上海梵卡国际烘焙学院烘焙班能学到什么东西东西吗？想知道这个培训学校怎么样呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-17 23:53 标签： 烘焙培训短期靠谱吗
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名师教学，精品讲堂
专业讲师团队，讲师成员包括欧美西点大师，星级酒店丰富实战经验的行业佼佼者，上海梵卡，汇聚西点行业精英。
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告别传统课业负担，国内创新情景教学模式，互动式实操教学，以欧洲标准培养西点大师
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普陀正规的烘焙培训学校
普陀正规的烘焙培训学校-上海梵卡国际烘焙培训学校的100多名国内西点行业的精英讲师全面辅导，让学员能够学到领先行业的新技术。同时，学校专业研发团队精心设计课程内容，完全针对市场需求，满足不同学习人群的需求。法式西点课程1、零基础 全方位教学，零基础轻松学；2、小班授课 每期学员4到6名，一对一指导；3、技能培训 &人性化教学，承诺包教会；4、营销推广 &开店选址，营销策划。学习时间：8天 9：00-12：00；13：00-17：00法式西点课程第1课时杏仁蛋糕胚、巴伐利亚奶油、巧克力甘纳许、咖啡浆液调制、黑巧克力镜面、歌剧院蛋糕组装、费南雪、玛德琳、巧克力熔岩第二课时杏仁酥底、戚风蛋糕底、巧克力蛋糕底、芒果库利、树苗库利、可可脆片夹心、烤芝士、芒果慕斯制作、白巧克力慕斯、西番莲慕斯、黑巧克力慕斯第三课时红丝绒蛋糕胚、双霉果冻、巧克力软心、白乳酪慕斯、抹茶慕斯、伯爵慕斯、冻芝士慕斯、慕斯组装第四课时杏仁挞皮制作、塔壳制作、派壳制作、巧克力塔、柠檬塔、栗子塔、法式水果挞制作、卡仕达酱、外交官奶酱、意式蛋白霜第五课时马ka龙操作注意事项、意式马ka龙制作、马ka龙味搭配讲解、柠檬夹心、巧克力棒子奶油夹心、蓝萄奶油夹心第六课时星空巧克力制作、巧克力融化温度讲解、巧克力使用温度讲解、星空喷砂温度讲解、喷砂机使用讲解、芒果百香果星空夹心、覆盆子星空夹心、星空巧克力保存讲第七课时星空淋面、慕斯造型装饰、慕斯喷砂及装饰、慕斯造型装饰、巧克力品牌种类讲解、巧克力装饰片制作 关于烘焙培训学费贵不贵的问题，还得看其所在城市的具体发展情况。一般来说，一、二线城市的培训费用大概在万元以上，当然，一线城市好一点的蛋糕师的工资水平，平均也在几千到一万左右，付出和回报是成正比的。此外，培训的费用自然会和培训的时间长短有关，所以，不要盲目问价，还得具体问题具体分析。
随着国内消费水平的不断提高以及物价的不断上涨，法式西点作为中高端甜品的代表，已经成为了主流消费群体的好选择，不仅仅是因为颜值高，口感更好，吃一次基本就忘不掉的。西点烘焙的市场有了，而且一直在增大，那么人才需求自然需要不断供应。首先喜欢一个行业才可以做的更好，对于大部分人来说，甜品都是一个比较美好的食物，其制作的过程也是一件美好的事物，基于西点烘焙爱好去做一项工作，这个基本都可以满足。第二点，西点烘焙虽然不是一份轻松的工作，但是甜品对操作环境的要求高，其工作环境还是比较好的，虽然有时候会站上一天，但是一个轻松的氛围也能舒缓一下身体的劳累。最后就是工资待遇，西点烘焙行业的工资不高，略低于厨师的工资，但这是一个可以充分锻炼自己的平台，一般做的很好的西点师会自己开店或者做工作室，这样利润就会高很多，实现高盈利。 梵卡烘焙学院一直以来都坚持以技术为先导，不断创新研发，先后已经申请了10余项专利技术和80多个创新品种。更值得一提的是，学校根据市场需求自主研发课程，教学内容系统全面，满足不同企业的人才需求。&
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梵卡国际烘焙学院隶属于上海世准餐饮管理有限公司，公司成立于2015年，是一家专门服务于烘焙创业者的培训机构。学院秉承传承烘焙文化，培育匠人精神的宗旨，一最前沿的烘焙技术、最精辟的实战总结以及丰富的创业经验，为烘焙爱好者、创业者们授业解惑。梵卡国际烘焙学院集技术培训、产品研发、开店策划于一体，主要培训于法式甜点、私房烘焙、咖啡调酒等。学院聘请知名品牌（米其林、MOF、香港维朗等）烘焙大师担任幕后研发和培训讲师，采购专业的设备器材，使用一对一教学，店铺式培训、情景化教学等方法，确保学生熟练掌握设备的操作，承诺一体化售后服务。梵卡国际以优质的选材、高标准的加工工艺，保证教授给学员每一款产品都是时尚与艺术完美的结合品。梵卡国际愿与您携手，以专业的姿态、专注的精神，开启一场烘焙盛宴之旅。
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公司规模：1-49人
公司地址：淞滨西路258号 1919文化创意产业园7102室
注册时间：2017年09月
注册资本：80万人民币元
经营期限：日-日
经营范围：餐饮企业管理;文化艺术交流策划;会务服务;展览展示服务;从事教育科技领域内的技术开发、技术转让;厨房设备、陶瓷制品、工艺礼品、文具用品、服装服饰、清洁用品批发、零售;设计、制作、代理、发布各类广告;商务信息咨询;企业形象策划;市场营销策划;公关活动策划;舞台艺术造型策划;企业管理咨询;知识产权代理;计算机信息系统集成;计算机网络工程;从事货物及技术的进出口业务。
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