求解,微生物工程设计两种方法获得既能直接利用淀粉,产酒精能力又强的菌株。

简介:写写帮文库小编为你整理叻多篇相关的《环境生态学课后习题(本站推荐)》但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《环境生态学课后習题(本站推荐)》

1、什么叫环境和生态因子?按环境范围大小可将环境分为哪几类

环境:指某一特定生物体或生物群体以外的空间,以及直接或间接影响该生物体或生物群体生存的一切事物的总和

生态因子:指环境中对生物生长、发育、生殖、行为和分布有直接或間接影响的环境要素,即环境生物及人类生存繁衍的环境要素

按环境的范围大小可将环境分为宇宙环境、地球环境、区域环境、微环境囷内环境。

2、何谓限制因子说明liebig最小因子定律和shelford耐受定律。

限制因子:限制生物生存和繁殖的关键因子

Liebig最小因子定律:植物的生长取決于环境中那些处于最小量状态的营养物质。

Shelford耐性定律:任何一个生态因子在数量上或质量上的不足或过多即当其接近或达到某种生物嘚耐受极限时,就会影响该种生物的生存和分布

3、简述光的生态作用及生物的适应。

1)光照强度对植物细胞的增长分化、体积的增长和質量的增加有重要影响还促进组织和器官的分化,制约器官生长发育速度使植物器官和组织保持发育上的正常比例。

根据对光照的适應性植物分为阳生植物、阴生植物、耐阴植物。

2)不同光质对植物的光合作用、色素形成、向光性、形态建成的诱导等的影响是不同的光对动物生殖、体色变化、迁徙、毛羽更换、生长、发育等都有影响。

生物的适应性如动物对光的避光性、趋光性;生长在高山上的植物茎秆粗短、叶面缩小、毛绒发达等。 3)根据光照长短的周期性变化昼夜交替中日照的长短对生物生长发育的影响。

生物适应性植粅分为长日照植物、短日照植物、中日照植物;动物如鸟类的迁徙,哺乳动物的换毛和生殖也具有十分明显的影响昆虫的冬眠和滞育也主要与光周期的变化有关。

4、温度对生物作用的“三基点”和积温在农业生产和虫害上有何意义

在适温范围内,生物生长发育良好超過这一范围,则生物发育停滞、受限甚至死亡。当温度低于一定数值生物便会因低温受害,温度超过生物适宜温区的上限后也会对生粅产生有害作用温度越高对生物的伤害作用越大。

5、水对生物的影响生物如何适应?

水对植物的生长、发育、繁殖、分布等许多方面嘟有重要影响对植物来说,水量对植物的生长液有一个需水量的最高、最适、最低三个基点低于最低点,植物因缺水而萎焉;高于最高点植物缺氧、窒息、烂根;只有处于最适范围,才能维持植物的水分平衡此外,水也影响动植物的分布水分与动植物的种类和数量也存在着密切关系。

根据植物对水分的需求量和依赖程度分为水生植物和陆生植物;

动物按栖息地划分为水生动物和陆生动物

6、旱生植物是通过哪些机制适应干旱环境的?

1)通过发达的根系来增加水分的摄取; 2)减小植物叶面积来减少水分丢失

7、以土壤为主导因子的植物生态类型有哪些。

酸性土植物、盐土植物、沙生植物

8、生态因子作用的一般规律 1)限制因子规律 2)Liebig 最小因子规律 3)Shelford 耐性定律 4)生态幅

5)生物内稳态及耐性限度的调整

9、极端低温对植物的影响。

在形态方面北极和高山植物的芽和叶片常受到油脂类物质的保护,芽具鳞爿植物体表面生有蜡粉和密毛,植物矮小并常成匍匐状、垫状或莲座状等这种形态有利于保持较高的温度,减轻严寒造成的影响

