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茅台集团技术开发公司全系列酒加入中国产品质量追溯体系
11月6日，与会嘉宾启动茅台集团技开公司产品质量追溯系统网络平台。
11月6日，记者拍摄的茅台技开公司白酒产品包装上的“质量追溯系统网络平台”二维码。
11月6日，与会嘉宾启动茅台集团技开公司产品质量追溯系统网络平台。卢志佳 摄
新华网贵州频道１１月６日电（记者卢志佳）贵州茅台酒厂集团技术开发公司全系列产品加入“中国产品质量追溯体统网络平台”上线仪式６日在贵州仁怀举行。今后消费者可使用手机扫描包装上的二维码，溯源及验明带有中国追溯防伪凭证的茅台技开系列酒。
记者通过手机扫描茅台技开系列酒包装上的二维码后发现，中国产品质量追溯网络平台显示了企业及产品名称、追溯码等信息，输入验证码之后还可以获取更多信息。
今年９月，国家食药监总局发布《关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》，《意见》的“工作目标”为，白酒生产企业通过建立质量安全追溯体系，真实、准确、科学、系统地记录生产销售过程的质量安全信息，实现白酒质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，切实落实质量安全主体责任，保障白酒质量安全。
11月6日，记者拍摄的茅台技开公司白酒产品包装上的“质量追溯系统网络平台”二维码。卢志佳 摄
中国检验检疫学会会长魏传忠表示，茅台集团技开公司启动的产品质量和追溯系统，在探索白酒企业全面建立质量安全追溯体系方面走在了前列，做出了良好示范，对于各地、各部门规范消费品行业可持续发展都具有重要示范意义。
据悉，由国家防伪工程技术研究中心联合中国检验检疫学会共同打造的“国家产品质量追溯系统网络平台”是目前国内唯一拥有追溯系统发明专利的平台。其技术亮点在于：一物一证，一证一密，随机生成，相互绑定，不可复制。
在启动仪式上，茅台集团技开公司还向中国白酒生产企业发出“倡议书”，倡议白酒生产企业携起手来，在国家相关追溯技术的支撑下，共同打造白酒产品质量追溯体系，诚信做酒，净化市场，推动我国白酒事业可持续发展。
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建设农产品质量追溯系统的重要性
俗话说“民以食为天”，因此农产品的安全深受大家的重视。但是由于我国种植、养殖单位较为分散的特点，监管企业要进行监管，是存在一定的困难，因此大多是时候都是采用抽检方式来完成工作的。而随着科技水平的提升，农产品质量追溯平台开始应用到了农业生产当中，通过对生产的全过程追溯，有效保障了农产品安全。 农产品安全质量追溯建成之后，消费者只需要通过智能手机扫描商品的二维码信息，就能了解该商品的原料来源、生产企业信息、检测报告、流通信息在内的安全信息，让消费者买的放心、吃的舒心。 目前来说，在各地的农产品安全质量追溯系统建设中，二维码的应用是必不可少的，也是应用最为红火的技术。随着信息技术的发展，通过信息化手段管理，质量追溯系统可以实现农产品从‘农田到餐桌’的全过程管理、监督和展现。而采用农产品安全质量追溯的最大好处就是可以使消费者通过农产品标签上的二维追溯码，查询该产品的生产种植、物流配送、市场销售等全部信息，让他们能够放心购买这些农产品。 农产品质量安全追溯系统是专业为农产品种植企业开发应用的，当农产品种植企业应用了这个追溯系统以后，就可以实现对各类农产品的种植、加工、流通、仓储及零售等各个环节的全程监控，实现农产品生产全程网络化管理，并对农产品追溯信息进行整理、分析、评估、预警，从而完善整个农产品的质量安全监管体系，实现农产品信息的透明化。 农产品的质量安全关系到广大人民的身体健康和生命安全，而农产品质量安全追溯系统的目的就是为了建立一个覆盖农产品从初级到深加工各个阶段的信息库，一旦农产品出现问题，就及时发现、及时处理，同时规范农产品种植、加工，对规范化的农产品生产企业树立品牌。 农产品质量安全追溯系统的应用，不仅可以彻底解决农业企业生产管理问题，而且也可以让存在安全问题的农产品无处可藏。有需要进一步了解的可以咨询：
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保存至快速回贴重庆市农产品质量安全追溯系统建设目的意义及实现途径--《南方农业》2016年28期
重庆市农产品质量安全追溯系统建设目的意义及实现途径
【摘要】：阐述重庆市农产品质量安全追溯系统(以下简称追溯系统)建设的目的意义。分析农产品质量安全追溯存在的问题。追溯系统的建设目标是:运用现代信息技术,与传统农产品质量安全管理工作紧密融合,通过管理流程再造,技术与体制机制创新,建设全市统一的农产品质量安全追溯平台;实现农产品源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、责任可追究,保障公众消费安全;促进现代农业发展和农民增收,服务"三农"。从"(1)建设思路;(2)技术路线(采用顶层设计方法,利用顶层设计的优势,实现‘多层次’同步建设);(3)系统功能(关键技术要求,农产品质量安全追溯政府监管平台、企业管理平台、查询平台、数据共享平台)"几个方面探讨了追溯系统的实现途径。简介了追溯系统的服务对象。
【作者单位】：
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【分类号】：F322
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