jpg&&&/figure&
柬埔寨啊。性价比很高，房费小几百，往返机票不到两千可以入手，整体算下来三四千左右就能充裕的进行五天四晚上的行程，柬埔寨人民热情又善良，还蛮适合情侣或者闺蜜出去玩耍的，如果是新手的话，携程上搜“柬埔寨”，有一些性价比不错的跟团游。当然如果有…
哈哈哈，这个我之前给朋友做了一些巴黎美食店铺的分享，在此刚好PO上来，欢迎大家捧场。&br&&br&1&br&名称：巴黎最优crepe——Breizh Cafe&br&地址：109 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris&br&时间：周一周二休，周三-----周六：11：30----23：00 周日11：30----22：00&br&费用：30欧&br&电话：&br&一言推荐：被Timeout评为巴黎最好的crepe，捧奖无数。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/de52ef801bffc30b0df6_b.jpg& data-rawwidth=&417& data-rawheight=&280& class=&content_image& width=&417&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/6f1ba159aa1a7c_b.jpg& data-rawwidth=&417& data-rawheight=&275& class=&content_image& width=&417&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/dfa4d20ae12dc_b.jpg& data-rawwidth=&417& data-rawheight=&314& class=&content_image& width=&417&&&/figure&这是家地道的布列塔尼餐馆，因为crepe也就是法式博饼起源于布列塔尼地区，地道的吃crepe要配苹果酒cider，喝起来没什么酒味，满满的苹果味，但是喝了几杯脸就红了。巴黎咸味可丽饼皮是是用荞麦粉制作，最基本的就是包火腿、干酪、再加颗蛋，甜味可丽饼用小麦粉制作最简单的搭配就是撒上砂糖或抹上巧克力榛果酱，与台式统一使用的甜味饼皮不同，也别有一番风味。微脆的荞麦薄饼皮，铺上火腿、古老也干酪以及半熟荷包蛋。特别挑选过的火腿和浓郁的干酪，让这个最基本的搭配层次丰富了起来。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/7b74dcdfb996e2b8af4da6_b.jpg& data-rawwidth=&418& data-rawheight=&311& class=&content_image& width=&418&&&/figure&布列塔尼盛产生蚝，这家店有获得金奖的生蚝，14欧一盘，非常值得尝试，挤上柠檬汁和红醋，拿小叉子舀起生蚝连壳里的汁一起吃进去才叫内行，传统吃生蚝一定要配黑麦面包，还附带了一小块肥皂黄油。值得一提的是Breizh Café标榜使用有机的食材，在间隔三步路距离的还开了一家精致可爱的食品店，里面有贩售他们的黄油等食品。这款黄油相当出名，受到多个法国大厨的推荐，Demi-Sel的意思是半盐，这种比较适合抹面包，他们家有7，8种butter，有胡椒，还有鱼的，全盐的，不含盐的等等，强烈推荐带回一个。&br&&br&2.&br&名称：米其林级别的甜点店-Pain de Sucre&br&地址：14，rue Rambuteau 3e， paris&br&交通：11号线 Rambuteau地铁站出来，走5分钟就到&br&时间：周二周三休，7/26----8/27休&br&费用：5欧&br&一言推荐：来自米其林餐厅的首席甜点师设店，创意新奇具时令特点。&br&创始人是来自Beaujolais的Didier Mathray与Poitou-Curentes的Nathalie Robert,他们分别在Pierre Gagnaire有著十三年与六年首席糕点师父的工作经验。在2004年，这两位来自米其林餐厅的大师一起创办了Pain de sucre,凭着他们的热情和无与伦比的才华，征服了民众的心。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/89ed24b8f400a4b_b.jpg& data-rawwidth=&417& data-rawheight=&277& class=&content_image& width=&417&&&/figure&&br&一共两家店，一家专卖甜点和马卡龙，一家卖法棍和其他咸味的酥饼和鹅肝，他们的甜点十分有创意而且十分美味，会根据季节变换蛋糕品种。&br&Macaron,在法国常作为评判甜点店优劣的标准，也是优秀法式甜点大师的标志。在法国每个区域都有其独特的制法。一枚漂亮的马卡龙，表面应光滑，饼身的下缘有一圈漂亮的蕾丝裙。外壳要薄脆，软脆而非硬脆。Pain de Sucre的马卡龙虽然名声不是那么如雷贯耳，可是各种味道风格浓郁，甜而不腻，口感润滑，值得尝试。&br&&br&3.&br&名称：艺术品般的甜点店Carl Marletti&br&地址：51,RUE CENSIER,75005 PARIS.&br&时间：星期二--~星期六:10：00~20：00&br&星期天10h：00~13：30&br&电话：01 43 31 68 12&br&费用：5欧&br&一言推荐：时尚前卫的外观设计，艺术品一般的甜点&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/06aea2ed046b522e19fabae46eb7091a_b.jpg& data-rawwidth=&431& data-rawheight=&463& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&431& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/06aea2ed046b522e19fabae46eb7091a_r.jpg&&&/figure&Carl Marletti每个甜品的外形都在传统上加以小细节的变动，极具时尚感。每件甜品不像被我们食用为主，而是一件实实在在的艺术品。性价比高，个别创意产品味道还是不比传统来得强烈。CARL MARLETTI的祖父也是一名面包甜品师,以前曾在巴黎Grand Hotel Inetrcontinental担任过甜品师，也曾与时装设计师合作限时限量推出时尚甜点。他非常喜欢珠宝和服装设计，对他来说甜品无界域，将时尚的造型与甜点优良的口感相结合，在和平咖啡馆推出的甜品令人惊艳因此名声大噪。而2007年他自己开的这家甜品店更偏重于走传统路线。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/fcb3c44fac9c_b.jpg& data-rawwidth=&424& data-rawheight=&250& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&424& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/fcb3c44fac9c_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/cfc7cfb067_b.jpg& data-rawwidth=&421& data-rawheight=&274& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&421& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/cfc7cfb067_r.jpg&&&/figure&店面不大但显得井井有条，温馨舒适，灯光小配饰全是暖色调调，简约又有特色。