氢氧化钠皂化反应和油皂化反应是不是就是肥皂了

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-27 11:45 标签： 油脂的皂化反应方程式
在条件下，水解生成和的反应。
化学反应/皂化
皂化皂化反应是一个较慢的化学反应，为了加快反应速度，可以在化学反应的过程中：保持系统的较高温度。以物理方式不断搅拌溶液以增加分子碰撞的数量。加入，使混合得更充分。
反应机制/皂化
第一步：与OH-的加成反应
第二步：消除反应
第三步：酸碱反应（不可逆）
去污原理/皂化
肥皂分子有一端由许多碳和所组成的长链，称为亲油端；另一端则为亲水性的原子团，称为亲水端。
使用肥皂时，油污被亲油端吸附着，再由亲水端牵入水中，达到洗净效果。
例如，肥皂就是用油脂和氢氧化钠溶液起而生成的，并生成副产品并三醇（甘油）。
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工皂，也可以称作“冷制皂”。其原理就是“油”+“碱”→“皂”+“甘油”先来说说我们在超市买的香皂洗脸为什么觉得干或者会过敏我国大多数工业制皂的过程是：1、将油脂（多为廉价植物油）加催化剂，高温分解为脂肪酸和甘油2、将甘油提出，用于制作其他护肤品或工业用品3、将遗留下来的脂肪酸进行皂化（为了确保脂肪酸完全皂化，会采取添加过量碱的方法）4、在制成的工业肥皂中添加色素、香料、防腐剂、稳定剂等等，有的也添加少许护肤成分5、压制成型这样制成的香皂，没有天然的护肤成分——甘油，PH值偏高，还含有很多引起过敏不适的人工添加物。手工皂制作过程：1、按比例将植物油与碱水混合，不超过50度，保留植物油天然特性2、搅拌到粘稠3、入膜保温放置约一个月4、出膜，冷制皂充分保留了植物油的特性，且含有大量甘油。PH值为中性偏弱碱性，同时不含化学添加剂，几乎不会产生过敏，尤其适合异位性皮炎或者以及婴幼儿。说明一点，还有一种事先做好透明皂基（或者不透明皂基），然后再次融化，添加色素香精，入膜制成的肥皂。这种肥皂成品非常漂亮，但并不是我们这里讲的手工皂。动手做之前，还要了解油脂和碱比例的确实方法。每一种油脂都有一定的皂化价。“皂化价”可以理解为1份油脂要与多少份碱进行反应。比如椰子油的皂化价是0.19，就是说100克椰子油需要用19克NAHO（氢氧化钠）与之进行中和皂化反应。又如棕榈油的皂化价是0.14，也就是说100克棕榈油需要用14克NAHO（氢氧化钠）与之进行反应。氢氧化钠要溶于水中，水量根据氢氧化钠决定，一般 水量=氢氧化钠÷0.3另外还有一个硬度的概念（一般用ins表示），这个我个人认为在手工皂的制作中并不十分重要，只要不是过分硬或者过分软，都不影响使用，后面再讲
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油脂跟NaOH如何反应，为什么
来自科学教育类芝麻团
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油脂是高级脂肪酸的甘油酯，能与NaOH发生皂化反应生成高级脂肪酸的钠盐和甘油。即酯类的水解。例如：硬脂酸甘油酯与NaOH反应生成硬脂酸钠和甘油。
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油脂是甘油三酯，和氢氧化钠发生皂化反应（碱性条件下的水解反应）生成甘油和三分子的高分子脂肪酸。因为酯键在碱性条件下易断裂，一段上羟基生成甘油，另一段上氢生成脂肪酸，碱性条件下生成钠盐（这就是肥皂）。
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水解成高级脂肪酸钠和甘油（丙三醇）也叫皂化反应 在酸性条件下水解成高级脂肪酸和甘油
知道贡献者0382
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发生碱性条件水解，油脂被分解为高级脂肪酸和醇类物质。类似于酯化反应。
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自己动手DIY制作香皂..必须要用氢氧化钠吗?氢氧化钠制作香皂是为了皂化反应..皂化反应后回产生有毒物质吗?..还有其他东西可以发生皂化反应吗?有天然的吗?.急....你们在那里.
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皂化反应,是用氢氧化钠溶液和油脂共热反应,产物有硬脂酸钠（肥皂的成分）和甘油（甘油是保湿剂,常用在护肤产品中,无毒的）P.S：氢氧化钠溶液和油脂共热反应后,还是溶液,要想得到肥皂固体,必须在溶液中加入饱和的食盐水,使肥皂析出,至此,肥皂DIY成功,形状自己可以设计咯
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扫描下载二维码油脂的皂化反应是取代反应吗?乙酸乙酯和NaOH的皂化反应是什么被什么取代了?
