精准营养技术在我国肉羊生产中的应用--《饲料与畜牧》2015年04期
精准营养技术在我国肉羊生产中的应用
【摘要】：精准营养技术是我国肉羊产业突破性发展的必由之路,随着肉羊产业化进程的快速推进,精准营养技术在产业中的地位和意义也日趋重要。文章围绕我国肉羊生产日粮精细化进程,从肉羊营养需要量、饲料营养价值评估、肉羊饲料产品、肉羊饲料添加剂和饲料加工等技术关键点的现状和问题进行分析,为推进高效肉羊生产提供参考和借鉴。
【作者单位】：
【基金】：
【分类号】：S826
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让精准营养管理进入糖尿病一线治疗(1)
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——Genessential北京基钥生物科技推出糖尿病营养改善项目近日，由来自美国硅谷科学团队创立的高科技公司——Genessential北京基钥生物科技有限公司(以下简称：基钥科技)，自主研发的以调节肠道菌群和精准营养管理为基础的改善糖尿病项目已正式落地北京高端全科医院。崭新的以非药物方法调理和改善血糖的科学理念，配合临床医生的诊疗监控，精准匹配营养和运动方案，线上+线下的整合管理手段，为我国糖尿病和其它慢性疾病的管理，提供了新的发展方向。全球成人糖尿病患者已超过四亿,
中国成人糖尿病患者则超过1.4亿，而且患病有年轻化趋势。由于糖尿病对于肾功能造成的不可逆损伤，因此患病10年以上的糖尿病病友都存在不同程度的并发症。然而，大部分的2型糖尿病患者在饮食方式上，并没有得到科学的指导，以致血糖忽高忽低的现象非常普遍，对全身各器官的损伤比高血糖本身还要可怕。糖尿病管理的五驾马车理论提出已久，众所周知，饮食、运动、药物、教育、监测这“五匹马”对于血糖管理至关重要，然而，教育、饮食和运动在我国糖尿病管理上仍存在很大的提升空间。目前，国内临床上大多采用单纯依靠药物治疗的方式，对于患者生活方式的教育和干预，以及营养和运动管理这方面的手段无法与国际最前沿的技术接轨。这就造成了临床治疗和营养管理的严重脱节。这种方式的弊端在于，由于缺乏营养管理的有效支持，单纯依靠药物，不能有效的控制血糖和防止并发症的发生，需要不断增加降糖药物和胰岛素的剂量，导致机体应激炎症和胰岛素抵抗水平不断增高，最终需要更多的降糖药和外用胰岛素，造成恶性循环，而引起不可逆转的并发症和死亡。医生在治疗糖尿病病患时，非常期待能够有营养师的辅助和配合。因此，探索如何把专业饮食指导和医生管理结合，应用到糖尿病的治疗中，有助于建立一个更实用、优化、有效的糖尿病科学管理体系。作为一家专注于开发精准营养和改变慢病产品及服务的创新科技公司，基钥科技的核心成员来自于美国斯坦福大学和埃默里大学，均拥有超过十五年的慢病研发经验。目前，基钥科技与包括哈佛大学营养学院，斯坦福大学，埃默里大学，中国科学院及贝勒医学院等国内外知名大学和机构有着广泛的研发合作。公司的主要业务是通过基因检测、肠道菌群检测及其他高科技检测，发现每个人的独特性，人工智能匹配适合的食物和营养品，为用户定制适合的个性化饮食，运动和营养方案，营养师团队提供有效的健康干预。并通过个性化益生菌为主的精准整合医学有效改善及逆转糖尿病等代谢类慢病。传统的血糖控制方案仅关注于调节胰岛素的量，事实上，胰岛素的量和其敏感性共同决定血糖的升高。基愈糖尿病营养疗程独辟蹊径，通过调节肠道菌群和降低体内炎症反应，从而提高胰岛素敏感性，有效降低血糖。本次基钥科技自主研发的基愈糖尿病营养疗程，从去年9月份开始的预试验开始，已经成功帮助上百人将血糖降低到正常或接近正常的水平，同时做到降糖药物和胰岛素的使用量显著降低，部分患者甚至彻底告别了药物，重新拥抱健康生活。今年5月份，基钥科技正式推出了应用于临床的基愈精准血糖管理项目，首次将基愈体系与医院全科医生的诊疗和管理有机结合，发挥优势互补，线上与线下360度全服务模式，为有效改善糖尿病病症和管理糖尿病病患，开启了一个全新的方向。具体的实施方案是由基钥科技的营养师与北京善方医院医生联合制定，通过系统的医生问诊和深度体检，营养师的精准膳食调查，个体化全基因检测，肠道微生物检测，配合当前的药物治疗方案，制定个性化饮食食谱、运动和调理方案。患者每日饮用基钥科技的专利益生菌饮品—基愈植饮素，并配合服用强效抗氧化剂，以达到调整肠道菌群，改善体内微炎症状态，提高胰岛素敏感性，减轻胰岛素抵抗，从根源上改变病症。此外，营养师积极管理，配合医生用药指导，对患者线上实时提醒与追踪，引导患者积极主动改善生活方式，科学饮食，提升患者自我管理血糖能力及对健康的认知。
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