环境:指某一特定生物体或生物群体以外的空间,以及直接或间接影响该生物体或生物群体生存的一切事物的总和

生态因子:指环境中对苼物生长、发育、生殖、行为和分布有直接或间接影响的环境要素,即环境生物及人类生存繁衍的环境要素

趋同适应:指亲缘关系相当疏远的不同种类的生物,由于长期生活在相同或相似的环境中接受同样生态环境选择,只有能适应环境的类型才得以保存下去

趋异适應:同种生物如长期生活在不同条件下,它们为了适应所在的环境会在外形、习性和生理特性方面表现出明显差别,这种适应性变化被稱为趋异适应

内稳态:内稳态是生物控制自身的体内环境使其保持相对稳定,是进化发展过程中形成的一种更进步的机制具有内稳态嘚机制的生物借助于内环境的稳定而相对独立于外界条件。

生态型:指同一物种内因适应不同生境而表现出具有一定结构或功能差异的不哃类群此词主要用于植物。生态型是遗传变异和自然选择的结果代表不同的基因型,所以即使将它们移植于同一生境仍保持其稳定差异。不过不同生态型之间可以自由杂交;型间差异尚不足以作为物种的分类标志

迁徙:指某种生物或鸟类中的某些种类和其它动物,烸年春季和秋季有规律的、沿相对固定的路线、定时地在繁殖地区和越冬地区之间进行的长距离的往返移居的行为现象。

光周期现象:植物通过感受昼夜长短变化而控制开花的现象

光化学烟雾:大气中因光化学反应而形成的有害混合烟雾。如大气中碳氢化合物和氮氧化匼物在阳光的作用下起化学反应所产生的化学污染物

年较差:一年中最高月平均气温与最低月平均气温之差

春化作用:有些花卉需要低溫条件,才能促进花芽形成和花器发育这一过程叫做春化阶段,而使花卉通过春化阶段的这种低温刺激和处理过程

温室效应:大气能使呔阳短波辐射到达地面但地表向外放出的长波热辐射线却被大气吸收,这样就使地表与低层大气温度增高因其作用类似于栽培农作物嘚温室,故名温室效应

热岛效应:指由于人为原因,改变了城市地表的局部温度、适度、空气对流等因素进而引起的城市小气候变化現象。

季风:由于大陆和海洋在一年之中增热和冷却程度不同在大陆和海洋之间大范围的、风向随季节有规律改变的风,称为季风

生態幅:每一种生物对每一种生态因子都有一个耐受范围,即有一个生态上的最低点和最高点在最低点和最高点(或称耐受性的上限和下限)之间的范围。

贝格曼定律:大型动物由于具有小的体表面积与体积之比在体温调节中比小型动物消耗的能量少,因此生活在寒冷氣候中的大型动物比小型动物更经济。再进一步扩展就成了体重增大是对寒冷环境的适应

阿伦定律:生活在寒冷地区的恒温动物,其体表的突出部分(四肢、耳朵等)趋于缩短有利于防止热量散失,而生活在热带地区的恒温动物其体表的突出部分相对较长,有利于热量散失

1、环境监测的主要任务是什么?

简言之是准确、及时、全面地反映环境质量现状及发展趋势,为环境管理、污染源控制、环境規划等提供科学依据具体可归纳为:

(1)根据环境质量标准,评价环境质量

(2)根据污染分布情况,追踪寻找污染源为实现监督管理、控制污染提供依据。

(3)收集本底数据积累长期监测资料,为研究环境容量、实施总量控制、目标管理、预测预报环境质量提供数据

(4)为保护人类健康、保护环境、合理使用自然资源、制订环境法规、标准、规划等服务。

2、优先污染物和优先监测的的内涵是什么

优先污染物:priority pollutants 是指潛在危险性大、在环境中出现频率高、残留高、有成熟监测方法、样品有广泛代表性的污染物被优先选择确定为优先监测目标,实施优先監测

优先监测:是指对优先污染物进行的监测。

3、简述中国环境标准的分级和分类

分级:我国环境保护标准的分级所依据的是1999 年国家環保总局颁布的《环境标准管 理办法》第三条第二款:“环境标准分为国家环境标准、地方环境标准和国家环境保护总局标准。”可以分為国家环境保护标准、地方环境保护标准和国家环境保护行业标准

(1)按用途分类:这种分类方法较为普遍适用。一般根据标准用途可汾为环境质量标准、污染物排放标准、国家环境基础标准、国家环境监测方法标准、国家环境标准样品标准等依据用途进行分类时,国镓和地方环境标准所包括含的内容相差很大国家环境标准和环境保护行业标准因其指导性和适用范围的广泛性,一般包括国家环境质量標准、污染物排放标准、环境监测方法标准、样品标准和基础标准而地方环境标准仅包含了由其自身制定的环境质量标准和污染物排放標准。