问题描述：
油脂的皂化反应是取代反应吗?乙酸乙酯和NaOH的皂化反应是什么被什么取代了?据我的了解,皂化反应是油脂先和水反应,这第一个是取代,产物是羧酸和醇,然和羧酸和NaOH再发生反应,可这第二个反应是中和,不是取代啊,为什么两个反应加一起称为皂化反应后就成取代了呢?
问题解答：
皂化反应指的是酯在酸性或碱性条件下和水发生的反应,所以是取代反应.至于羧酸和氢氧化钠的反应,那是皂化反应的产物羧酸的进一步反应,两者不能混为一谈的.
我来回答：
剩余:2000字
初始浓度高些好,有利于反应的正向进行
都能 再答： 记住 再答： 所有的有机物都能取代再问： 请写出乙酸乙酯和油脂的例子例子 再答： 写不出来 再答： 但能取代 再答： 我们老师讲的 再答： 有些要大学才学 再答： 考题不会让你写的再问： 很不甘心的给你 再答： 记住这个结论 再答： 不会错的……
乙酸乙酯与氢氧化钠的方程式为：CH3COOCH2CH3+NaOH—加热→CH3COONa+CH3CH2OH.皂化反应的方程式与此类似,反应物中的乙酸乙酯改为一种油脂,如硬脂酸甘油酯,则产物为硬脂酸钠和甘油.
可以发生取代反应油脂就类似于乙酸乙酯它是高级脂肪酸的酯类在碱性条件下水解就是取代反应 再问： 请问 油脂都可以发生取代反应这句话是否正确 谢谢 再答： 正确 油脂是脂肪族羧酸与甘油所形成的酯 在碱性条件下肯定可以水解 形成高级脂肪酸和甘油（丙三醇）。
消去反应不可能是水解反应 比若说是乙醇变乙醛
乙酸乙酯35℃时皂化反应反应速率常数 11.9411k (L·mol-1·min－1)
淀粉,淀粉是是一种相对分子量很大的天然高分子化合物,葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键. 虽属糖类,但本身没有甜味,可在酸、酶等条件下水解成多糖、低聚糖或者麦芽糖或者葡萄糖
断CH3CO-②-OC2H5乙酸乙酯是乙酸CH3COOH和乙醇C2H5OH反应得到.CH3COOH的－OH和C2H5OH的H反应生成水,皂化反应时酯水解,其实就是CH3COOH和NaOH反应生成CH3COONa
是取代反应 断开的是O——H键
乙酸 官能团是羧基-COOH乙酯乙酯 官能团是酯基-COO-油脂 官能团是酯基-COO-因为羧基-COOH呈酸性,所以和NaOH溶液发生中和反应.因为酯基-COO-能水解,生成酸和酯,而NaOH溶液与酸发生中和反应,促进水解,所以酯基-COO-能和NaOH溶液反应.
苯、甲苯的溴代反应用的是液溴,一般不用溴水,其浓度不够.所以不能使溴水褪色.甲苯与液溴反应先被取代的是甲基上的H.液溴与苯反应要用FeBr3做催化剂.
对于乙酸乙酯你可以用乙酸与乙醇配置而成 ch3cooh+ch3ch2oh生成ch3cooch3ch2+h2o 反应条件1加h+ 然后加热对于naoh 用naoh固体用在水中 直到naoh固体不能溶解 然后过滤多余的naoh就行了
FeBr2催化下与Br2反应,硝化,磺化取代苯环光照或自由基引发剂存在下与Br2反应,取代C6H5-C-H,化学式最右边的
因为乙酸已酯与氢氧化钠反应的本质原理是乙酸已酯和水发生水解反应,若氢氧化钠浓度过高的话则会抑制水的电离,而乙酸已酯的溶解度不高,所以只能配稀溶液.反应中氢氧化钠只起到了促进水的电离的作用.
本来该叫取代反应 因为这是有机化学里面的置换应该是说无机化学反应
选B.乙酸乙酯先水解生成CH3COOD与C2H5OD,然后乙酸再与NaOH反应得到CH3COONa和HOD.
设起始反应物浓度分别为a,b 其动力学方程式为ln[/a(b-x)}]=kt,其中x为t时刻的产物浓度 x用电导仪测的Go,Gt 求得..大概这样吧,具体自己写吧2s
1、试管内液体不再分层,变成无色、透明的溶液2、CaCl2低温下吸水析出的为六水物,但逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中,难以分离3、14% 如果把石油视为烷烃,烷烃的含氢量 = (2n+2)/(12n+2n+2) ,最小值是1/7 = 14% 4、（1）b>a>c；（2）电解质和非电解质须为化合物,而石墨,金属
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