所有材料(除了黄油)搅匀,盖保鲜膜蒸熟。(大概20min。我用我家小蒸蛋器蒸的,加了3次水,一共用了30min左右)
趁热拌入黄油(直接用硅胶刮刀就行了)
黄油差不多都揉进之后,直接把保鲜膜贴着糯米糍团封好,待凉下来放冷藏。
ps.蒸好的糯米糍团冷藏一晚,会比较不粘手,当然,还是少不了手粉的。