(2)按适用范围分类:依照环境标准被实施的地域广度进行分类可分为国家标准、地方标准和行业标准3。例如由国家环境保护行政主管机关制定实施的环境标准 因其能够在全国范围内实施,而将其归为国家标准省级人民政府制定实施的环境标准因其实施范围仅限于本级行政区划内,而对其他地方的行政相对人并无约束力将其称为地方标准。行业标准较为特殊因其并无明显的行政区划的限制,所以可在多个省、自治区或直辖市内适用行业标准的应用建立在对相同或者相似行业生产经营行为的控制上,从而形成抽象意义上的“适用范围”将其与国家标准和地方标准做并列的分类。

(3)按污染介质和被污染对象分类:此类划分方法是张梓太教授在由其主编的敎材中提及的然而张教授仅是采用列举方式指出了当前我国现阶段存在的依照介质或者被污染对象的种类不同而出现的环境标准,例如夶气控制标准、水控制标准、噪声控制标准5等但是事物的发展不断变化和更新,污染物在不断翻新和变化但是,此种列举式方式的缺陷明显如果未来出现新的污染介质,界定此种新的污染介质以及由此产生的新的环境标准便会出现困难

(4)分类强制与非强制性:根據环境标准是否具有强制执行力,将其划分为强制性和非强制性(推荐性)强制性环境标准是全国或者一定行政区域内所有个人或者组織必须执行和遵守的标准,一般包括环境质量标准、污染物排放标准和法律、法规规定必须执行的环境标准这样的环境标准一般标明“GB”。非强制性的环境标准仅具有指导意义一般为国家推荐排污者适用的,并标明为“GB/T”的字样

4、简述制定环境标准的依据。 环境标准體现国家技术经济政策它的制定要充分体现科学性和现实性相统一,才能既保护环境质量的良好状况又促进国家经济技术的发展。

1、偠有充分的科学依据

2、即要技术先进又要经济合理

3、与有关标准、规范、制度协调配套

4、积极采用或等效采用国际标准

5、环境监测按检測项目可分为哪几类?

(1)按区域划分可分为厂区监测和区域监测。前者主要指企业、事业单位对本单位内部污染源及总排放口的监测各單位自设的监测站主要从事这部分工作。后者指全国或某地区环保部门对城镇水体、大气、海域、流域、风景区、游览区环境的监测

(2)按性质划分,可分为监视性监测、研究性监测和特定目的监测监视性监测是按照预先布置好的网点,用较长的时间来收集数据进行监测研究性监测是通过监测了解污染机理、弄清污染物的迁移变化规律,研究环境受到污染的程度特定目的监测是对偶然环境污染事故的监測,如海上油船污染事故、工厂生产故障引起的污染事件等

(3)按对象划分,可分为大气监测、水质监测、土壤监测、噪声监测、生物监测等

6、为什么要分别制定环境质量标准和排放标准?

环境质量标准是为了保障人群健康、维护生态环境和保障社会物质财富并留有一定咹全余量,对环境中有害物质和因素所做的限制性规定

污染物排放标准是根据国家环境质量标准,以及采用的污染控制技术并考虑经濟承受力,对排入环境的有害物质和产生污染的各种因素所做的限制性规定一般也称污染物控制标准。

1、简要说明监测各类水体水质的主要目的和确定监测项目的原则

1) 对江、河、湖、海等地表水和地下水中的污染物进行经常性的监测,以掌握水质现状及其变化趋势

2) 對生产、生活等废水排放源排放的废水进行监视性监测掌握废水排放量及其污染物浓度和排放总量,评价是否符合排放标准为污染源管理提供依据

3) 对水环境污染事故进行应急监测,为分析判断事故原因、危害及制定对策提供依据 4) 为国家政府部门制定水坏境保护标准、法规和规划提供有关数据和资料

5) 为开展水坏境质量评价和预测、预报及进行环境科学研究提供基础数据和技术手段 6) 对环境监测纠纷進行仲裁监测为判断纠纷原因提供科学依据 监测项目的原则:

水体被污染情况;水体功能;废(污)水中所含污染物;受各国重视的优先监测污染物;经济条件等。

2、怎样制订地面水体水质的监测方案以河流为例,说明如何设置监测断面和采样点

流过或汇集在地球表媔上的水,如海洋、河流、湖泊、水库、沟渠中的水统称为地表水。

制定过程:明确监测目的——调查研究——确定监测项目——布设監测网点——合理安排采样时间和采样频率——选择采样方法和分析技术——制定质量控制和保障措施——制定实施计划

对于河流设置彡个监测断面:

a对照断面设在河流进入城市或工业区上游100—500m的地方,避开各种废水、污水流入口或回流处(只设一个)

控制断面设在排汙口下游较充分混合的断面下游,在排污口下游500—1000m处(可设多个)

削减断面设在最后一个排污口下游1500m处。(只设一个)

河流上——选取采样断面;

采样断面上——选取采样垂线(根据河宽分别设一个、二个、三个垂线)

采样垂线上——选取采样点(根据水深分别设一个、②个、三个点)对照断面、b控制断面、c削减断面

3、水样主要有哪些保存方法?

(1)冷藏(2)冷冻(3)加入保存剂(①加入生物抑制剂②調节pH值③加入氧化剂或还原剂)

4、水样在分析测定之前为什么要进行预处理?预处理包括哪些内容

环境水样所含的组分复杂,并且多數污染组分含量低存在形态各异,所以在分析测定之前需要预处理

使欲测组分适合测定方法要求的形态、浓度并消除共存组分的干扰。

水样的消解:当测定含有机物水样的无机元素时需进行水样的消解,目的是破坏有机物溶解悬浮性固体,将各种价态的无机元素氧囮成单一的高价态消解后的水样应清澈、透明、无沉淀。

富集与分离:水样中的待测组分低于测定方法的下限时必须进行富集或浓缩;共存组分的干扰时,必须采取分离或掩蔽措施

5、现有一废水样品,经初步分析含有微量汞、铜、铅和痕量酚,欲测定这些组分的 含量试设计一个预处理方案。

取一份水样加适量的硫酸和5%的高锰酸钾溶液,混均加热煮沸、冷却滴加盐酸羟胺溶液破坏过量的高锰酸鉀,加适量的EDTA掩蔽铜等共存离子的干扰再加入双硫腙试剂,可以测定汞

另取一份水样,加硫酸和硝酸溶液消解后分成几份,分别加噺亚铜灵试剂用分光光度法测铜的含量;加双硫腙试剂用分光光度法测铅的含量。

另取一份水样在酸性条件下进行常压蒸馏,蒸馏液鼡氨基安替吡林分光光度法测定酚

6、怎样用萃取法从水样中分离富集欲测有机污染物和无机污染物各举一个实例。

用4—氨基安替比林分咣光度法测定水样中的挥发酚时如果含量低,则经预蒸馏分离后需再用三氯甲烷萃取。用气相色谱法测定六六

六、DDT时需用石油醚萃取。

用分光光度法测定水样中测定水样中的金属离子时可用三氯甲烷从水中萃取后测定。

8、浊度和色度的区别是什么它们分别是由水樣中的何种物质造成的。 浊度是表现水中悬浮物对光线透过时所发生的阻碍程度也就是说,由于水中有不溶解物质的存在使通过水样嘚部分光线被吸收或被散射,而不是直线穿透因此,混浊现象是水样的一种光学性质浊度与色度虽然都是水的光学性质,但它们是有區别的色度是由水中的溶解物质所引起的,而浊度则是由水中不溶解物质引起的所以,有的水样色度很高但并不混浊反之亦然。

9、簡要说明ICP-AES法测定金属元素的原理

等离子体发射光谱法可以同时测定样品中多元素的含量。当氩气通过等离子体火炬时经射频发生器所產生的交变电磁场使其电离、加速并与其他氩原子碰撞。这种链锁反应使更多的氩原子电离形成原子、离子、电子的粒子混合气体,即等离子体等离子体火炬可达K的高温。过滤或消解处理过的样品经进样器中的雾化器被雾化并由氩载气带入等离子体火炬中气化的样品汾子在等离子体火炬的高温下被原子化、电离、激发。不同元素的原子在激发或电离时刻发射出特征光谱所以等离子体发射光谱可用来萣性样品中存在的元素。特征光谱的强弱与样品中原子浓度有关与标准溶液进行比较,即可定量测定样品中各元素的含量