都是一字排开的摆设，没有什么不同于别家，却让人有种想尝遍他家每个口味的甜点的冲动。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/f9f5cce936fb0a65c0efb_b.jpg& data-rawwidth=&416& data-rawheight=&282& class=&content_image& width=&416&&&/figure&Lily Valley(铃兰花)是他独创的作品之一，使他再次登上了甜品的巅峰。以他的妻子花店名作纪念而命名，这款甜品主打紫罗兰色。四个好吃的泡芙稳稳端坐在pate feuilletée(千层酥)上，由于烤上一层焦糖，口感稍稍过油。顶层的一片紫水晶般的糖片吸引目光。整个作品的奶油有花香味，奶油与花香的混合体与Berko的纯香精实在是大庭相径。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/e20ef51b649c1b6bcd3efe_b.jpg& data-rawwidth=&282& data-rawheight=&310& class=&content_image& width=&282&&&/figure&PARADIS LATIN是特别为巴黎的PARADIS LATIN夜总会设计的,同时这款也成为那里的招牌甜点。灵感来源于那里舞娘的红裙。顶上往下看如翩翩起舞时少女的红裙。鲜红的外壳是(喷上红色素的白巧克力)非常易碎，底层是脆薄的柑橘味饼干混合着覆盆子玫瑰果酱,整个由香草奶油包裹着。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/f702dfb8f654ac8b4cc5a6e62fd13bd4_b.jpg& data-rawwidth=&428& data-rawheight=&216& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&428& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/f702dfb8f654ac8b4cc5a6e62fd13bd4_r.jpg&&&/figure&Tarte Citron，经典的法国甜品最能比较出各个甜品师的基础功力，他的功力是顶尖级了。首先造型极其讨喜,极具设计感,上面放上了一小片银箔;其次是味道,如嫩黄如果冻般的柠檬酱(crème au citron et citron confits)闪闪惹人爱,一咬下去柠檬塔酸度逼人,酥酥的塔皮非常厚实,味道绝佳。&br&&br&4.&br&名称：梦幻野兽甜品店la P?tisserie des Rêves&br&地址：1.总店111, rue de Longchamp 75016 PARIS&br&
2.分店2 93, rue du Bac 75007 PARIS&br&时间：星期一到六:9h --- 20h&br&
星期天:9h --- 16h&br&网址：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.lapatisseriedesreves.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&La p?tisserie des rêves par Philippe Conticini&/a&&br&费用：8欧&br&一言推荐：世界甜点冠军的店&br&&br&创始人Philippe Conticini，被誉为“甜点界野兽派大师”。他其实是成名极早的人物,在担任13年&La table d'anvers&甜品主厨职位的期间，此餐厅获得了米其林一星！03年更是带法国队获得世界甜点冠军。诧异的是他在此后还担任了&Petrossian&的主厨。&br&Philippe Conticini真是甜点野兽派的&奇葩&，他颠覆了法国传统甜品的原貌，在传统甜品的根基上赋予了这些经典之作新的生命。这也正是la P?tisserie des Rêves的理念,在回归传统的同时舍弃一尘不变的甜品外形。在巴黎设有两家店,总店位于9区， 16区的分店（只有这间有Salon du thé）。&br&推荐甜品:&br&1 éclaire au chocolat&br&2 Tarte de citron&br&3 Tarte Tatin(法式苹果塔)&br&4 Paris-Brest&br&5 Saint-Honore&br&6 millefeuille&br& 整个店里采用大量的粉桃红色系，充满如梦似的未来感。没有传统的长形展示柜而是在店中央摆设了一张椭圆的长桌,每个甜品都覆盖在控温的冷藏透明玻璃钟罩里,像是个艺术品只能观望不能吃。Salon的空间太小,桌数不多,装修简约但是采光良好。&br&法式千层酥由三层咖啡色的千层酥皮组成,中间夹了两层香草奶油(Crème p?tissière à la vanille).初看酥皮是深咖色的由于表面焦糖化,所以看似较硬,咬下去却非常酥脆,溢出的夹陷奶油的奶香混合口中余下淡淡的酥皮焦味。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/40b296b9c8edfb0beafef9_b.jpg& data-rawwidth=&344& data-rawheight=&392& class=&content_image& width=&344&&&/figure&他家的巴黎布达斯Paris-Brest屡获殊荣。整体由六个小泡芙组成,上下两层的泡芙蓬松度适中,松软奶油夹心合着杏仁味香草慕斯(Crème mousseline au praliné)。令人有些许惊喜也是显示出大师独特之处是在夹馅中还注了纯杏仁酱,像Mont-Blanc里头可以喷出来的浓郁巧克力酱。&br&&br&5.&br&名称：巧克力王者La maison du chocolat&br&地址：Carrousel du Louvre 75001 Paris（多家店，该店靠近卢浮宫）&br&时间：周一-----周六 10AM---19.30PM (周日休息)&br&网址：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.lamaisonduchocolat.com& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&lamaisonduchocolat.com&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&br&一言推荐：巧克力中的爱马仕&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/f76ffc3dbf9cae2056b39de_b.jpg& data-rawwidth=&434& data-rawheight=&413& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&434& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/f76ffc3dbf9cae2056b39de_r.jpg&&&/figure&&br&La maison du chocolat是世界九大顶级巧克力之一，被誉为&巧克力中的HERMES&。&br&由当代最具盛名的巧克力调制师Robert Linxe创立。