你们期待的外卖来啦,支持饿了么和美团外卖哪个好,饿了么

回应市民关注,我们来啦!

日前,“食安福州”微信公众号发起“2018年,您希望

今年的监管重点是什么”的征集活动

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请大家踊跃留言——您关注的食品安全问题!

活动已经过去10天啦!

“食安福州”微信公众号共收到粉丝回复、留言620余条。在对食品安全示范城市创建工作表示肯定的同时,市民也围绕肉类、果蔬、水产、婴幼儿用品、粮油米面等重点品种提出了许多意见建议。此外,在上次街头采访中,还有不少人对外卖的食品安全表示关心。

 △部分粉丝留言截图

就是福州市食安监管的重点。

为回应市民关于网络订餐问题的关注,今天上午10点,“网络订餐,抽检先行”活动在福州东泰禾水悦广场开展,这是“网络市场监管与服务示范区”系列行动之一。

此次活动是福州市市场监管部门推动指导网络餐饮服务第三方平台自行开展平台的自查检测在省内尚属首次这也是监管部门保障消费者网络订餐食品安全,倡导食品安全社会共治的一项重要措施。

 △活动首先针对饿了么、美团外卖60名配送骑手的配送箱消毒情况进行抽检。

△随后,由参与本次活动的市民在外卖APP平台随机下单。之后由饿了么、美团外卖的骑手将市民订的餐食送至现场抽取检测。

本次检测重点主要是针对一些较易滋生细菌、容易发生食品安全隐患的现制食品,例如糕点、凉拌菜等;可能违法添加非食用物质的食品;一次性餐具以及送餐箱清洁消毒状况等等。

△同时,现场还针对农药残留、瘦肉精,罂粟壳,孔雀石绿,农药残留等问题进行快检。今天活动现场的快检结果均合格。

△现场对需检测的样品进行采集,并冷藏送至实验室。

△需要告诉大家的是,配送箱清洗消毒效果的检测,餐品(色拉,粉、面制品)的微生物指标的检测,一次性餐盒和筷子的检测均要放在实验室进行,约5个工作日出检测结果

检测一旦发现入网餐饮服务提供者存在违法行为,将及时制止并立即报告给商家所在地的市场监管部门,市场监管执法人员依法依规对问题商家进行处理。存在严重违法行为的,立即停止提供网络交易平台服务。

因此,福州市市场监管局、晋安区市场监管局还对抽取的餐饮服务提供者的实体店同步开展突击检查,检查线下实际经营情况。这次突击行动来到了东二环泰禾广场的85°C以及EO店

这次的突击情况,总体来说,食品安全情况较为良好。尤其是EO店的后厨非常整洁干净,不管是从环境卫生、布局流程、冷藏、清洗消毒、还是每日供应的新鲜蔬菜。

85°C的后厨整体看上去比较整洁,操作比较规范,工作人员在操作过程中自觉戴口罩,戴帽子,制度相对较完善。但后厨仓库东西存放较为混乱,拆包完的纸箱也随意堆放至后厨仓库。现场执法人员提出整改意见,并将由辖区市场监管所后续跟踪整改情况。

对福州食品安全工作有任何意见和建议,

都可以通过“食安福州”微信公众号互动。

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