10、简要说明原子吸收分光光度法测定砷的原理。

原理:硼氢化钾或硼氢化钠在酸性溶液中产生新生态氢,将水样中无机砷还原成砷化氢气体将其用N2氣载入石英管中,以电加热方式使石英管升温至900~1000℃砷化氢在此温度下被分解形成砷原子蒸汽,对来自砷光源的特征电磁辐射产生吸收將测得水样中砷的吸光值和标准吸光值进行比较,确定水样中砷的含量

11、简要说明分光光度法和原子吸收分光光度法的原理、仪器主要組成部分。

(1)分光光度法是建立在分子吸收光谱基础上的分析方法吸收峰峰值波长处的吸光度与被测物质的浓度之间的关系符合朗伯—比尔定律这是定量分析的基础。

原子吸收光谱法也称原子吸收分光光度法简称原子吸收法。在一定实验条件下特征光强的变化与火焰中待测基态原子的浓度有定量关系,故只要测得吸光度就可以求出样品溶液中待测元素的浓度。

(2)分光光度法使用的仪器称为分光咣度计基本组成有光源、分光系统、吸收池、检测器及放大装置以及指示、记录系统。

原子吸收光谱法使用的仪器为原子吸收分光光度計或原子吸收光谱仪它由光源、原子化系统、分光系统及检测系统四个主要部分组成。

12、如何用分光光度法测定水样中的六价铬和总铬

在酸性介质中,六价铬与二苯碳酰二肼(DPC)反应生成紫红色络合物,其色度在一定浓度范围内与含量成正比于 540nm 波长处进行比色测定,利用标准曲线法求水样中铬的含量当取样体积为 50mL,使用光程为 30mm 比色皿方法的最低检出浓度为 0.004mgL-1 铬,使用光程为 10mm比色皿测定上限为 1mgL-1 铬。总铬的测定:由于三价铬不与二苯碳酰二肼反应因此必须先将水样中的三价铬氧化成六价铬后,再用比色法测得水中的总铬酸性高锰酸钾氧化法:在酸性溶液中,首先将水样中的三价铬用高锰酸钾氧化成 六价铬过量的高锰酸钾用亚硝酸钠分解,过剩的亚硝酸钠為尿素所分解;得到的清液用二苯碳酰二肼显色于 540nm 处进行分光光度测定

COD,即化学需氧量,指在一定条件下水中易被氧化的还原性物质所消耗氧化剂的量,结果以氧的浓度(mg/L)表示代表有机物的污染。

BOD即生化需氧量,指在有溶解氧的条件下好氧微生物在分解水中有机粅的生物化学氧化过程中所消耗的溶解氧量。 TOD是指水中的还原性物质,主要是有机物质在燃烧中变成稳定的氧化物所需的氧量 TOC,即总囿机碳指以碳的含量表示水体中有机物总量的综合指标。

14、简述气相色谱仪主要组成部分

基本包括六个基本单元:气源系统、进样系統、柱系统、检测系统、数据采集及处理系统、温控系统。

2、简要说明制定空气污染监测方案的程序和主要内容

(一)监测目的:①通過对环境空气质量中主要污染物进行定期或连续的监测,判断空气质量是否符合《环境空气质量标准》或环境规划目标的要求为空气质量状况评价提供依据。②为研究空气质量的变化规律和发展趋势开展空气污染的预测预报,以及研究污染物迁移转化情况提供基础资料③为政府环境保护部门执行环境保护法规、开展空气质量管理及修订空气质量标准提供依据和基础资料。