1977年第一家店在SAINT HONORE开业,而后其美妙的巧克力味吸引了众多顾客，又在纽约、东京各开了其分店。Robert Linxe是首位将黑巧克力以及可可产地与品质观念带入主流市场的大师。现在更是稳稳地占住了世界顶级巧克力的一席之地。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/9bcb1ba1b_b.jpg& data-rawwidth=&434& data-rawheight=&438& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&434& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/9bcb1ba1b_r.jpg&&&/figure&&br&&br&6名称：新鲜特供海鲜餐厅L’Ecailler Du Bistrot&br&地址：22 rue Paul Bert 75011 Paris&br&交通：Charonne/Faidherbe - Chaligny/Reuilly站均可到达&br&时间：周二至周六12:00-14:30，19:30-23:00；周日周一休息&br&电话：+33 1 43 72 76 77&br&费用：20-40欧&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/71dc006cb894d1e9ecdfaeb3b68676a9_b.jpg& data-rawwidth=&710& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&710& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/71dc006cb894d1e9ecdfaeb3b68676a9_r.jpg&&&/figure&&br&法国人爱吃生蚝，但并不是每个人都能像美食家一样对生蚝有所见地。这也难怪，单法国本土就有七个生蚝产区，每个产区又有若干品牌和数千个养殖者，一些养殖者还会推出自己的产品牌子。&br& 而L’Ecailler Du Bistrot选用来自布列塔尼的高级生蚝，每天都是新鲜配送到达，用最简单的方式烹饪的传统口味非常出色，无论是牡蛎、虾还是蜗牛。还有新式做法，奶油或芥末的，也都是非常清爽的口味。&br&&br&7.&br&名称：典雅别致法国料理Maison Prunier&br&地址：16 avenue Victor Hugo 75116 Paris France&br&时间：周一至周五12:00-23:00，周六19:00-23:00，周日关门&br&网址：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.prunier.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Restaurant Prunier, Découvrez l'univers&/a&&br&电话：+33 1 44 17 35 85&br&费用：40-70欧&br&一言推荐：装潢别致漂亮，服务菜肴一流&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/90fbce7d2c7ac7df054a2_b.jpg& data-rawwidth=&710& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&710& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/90fbce7d2c7ac7df054a2_r.jpg&&&/figure&&br&这家餐馆造型精致，外面是绿色马赛克装饰艺术风格，里面是盛大复古式的豪华装饰。离凯旋门很近，一条大路顺着Victor Hugo大街一路走就能看到一间蓝绿色马赛克瓷砖外墙的餐厅，非常显眼，店内的装饰也非常不俗。&br&而当你走进去，就会发现这里真的是个好地方。底层还有黄铜艺术雕像。在美味的开胃菜后，主厨Eric Coisel创新的传统海鲜烹调，包括像牡蛎石斑鱼的tartar配上鱼子酱、章鱼沙拉配上piquillo辣椒和黑橄榄菜等。每个季节都有美味的贝类和鱼子酱。是一间视觉味觉都得以满足感官的餐厅。&br&&br&8.&br&名称：米其林法餐Benoit&br&地址：20 Rue Saint-Martin, 75004 Paris, France&br&时间：周日关店&br&网址：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.benoit-paris.com/en& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Benoit Paris Restaurant : French traditional cuisine, Michelin star&/a&&br&适宜月份：全年&br&费用：50欧&br&一言推荐：米其林一星餐厅，百年老字号店&br&Alain Ducasse 如同是法国米奇林餐厅的代名词，也是法国近代的三名传奇主厨之一。法国三名传奇主厨的不同是在于﹐ Alain Ducasse 都以接手一些有格调和历史的百年老店为主﹐如 Benoit , Aux Lyonnais , Rech 等等﹐ 搭配一些新拓展的餐厅奠定他的美食王国。
&br&Benoit这样的老字号，即使这些传奇名厨没有在场坐镇，但是料理也能够保持绝对的水准，这也是身为米其林餐厅所必备的条件。&br&Benoit 的料理，蜗牛,猪排(有鹅肝酱),牛排和著名的豆焖肉(香肠,油封鸭腿,排骨烧豆子)都非常受食客的欢迎。 总而言之，无论是肉类的处理还是海鲜的烹饪都有水准，口味地道也不失它品质。 酒类的选择非常丰富，红酒或是白酒都有非常齐全的酒单。喜欢葡萄牙酒的话 ，可以点一杯 1977 的 Vintage Port 搭配甜点。&br&用完餐后，可以考虑去参观附近的卢浮宫，或是沿着塞纳河散步。&br&&br&以上部分图片来自网络，因为我不是一个饭前自拍族。&br&另外，还有些好玩的巴黎旅行内容，大家可以关注我的微博，&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weibo.com/ezgoing/home%3Ftopnav%3D1%26wvr%3D6& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Sina Visitor System&/a&
哈哈哈，这个我之前给朋友做了一些巴黎美食店铺的分享，在此刚好PO上来，欢迎大家捧场。 1 名称：巴黎最优crepe——Breizh Cafe 地址：109 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris 时间：周一周二休，周三-----周六：11：30----23：00 周日11：30----22：00 费…
