空腹吃芒果西米露的做法窍门牛奶可以吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-11 07:32 标签： 芒果西米露的做法窍门

1.西米浸泡一个小时后下锅煮至透明后再用冷水浸泡片刻晾干水备用（煮的过程需不时搅拌避免沾锅）。

2.牛奶加入适量的砂糖调制适合自己的甜度加热，芒果去皮切粒。

3.把煮好的西米倒入牛奶煮至开即可。

4.待吃的时候加入芒果即可，冷藏后风味更佳哦！

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简单又好吃的芒果西米露。

原料：小芒果、牛奶、西米、白砂糖。

第1步、牛奶、小芒果、西米准备好。

第2步、锅里放一些水烧开，放入西米，开大火煮，大约煮15分钟左右，煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会，等西米完全变成透明色捞出过凉水。

第3步、将芒果分开，在果肉上划十字刀。

第4步、用手轻轻顶着果皮，用水果刀把果肉划下来。

第5步、将西米倒入杯里，放上芒果丁倒入牛奶（如果喜欢吃热的可以牛奶煮沸再倒入西米里）。

第6步、西米QQ的口感非常好。

根据自己喜好的口味添加，喜欢甜可以加一点白砂糖或蜂蜜，还可以用椰奶代替牛奶。

来自 美食天下 浮世清欢Rose 的作品。

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