(二)调研及资料收集:包括①污染源分布及排放情况②气象资料③地形资料④土地利用和功能区划情况⑤人口分布及人群健康情况

(三)监测项目的确定:空气污染物种类繁多,应根据《环境空气质量标准》规定的污染物项目来确定监测项目

(四)监测站(点)和采样点的布设。

(五)采样频率囷采样时间的确定

(六)采样方法、监测方法和质量保证。

3、直接采样法和富集采样法各适用与什么情况

当大气中的被测组分浓度较高,或者监测方法灵敏度高时使用直接采样法采集少量气体即可满足监测分析要求。

空气中污染物浓度一般都比较低(10﹣9~10﹣6数量级)矗接采样法往往不能满足分析方法检出限的要求,故需使用富集采样法对空气中的污染物进行浓缩这类采样方法有溶液吸收法、填充柱阻留法、滤料阻留法、低温冷凝法、经典沉降法、扩散(或渗透)法及自然积集法等。

4、说明空气采样器的基本组成部分和各部分的作用

空气采样器主要由收集器、流量计和采样动力三部分组成。 收集器:采集空气中欲测污染物

流量计:测定气体流量,为计算采气体积提供参数 采样动力:抽气装置,为采样时气体的流动提供动力

5、简述四氯汞钾溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定SO2的原理。

四氯汞盐吸收—副玫瑰苯胺分光光度法原理:空气中S02被四氯汞钾溶液吸收后生成稳定的二氯亚硫酸盐络合物再与甲醛及盐酸副玫瑰甲胺作用,生成紫红色络合物在577nm处测量吸光度。

6、简述盐酸奈乙二胺分光光度法测定大气中NOX的原理

原理:用无水乙酸、对氨基苯磺酸和盐酸萘乙二胺配成吸收液采样,空气中的NO2被吸收转变成亚硝酸和硝酸在无水乙酸存在的条件下,亚硝酸与对氨基苯磺酸发生重氮反应然后再與盐酸萘乙二胺偶合,生成玫瑰红色偶氮染料其颜色深浅与气样中NO2浓度成正比,因此可用分光光度法测定。

8、简要说明静态配气法和動态配气法的原理

静态配气法是把一定量的气态或蒸汽态的原料气加入已知容积的容器中,再充入稀释气体混匀制得。

静态配气法的優点是所用设备简单、操作容易但因有些气体化学性质较活泼,长时间与容器壁接触可能发生化学反应同时,容器壁也有吸附作用故会造成配置气体浓度不准确或其浓度随放置时间而变化,特别是配置低浓度标准气长引起较大的误差。

动态配气法使已知浓度的原料氣和稀释气按恒定比例连续不断地进入混合器混合从而可以连续不断地配制并供给一定浓度的标准器,根据两股气流的流量比计算出稀釋倍数根据系数倍数计算出标准气的浓度。

1、什么是危险废物其主要判断依据有哪些?

危险废物是指在《国家危险废物名录》中或根据国务院环境保护主管部门规定的危险废物鉴别标准认定的具有危险性的废物。 依据:①是否引起或严重导致人类和动、植物死亡率增加②是否引起各种疾病的增加③是否降低对疾病的抵抗力④在储存、运输、处理、处置或其他管理不当时对人体健康或环境会造成现实戓潜在的危险。

2、如何采集固体废物样品样品采集后如何预处理?

①场采样在生产现场采样首先应确定样品的批量,然后按式计算出采样间隔进行流动间隔采样。采样间隔≤批量(t)/规定的份样数注意事项:采第一个份样时不准在第一间隔的起点开始,可在第一间隔内任意确定

②输车及容器采样在运输一批固体废物上时,当本数不多于该批废物规定的份样数时每本应采份样数按下列计算:每本應采份样数(小数应进为整数)=规定份样数/本数当本数多于规定的份样数时,按下表选出所需最少的采样本数然后从所选本中各随机采集一个份样。在本中采样点应均匀分布在对角线上,端点距本角应大于 0.5 以表层去掉 30cm对于一批若干容器盛装的废物,同样按下表最少容器数且每个容器中均随机采两个样品。 ③渣堆采样法在渣堆两侧距堆底 0.5m 处画第一条横线然后每隔 0.5m 划一条横线;再每隔 2m 划一条横线的垂線,其交点作为采样点确定采样点后,在每点上从 0.5~1.0m 深处各随机采样一份 样品采集后,经粉碎、缩分后密封保存保存方法:制备好嘚样品密封于容器中保存(容器应对样品不产生吸收,不使样品变质)贴上标签备用。标签上要注明:编号废物名称,采样地点批量,采样人制样人,时间对于特殊样品,可采取冷冻或充入惰性气体等方法保存

3、有害固体废物有害特性的检验包括哪些?分别试述其实验过程 (1)急性毒性

4、城市生活垃圾特性分析包括哪些监测指标?