&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-eceb9a9090_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-eceb9a9090_r.jpg&&&/figure&&p&上周末，我的两位好友分别从澳门和广州出发，来长沙找我玩。作为一位美食爱好者以及（伪）文艺青年，我带他们去了一些我很喜欢的小店，他们也表示很满意，虽然只有短短一天的时间，我们依旧玩得很开心。&br&&/p&&p&（本文授权自：&/p&&p&豆瓣：&a href=&https://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.douban.com/people/leaf0831/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&叶纸君&/a&&/p&&p&微信公众号：叶纸君（yezhijun2016））&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-eceb9a9090_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-eceb9a9090_r.jpg&&&/figure&&p&周六的早晨，我们来到一家我很喜欢并常常会去的面包店：仙峰面包。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ddaca1c1dadc9a4ade8f75b_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ddaca1c1dadc9a4ade8f75b_r.jpg&&&/figure&&p&这家店的位置很奇特，位于迎宾路的七天酒店五楼，几乎每次我带别人去，他们都会问我：你是怎么找到这里的？哈哈，其实也是朋友带我来的。因为他们家真的很火，面包真的很好吃，所以很多人都会慕名而来。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-04ccbdef36e3c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-04ccbdef36e3c_r.jpg&&&/figure&&p&一进门就能看到各式各样刚烤出来的面包，一股面包香味扑面而来，我总是会情不自禁“哇”的一声，然后开始思考要吃哪一种面包。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-5e8e51bbaabea4580cbf89c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-5e8e51bbaabea4580cbf89c_r.jpg&&&/figure&&p&周六的早晨，店里只有我们三个顾客，选在窗边的位置，店里放着舒服的音乐，空调的温度也很适宜，一边闻着面包香，一边看着咖啡师做咖啡，有一种满足的感觉。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-3fde9b3edcd4_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-3fde9b3edcd4_r.jpg&&&/figure&&p&他家的面包每天都不太一样，我最喜欢的是墨鱼芝士。面包看上去黑黑的，据说是因为墨鱼汁的关系，里面夹杂着很多芝士块，咬起来很有嚼劲，我就是喜欢很有嚼劲的面包呀！&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-937eafdc7d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-937eafdc7d_r.jpg&&&/figure&&p&除了墨鱼芝士外，红豆椰汁包，芝士芋泥包什么的都很好吃，每次都忍不住想要试一款新的面包。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-da0a434b1d37a935a88da72bec4fe1a3_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-da0a434b1d37a935a88da72bec4fe1a3_r.jpg&&&/figure&&p&除了早餐外，这里也很适合当作喝下午茶的地方，和朋友一起，每人选一块面包，再点一壶茶或者咖啡，轻松愉快的一下午。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-d09fdc84ca3aed7b2b5aa5e7527732bb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-d09fdc84ca3aed7b2b5aa5e7527732bb_r.jpg&&&/figure&&p&吃过早餐后，我们步行来到一家很棒的书店：目田书店。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-dd4f16e982faa3c9432deb4_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-dd4f16e982faa3c9432deb4_r.jpg&&&/figure&&p&目田书店位于一栋90年代民宅的顶楼，一楼是吵闹的饭店厨房，很难想象在这栋楼的顶楼有一家这么安静的书店。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-71cc0e2f4fa963c2da204ed_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-71cc0e2f4fa963c2da204ed_r.jpg&&&/figure&&p&楼梯间的窗户上有一撇一竖，和店名成目田二字拼起来，是自由。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-288c0a32adfb25f89a634d4ab9deba6c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-288c0a32adfb25f89a634d4ab9deba6c_r.jpg&&&/figure&&p&书店里非常安静，书都摆放得非常整齐，也很明亮，作为一个处女座，我太喜欢这里了。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-553baa6dbd169dac206adf_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-553baa6dbd169dac206adf_r.jpg&&&/figure&&p&书店格局设计得很巧妙，虽然只有60平方米，但是被很好的划分成了不同的区域。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-726f8142aac989b2ef268678_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-726f8142aac989b2ef268678_r.jpg&&&/figure&&p&走到书店的尽头有一个小的阳台，窗户外能看到硕大的书店二维码。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-aa5bdf27d910aced6ddafd9_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-aa5bdf27d910aced6ddafd9_r.jpg&&&/figure&&p&书店里也提供各种饮料，就算是没有点喝的，店员也会友好的端上一杯冰水。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-84be871bb57d95d710e23_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-84be871bb57d95d710e23_r.jpg&&&/figure&&p&怎么说呢，好像每次来完这里，内心都会平静不少。下次再来一定会选上一本书，坐下来好好阅读一番。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-7724cbf82aa2af1acead7b68e503c06c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-7724cbf82aa2af1acead7b68e503c06c_r.jpg&&&/figure&&p&这时也差不多快到中午，肚子好饿，是时候去吃米粉啦：夏记粉店。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-9e4f2cbcb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-9e4f2cbcb_r.jpg&&&/figure&&p&夏记米粉算是我最喜欢的一家粉店之一，它位于步行街中央广场旁边的巷子里，它家最有名的是猪脚粉和肉丸粉。猪脚被煮得糯糯的，汤底的味道也非常浓郁，再吃上一口米粉，大满足！！&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-37ef2e4c036ea98c015cfc5c21e8b834_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-37ef2e4c036ea98c015cfc5c21e8b834_r.jpg&&&/figure&&p&吃过米粉后，在附近的商场逛街吹冷气，走累了就到太平街的一家咖啡店休息片刻：时光之尘。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-50e2fe351a9_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-50e2fe351a9_r.jpg&&&/figure&&p&这家店位于太平里的二楼，是偶然和朋友发现的，里面的感觉很复古，有一种小时候的感觉。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b7d3f9e8c6947df9ddd4db9005009dbe_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-b7d3f9e8c6947df9ddd4db9005009dbe_r.jpg&&&/figure&&p&开关是以前外婆家会用的那种，桌椅和吊灯也是小时候的感觉。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-eb670e4c724a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-eb670e4c724a_r.jpg&&&/figure&&p&朋友喝着啤酒，我问他你觉得长沙怎么样，他说我觉得长沙好超现实主义噢，诶？超现实主义？他说：因为有很多非常怀旧的东西，很多地方做成了以前的样子，所以看上去好不真实。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-56ebf556625abedc03cef4_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-56ebf556625abedc03cef4_r.jpg&&&/figure&&p&从咖啡馆出来后，我们回酒店休息一会儿，晚饭来到了文庙坪。这里有各种各样的小吃，糖油粑粑，凉菜卤菜，铁板烧，油炸货。澳门朋友说这里好像台北的师大夜市，走到铁板烧店面前，他又说好像台湾的九份噢。诶？被这么说突然觉得好高级。&/p&&p&&br&&/p&&p&吃完铁板烧，我们一路沿着老街溜达到河边，到海信广场七楼看烟花，然后趁着烟花表演还没结束，人还没那么多，打车回了酒店，开心又满足的一天。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&u&意犹未尽吗？Ms.Bu之前专门写的长沙嗦粉好去处，值得一看哟↓↓&/u&&/p&&p&&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&嗦粉去！湘遇在长沙，我会带你吃到爽~&/a& &/p&&hr&&p&本文为公众号“步步指南”（ID：bubutravel）原创，未经授权，请勿转载。&/p&&p&【步步指南】，最in的城市旅行生活指南，好物种草指南。&/p&&p&在公众号后台回复城市关键词（如“厦门”）或 好物关键词（如“礼物”，“酒”）即可获取更多推荐指南&/p&&hr&&p&也欢迎大家投稿到我们的专栏，和&a href=&https://www.zhihu.com/people/bubutravel/activities& class=&internal&&Ms.Bu&/a&一起做城市生活旅行家。&/p&&p&&b&知乎专栏：&/b&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/bubu-cityguide& class=&internal&&步步城市指南&/a&&b&，往期精选文章：&/b&&/p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic1.zhimg.com/d816baeccda9edax120.jpg& data-image-width=&604& data-image-height=&380& class=&internal&&Ms.Bu：我所馋的香港 I 献给吃货的一份香港美食地图&/a&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic3.zhimg.com/eb871bfe16fae0a5a0.jpg& data-image-width=&1299& data-image-height=&866& class=&internal&&Ms.Bu：到了西安，你就吃这些，玩这些~&/a&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic4.zhimg.com/e66b24fc8d67_180x120.jpg& data-image-width=&1366& data-image-height=&768& class=&internal&&Ms.Bu：睡不到男神无所谓~睡到他们，你同样是人生赢家！&/a&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic3.zhimg.com/532c512a81f4d632297ba_180x120.jpg& data-image-width=&838& data-image-height=&523& class=&internal&&Ms.Bu：“最”重庆的耍处 重庆旅游极致体验&/a&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic4.zhimg.com/v2-3cc125cde441bcebd7b8c1c9423a6fab_180x120.jpg& data-image-width=&640& data-image-height=&360& class=&internal&&Ms.Bu：厦门土著告诉你，怎么吃才叫地道&/a&&p&&b&知乎专栏：&/b&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/c_& class=&internal&&步步好物指南&/a&&b&，往期精选文章：&/b&&/p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic2.zhimg.com/v2-b356ee86f70fdfd98a957a_180x120.jpg& data-image-width=&900& data-image-height=&500& class=&internal&&Ms.Bu：吃货福利丨那些好吃不贵的零食清单大盘点&/a&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic1.zhimg.com/v2-3bc2b0be75fe1f162a0f3ac_ipico.jpg& data-image-width=&700& data-image-height=&682& class=&internal&&Ms.Bu：90%的女生都无法拒绝的情人节礼物，再不准备就晚了。&/a&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic3.zhimg.com/v2-be5be46e15e99184e33fea20b4ce6676_ipico.jpg& data-image-width=&800& data-image-height=&800& class=&internal&&Ms.Bu：年货买什么 | 高颜值又好喝的酒品清单&/a&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic1.zhimg.com/v2-64beeb618a62bc_180x120.jpg& data-image-width=&900& data-image-height=&500& class=&internal&&Ms.Bu：cosme大赏｜2017年度最好用的人气护肤化妆品都在这了！&/a&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic1.zhimg.com/v2-280c069d45bdc5e29fcecfb2adef6f2c_ipico.jpg& data-image-width=&1000& data-image-height=&1000& class=&internal&&Ms.Bu：ins上颜值爆表的家居生活美器&/a&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-7ba0c71e074fcc192abfd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&268& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-7ba0c71e074fcc192abfd_r.jpg&&&/figure&&p&&/p&
上周末，我的两位好友分别从澳门和广州出发，来长沙找我玩。作为一位美食爱好者以及（伪）文艺青年，我带他们去了一些我很喜欢的小店，他们也表示很满意，虽然只有短短一天的时间，我们依旧玩得很开心。 （本文授权自：豆瓣：微信公众号：叶纸君（yez…
&p&要说北京烤鸭之前，先科普一下北京烤鸭的起源，给新人朋友扫扫盲。&/p&&br&&p&目前比较统一的说法是，北京烤鸭起源于南京。而这段历史大家都不陌生，燕王朱棣定都北京，也把南京人吃鸭子的习惯带到了北京，从此一路发展了下来（这段历史目前没有太详细的史料辅证，但是大部分烤鸭师傅赞同这种说法）。&/p&&br&&p&北京烤鸭的技法，经历了“焖炉”和“挂炉”两种变化。“焖炉”烤法最早来自便宜坊，这种烤法是以秫秸将炉膛烧热，放入鸭子，关闭炉门，以余温将鸭子焖熟。又名“南炉鸭”。便宜坊建店至今600多年，前几百年一直占据优势，一直到清朝末年，使用焖炉法的烤鸭店一共20多家，而“挂炉”烤法才4家，而且那时候还没有全聚德呢。&/p&&br&&p&所以说，&strong&便宜坊历史久远于全聚德&/strong&。&/p&&br&&p&至于“挂炉烤法”则确信出自于清宫“包哈局”，最晚在乾隆年间便已问世，当年全聚德最早礼聘的烤鸭孙师傅，便出身于“包哈局”，清帝逊位后供职于金华馆掌炉。之后孙师傅再传于后人，“挂炉烤鸭”技艺一代代逐渐完善，具体的工艺可细分为十九道步骤，最完整的工艺资料可以追溯到1958年。&/p&&br&&p&上面，是用来让大家背下来，吃烤鸭时候显示自身专业性用的。一句话来概括，&strong&挂炉烤法鸭皮酥脆，肉质稍许发干；焖炉烤法更嫩更肥&/strong&。&/p&&br&&p&专业的烤鸭店，都会选用“填鸭”。所谓填鸭，就是给鸭子插上喉管，用填喂的方法饲养的鸭子，这样鸭子会迅速堆积脂肪，烤出的鸭子肉质细嫩。&/p&&br&&p&像全聚德、羲和烤鸭店，都有自己的鸭场，从养鸭开始控制细节；高档烤鸭店都会选择填鸭，但是品种会所有不同；街上的平价烤鸭店一般多用湖鸭，再加上基本都采用“挂炉”烤法，吃起来肉质纤维粗大、发干，基本就是湖鸭无疑了。&/p&&br&&p&废话说完，送上烤鸭攻略：&br&&br&---------------------------------------------------------------多图杀猫----------------------------------------------------------&/p&&br&&br&&br&&blockquote&&b&如果你想招待贵客（尊贵、豪华，顶级吃鸭体验）&/b&&/blockquote&&br&&p&&strong&大董&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/84994b60faff60c4b5ebab_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&428& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/84994b60faff60c4b5ebab_r.jpg&&&/figure&&br&&p&把大董放到第一位，是因为，这是我国现今和国际餐厅接触交流最多的一家餐厅，这里的厨艺，已经不只是年头、经验、火候，还有国际化的视角和国际化的高科技，所以招待远方贵宾，这里是不二之选。大董独家“酥不腻”烤鸭，选用22天小乳鸭，鸭皮稚嫩，只能手工生产，工艺复杂而弥足珍贵。在吃法上，小乳鸭配卡露伽黑鱼子酱，独树一帜，大香大美。另有招牌董式烧海参，四季不同主题新菜，常吃常新。&br&&/p&&br&&p&人均：400元&/p&&p&推荐：酥不腻烤鸭（268元）、董式烧海参、每季新菜&/p&&p&工体店：&/p&&p&地址：北京市朝阳区工人体育馆东门北侧&/p&&p&电话：010-&/p&&br&&p&&strong&1949全鸭季&/strong&&/p&&p&金宝街上的1949全鸭季餐厅，有“大隐隐于市”的风骨，进门之后处处有惊喜，精致得如同深闺之中的名媛。全鸭季的鸭子选用英国樱桃谷与北京白鸭杂交品种，填鸭式喂养38-42天，保证肉质细嫩。鸭酱以海鲜酱为主，另加十几种中草药秘制，这个味道北京独一份。烤鸭颜色为深红色，比大董的略深。这里很适合带外国朋友来吃，聊聊烤鸭怎么搭配葡萄酒，烤鸭是左腿酥脆还是右腿酥脆。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/fbc4aeb378dd765aeb09_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&853& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/fbc4aeb378dd765aeb09_r.jpg&&&/figure&&br&&p&人均：300元
另10%服务费&/p&&p&推荐：烤鸭（238元）、黑蒜南瓜牛柳粒&/p&&p&地址：北京市东城区金宝街98号&/p&&p&电话：010-&/p&&br&&p&&b&海天阁&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/cce14ef3cf82_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&437& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/cce14ef3cf82_r.jpg&&&/figure&&br&&p&“袁师傅的烤鸭”几个字，就是海天阁最好的招牌。袁师傅曾经在全聚德工作23年，专注烤鸭40年，早已练就了出神入化的烤鸭术，是传统京味烤鸭的标准化五星级演绎。海天阁的鸭坯选用北京南苑金星鸭场特级圈养填鸭，十几道工序，烤法采用延用100多年的“枣木烤”法，传统、更见功力。&/p&&br&&p&人均：319元&/p&&p&推荐：烤鸭（208元）、各式粤菜、老火靓汤&/p&&p&地址：北京市朝阳区光华路1号嘉里大酒店&/p&&p&电话：010-&/p&&br&&p&&b&京雅堂&/b&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/a32b09a25a659f6c2bf59e1c3d7ba688_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/a32b09a25a659f6c2bf59e1c3d7ba688_r.jpg&&&/figure&&br&这是一家做融合系中餐的餐厅，除了北京烤鸭，还兼出品粤菜、鲁菜、川菜、淮扬及闽南，却把餐厅风格装潢成当下最时髦的“黑酷冷”风格。京雅堂北京烤鸭，亦为传统果木烤，使用上乘枣木。主厨改良在于鸭酱—融入神秘中药和西式香料，口感更特别，宗旨却是滋补和清爽。鸭饼全部手擀，2个人，3小时，约能做出600张饼。这种饼色如玉，呈半透明状，裹上鸭皮、鸭肉、哈密瓜、炸蒜蓉及鸭酱，一口下去，鸭皮之酥，鸭肉之绵，哈密瓜之甜美，炸蒜蓉之香，各自在味觉中从容绽放。&/p&&br&&p&人均：232元&/p&&p&推荐：烤鸭（298元）、四川口水鸡、各类港式小点&/p&&p&地址：北京市朝阳区三里屯路19号三里屯Village-1层(瑜舍酒店内)&/p&&p&电话： 010-&/p&&br&&p&&strong&长安壹号&/strong&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/60e180cbfd3c03e1ab5cd_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/60e180cbfd3c03e1ab5cd_r.jpg&&&/figure&&br&对于一家五星级酒店的中餐厅来说，长安壹号的定位向来有点异类。老式烤鸭。完全遵循老北京的传统烤鸭大法——果木烤，40-42天的鸭胚，60分钟左右烤出。表皮极酥脆，几乎是入口即化的水准，配上葱丝、蒜泥、黄瓜条和传统鸭酱，香到彻骨。这道鸭子，也正如金总厨所说：不炫技，实实在在。&/p&&br&&p&人均：300元&/p&&p&推荐：烤鸭、芝麻菠菜、宫保鸡丁&/p&&p&地址：北京市东城区东长安街一号东方君悦大酒店一层&/p&&p&电话：010-&/p&&br&&p&&strong&乡味小厨&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/80c174bc79ecde_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/80c174bc79ecde_r.jpg&&&/figure&&br&&p&乡味小厨名字虽质朴，却空间设计上却时髦先锋。这里有东三环绝妙的“户外露台位”，春夏秋三季都很抢手。招牌北京烤鸭，传统的果木烤，挂炉做成老北京常用的“轿子顶”式，一般需烤50分钟。烤鸭功力不俗，而最惊艳的是“鸭饼”，为手工烙饼，更厚实，表皮还略有“焦黄”，而烙饼众所周知的口感亮点是，更香，更有嚼劲。&/p&&p&特别提示，户外观景位提前2天预订，仅有15-18个。&/p&&br&&p&人均：297元&/p&&p&推荐：烤鸭、炸烹大虾、宫保鸡丁、油泼面&/p&&p&地址：北京市朝阳区呼家楼京广中心瑰丽酒店三层(呼家楼地铁站D出口，渣打银行，朝阳剧场对面)&/p&&p&电话： 010-&/p&&br&&p&&strong&国贸大酒店—红馆&/strong&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/8fdf4a99f744ac1ab8d5f72_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&367& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/8fdf4a99f744ac1ab8d5f72_r.jpg&&&/figure&&br&红馆的烤鸭主厨冯师傅做烤鸭已经21年，不仅在全聚德学习，还受过袁师傅（海天阁主厨）的指导。在红馆，冯师傅坚持一只一只从金星鸭场挑选鸭坯，每只烤足70分钟（同行一般40分钟），坚持两刀四瓣的枣木烘烤……他坚持提供他所能做到的最完美，所以来红馆吃烤鸭的，大部分都是回头客。&/p&&br&&p&人均：297元&/p&&p&推荐：烤鸭（278元）、大良特色煎虾饼、竹笙清汤炖野菌&/p&&p&地址：北京市朝阳区建国门外大街1号国贸大酒店4层&/p&&p&电话： 010-716486&/p&&br&&p&&strong&璟泰公馆&/strong&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/0da5b4f0c31ca3a2b6627_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/0da5b4f0c31ca3a2b6627_r.jpg&&&/figure&&br&璟泰公馆聘请的是九花山的特级厨师（九花山在下面会有介绍），为的是让食客品尝到最正宗的北京烤鸭。九花山的“阿飞烤鸭”据说是国宴烤鸭，制作方法、鸭饼、酱料都有自家心得，鸭坯也是精选北京填鸭，肉质细嫩，让人食指大动。&/p&&br&&p&人均：127元&/p&&p&推荐：烤鸭（298元）、港式早茶、老酒烧肉&/p&&p&地址：北京市海淀区永泰福朋喜来登酒店&/p&&p&电话：010-898619&/p&&br&&blockquote&&b&如果你是&/b&&b&观光客（紧邻景区，一站式北京体验）&/b&&/blockquote&&br&&p&&strong&全聚德&/strong&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/4ba292b2c771d50a2bf9c29_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/4ba292b2c771d50a2bf9c29_r.jpg&&&/figure&&br&烤鸭界的全聚德，等同于涮羊肉界的东来顺，业界老标杆。全聚德始建于1864年（清同治三年），百余年里，全聚德一直是行业龙头，有“全鸭席”和400多道特色鸭菜，有完整的从鸭场到厨师培训学校的一条龙体系。周总理多次把全聚德的鸭菜选为国宴。推荐和平门店，历史氛围最为浓郁。&/p&&br&&p&人均：185元&/p&&p&推荐：烤鸭（烤鸭238元）、盐水鸭肝、糟熘鸭三百&/p&&p&和平门店&/p&&p&地址：北京市西城区前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)&/p&&p&电话： 010-&/p&&p&王府井店&/p&&p&地址： 北京市东城区王府井大街帅府园胡同9号&/p&&p&电话： 010-&/p&&p&天安门店&/p&&p&地址： 北京市东城区东交民巷44号(国家博物馆南)&/p&&p&电话： 010--&/p&&br&&br&&p&&b&利群烤鸭店&/b&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/b614a45e57bf5ee3e656a15_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&289& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/b614a45e57bf5ee3e656a15_r.jpg&&&/figure&&br&多少年来人们总是把利群放在全聚德旁比较，没办法，谁让师傅是从全聚德出来的。这里很多年来满足了人们对“胡同秘境”的幻想，狭窄胡同尽头的小店，朴实无华（破）的原居民风格，自带气场（凶）的服务员，有故事有本事的店主大叔……来这里，要做好没有停车位，不好找，和无数外国人临坐，去胡同里找厕所这些准备。订位和烤鸭最好提前，至于烤鸭好不好吃，看你的综合感受。&/p&&br&&p&人均：160元&/p&&p&推荐：烤鸭（180元）、干烧四宝、火燎鸭心&/p&&p&地址：前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)&/p&&p&电话： 010-&/p&&br&&br&&p&&strong&便宜坊&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/68f9d9ffe33aa_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&263& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&br&&p&著名老字号，虽然如今不如全聚德，但是距今已经600年了。便宜坊以四脱闻名—“脱油、脱脂、脱酸、脱腥”，特别讲究火候，焖炉烤出的鸭子外皮酥脆，内层鲜嫩多汁。便宜坊如今在百年技法基础上，在鸭坯中塞入蔬菜，去油腻增鲜香。配菜改良为香椿苗、萝卜苗、花生叶等等，喜欢新口味的可以去尝尝这百年焖炉的新吃法。&/p&&br&&p&人均：200元&/p&&p&推荐：烤鸭（198元）、焖炉鸭肉串、干炸丸子&/p&&p&前门店&/p&&p&地址：北京市西城区前门大街东侧鲜鱼口老字号餐饮一条街&/p&&p&电话： 010-&/p&&p&三里屯店&/p&&p&地址： 工体北路13号世茂·工三4层(近工体)&/p&&p&电话： 010-&/p&&br&&p&&strong&四季民福（故宫店）&/strong&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/cb4c2e5aefd83ae918613_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&411& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/cb4c2e5aefd83ae918613_r.jpg&&&/figure&&br&&p&故宫边绝好位置，刚刚从故宫游览归来，感受了皇家气度，不想去TRB吃高冷清淡的菜式（和高价位），那来四季民福是上佳选择。烤鸭品质过硬，还有各种老北京小吃、宫廷菜、京味菜，价格亲民。窗外就是护城河、城墙和角楼，来一桌北京风味，全方位立体北京体验。&/p&&br&&p&人均：135&/p&&p&推荐：烤鸭（198元）、小吃拼盘、贝勒烤肉、炸酱面&/p&&p&地址：北京市东城区南池子大街11号故宫东门旁&/p&&p&电话：010-&/p&&br&&br&&p&&strong&八爷府（花家怡园）&/strong&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/6f53d0edff97aee3b59b3_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&418& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/6f53d0edff97aee3b59b3_r.jpg&&&/figure&&br&簋街就是江湖。花家怡园是这江湖上固若金汤的资深老炮。而八爷府，是老炮自家的神秘亲戚，人均仅300元的定位，相对于二环内私家民国气质宅院，算是高性价比了。八爷烤鸭，老北京传统的果木烤，皮下脂肪全部去除，不用担心肥腻。特色是配了哈密瓜条、菠萝、黄瓜皮，蘸酱还有芥末，走的也是“多项选择范儿”。更有特色霸王鸡和特色麻小。必须提前定位，如果实在订不到，吃花家怡园也是不错的选择。&/p&&br&&p&人均： 200元&/p&&p&推荐： 八爷烤鸭（198元）、霸王鸡、京八件&/p&&p&地址： 北京市东城区北新桥头条55号&/p&&p&电话： 010-&/p&&br&&p&&strong&四世同堂&/strong&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/888c89be448fccb1a584ca42986ae8fb_b.jpg& data-rawwidth=&559& data-rawheight=&544& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&559& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/888c89be448fccb1a584ca42986ae8fb_r.jpg&&&/figure&&br&四世同堂，可以满足一个游客对北京城的所有想像。一进门就是浓郁的北京气息扑来，各种横幅条幡写满老北京小吃，还有可以表演大鼓的戏台，一展旧时风味。菜品走创新北京菜路线，“大赤包捉五魁”是麻将造型的豌豆黄，“地雷地雷”炸裂之后是土豆沙拉，小吊梨汤装在铜壶里风韵十足，这里当然有烤鸭，只不过如果来得晚，等上半小时是常事。&/p&&br&&p&人均： 99元&/p&&p&推荐： 烤鸭、捉五魁、大虾扒白菜&/p&&p&西便门店&/p&&p&地址： 北京市西城区西便门内大街85号金色夏日酒店内(广安门中医医院东门)&/p&&p&电话： 010-&/p&&p&双井店&/p&&p&地址： 北京市朝阳区东三环中路59号富力双子座A座1楼&/p&&p&电话： 010--&/p&&br&&p&这是一种新派风格的北京饭馆，装饰极具北京特色，环境已经和菜品同等重要。同类型饭馆，还有“局气”、“懂事儿”、“兔爷”，也都有烤鸭。&/p&&br&&br&&blockquote&&b&如果你想自己吃（咱平时朋友聚会来只鸭子）&/b&&/blockquote&&br&&p&&b&九花山烤鸭&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/a79dd5d57f99a97c225920c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&443& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/a79dd5d57f99a97c225920c_r.jpg&&&/figure&&br&&p&有人说：“外地人来北京吃全聚德，北京人在北京吃九花山”，资深烤鸭爱好者没有不知道九花山的。主厨王余飞师傅师承全聚德，又有自己的发挥和创新。有人说九花山是“国宴烤鸭”，具体无从考证，但是大家确实喜欢。鸭汤和椒盐鸭架都值得一点，另外鸭肉焦溜丸子很