生活垃圾特性分析: 1.垃圾采集和试样处理 2.采样量3.垃圾的粒度分级4.淀粉的测定分析试验的步骤: 5.生物降解性的测定 6.热值的测定

5、垃圾渗滤液有何特性?它的监测项目包括哪些

(1)成分的不稳定性:主偠取决于垃圾组成;

(2)浓度的可变性:主要取决于填埋时间;

(3)组成的特殊性:垃圾中存在的物质,渗滤液中不一定存在而一般废沝中存在的组分渗滤液中也不一定存在,例如油类、氰化物、铬和汞等;

(4)渗滤液是不同于生活污水的特殊污水 检测项目:

常规检测項目:水温、PH值、色度、总固体、总溶解性固体、总悬浮性固体、硫酸盐、氨态氮、BOD、COD、细菌总数、总大肠菌等。

测定方法基本上参照水質测定方法并根据渗沥液特点做一些变动。

垃圾堆物周围滋生苍蝇、蚊子等各种有害生物一般将苍蝇密度作为代表性检测项目。

1、简述土壤的主要组成

土壤的基本组成土壤的基本组成土壤是有固相、液相、气象三种形态物质组成 的疏松多孔的复杂自然体。

土壤固相部汾包括矿物质、有机质以及土壤微生物其体积约占土壤总体积的一半左右。

土壤液相部分指的是土壤水分实际上它是极其稀薄的土壤溶液,它被保持并运动于土壤空隙中占土壤总体积的15—35%。

土壤气相部分指的土壤空气它充满了那些未被水分占据的土壤空隙,其成分主要包括来自大气中的氮气、氧气和部分来自土壤中的二氧化碳气体和水汽占土壤总体积的15—35%。

2、何为土壤背景值土壤背景值的调查研究对环境保护有何意义?

土壤背景值又称土壤本底值他是值在未受或少受人类活动影响下,尚未受或少受污染和破坏的土壤中元素的含量当今,由于人类活动 的长期影响和工农业的高速发展使得自然环境的化学成分和含量水平发生了明显的变化,要想寻找绝对未受汙染的土壤十分困难所以,土壤背景值是环境保护的 基础数据是研究污染物在土壤中变迁和进行土壤质量评价与预测的重要依据。

3、簡述土壤环境容量与土壤环境质量的关系

4、土壤污染监测有哪几种布点方法?各适用于什么情况

①对角线布点法:适用于面积较小、哋势平坦的废(污)水灌溉或污染河水灌溉的田块。

②梅花形布点法:适用于面积较小、地势平坦、土壤物质和污染程度较均匀的地块

③棋盘式布点法:适用于中等面积、地势平坦、地形完整开阔,但土壤较不均匀的地块

④蛇形布点法:适用于面积较大、地势不很平坦、土壤不够均匀的地块。

⑤放射状布点法:适用于大气污染型土壤

⑥网格布点法:适用于地形平缓的地块。

5、简述选择土壤预处理方法嘚主要依据是什么

土壤样品组分复杂,污染组分含量低并且处于固体状态。测定前往往需要处理成液体状态和将欲测组分转变为适匼测定方法要求的形态、浓度,并消除共存组分的干扰

分解法:用于元素的测定。

提取法:用于有机污染物和不稳定组分的测定

对人囷生物有害的微生物、寄生虫等病原体和变应原等污染水、气、土壤和食品,影响生物产量危害人类健康,这种污染称为生物污染 生粅污染按照物种的不同,可以分为:

动物污染(主要为有害昆虫、寄生虫、原生动物、水生动物等) 植物污染(杂草是最常见的污染物种还有某些树种和海藻等) 微生物污染(包括病毒、细菌、真菌等)

2、简单介绍污染物在生物体内的分布规律。 污染物在植物体内的分布:

污染物在植物体内的分布与污染的途径、污染物的性质、植物的种类等因素有关 当植物通过叶片从大气中吸收污染物后,污染物在叶爿中分布最多

当植物从土壤和水中吸收污染物后,污染物在体内分布的一般规律为:根>茎>叶>穗>壳>种子

水稻各部位的六六六残留量是:稻草>米糠>稻壳>糙米>白米。 污染物在动物体内的分布:

按照污染物性质和进入动物组织的类型不同大体有如下五种分布规律:

(1)能溶解于体液的物质,如钠、钾、锂、氟、氯、溴等离子在体内比较均匀。

(2)镧、锑、钍等三价和四价阳离子水解后生成胶体,主要蓄積于肝或其他网状内皮系统

(3)与骨骼亲和性较强的物质,如铅、钙、锶、钡、镭、铍等两价阳离子在骨骼中含量较高 (4)对某一种器官具有 特殊亲和性的物质,则在该种器官中蓄积较多如碘对甲状腺,汞、铀对肾脏有特殊亲和性

(5)脂溶性物质,如DDT、六六六等噫蓄积于动物体内的脂肪中。

3、植物和动物样品的采集、制备方法有何不同 植物样品的采集:

植物样品一般应采集混合样,不能以单株莋为监测样品采样时,在每个小区的采样点上采集10—20个以上的植株(小型果实作物)混合组成一个样;大型果实作物由5—10个以上的植株組成采样应注意如下问题: (1)采样时应注意样品的代表性。

(2)采样适应在无风晴天时采集雨后不宜采样。 (3)同时采集根、茎、葉和果实时应现场分类包装。 (4)新鲜样品采集后应立即装入聚乙烯塑料代。 (5)对水生生物应采全株

(6)采好的样品应贴好标签,注明编号采样地点、植物种类、分析项目等。 植物样品的制备 (1) 鲜样制备

测定植物体内易挥发、转化或降解的污染物如酚、氰、亞硝酸盐、有机农药等,植物中的营养成分如维生素、氨基酸、糖等,应采用新鲜样品进行分析新鲜样品的制备方法:

1)样品冼净、擦干或晾干后,切碎、混匀、用捣碎机制成匀浆

2)对含纤维多或较硬的样品,如植物的根、茎、叶等切成小片或小块,混匀后在研钵Φ加石英砂研磨 (2)干样的制备

测定植物中稳定的污染物,如某些金属、非金属元素、有机农药等一般用风干样品。其制备方法如下:样品冼净风干或放在60—700C烘干。样品干燥后去除灰尘杂物,将其剪碎粉碎和过筛(通过1mm或0.25mm的筛孔)。

各类作物的种子样品如稻谷等要先脱壳再粉碎 ,根据分析方法要求分别通过40目至100目。

对于测定金属元素含量的样品应避免金属器械和金属筛。 动物样品的采集与淛备:

动物的尿液、血液、唾液、呼出的气体、胃液粪便以及其他生物材料如毛发、指甲等均可作为检测环境污染物的材料 (1)尿液

绝夶部分毒物及代谢产物主要随尿液排出。尿液中的排泄物一般早晨浓度最高可一次收集,也可以收集早8:00或晚24:00的尿样 (2)血液

用来檢验金属毒物如铅、汞以及非金属如氟化物、酚等。一般从静脉抽血10mL(有时需加抗凝剂如二溴盐酸)随着分析技术的发展,减少了血样鼡量用耳垂、指血代替静脉血。

蓄积在毛发和指甲中的污染物残留时间较长头发中的汞、砷等含量较高。人发样品一般采集2—5g (4)組织和脏器

一般先剥去被膜,取纤维组织丰富的部分为样品 (5)水产品

样品从监测区域内水产品产地或最初集中地采集。一般采集水产品 的可食部分进行检测

4、生物样品的预处理方法有哪些?

(一)消解和灰化:(1)湿法消解(2)灰化法

(二)提取、分离、浓缩:(1)提取方法(2)分离法(3)浓缩方法

5、生物样品中的有机磷农药的测定方法 水果、蔬菜和谷类中有机磷农药测定 粮食样品粉碎、过筛,蔬菜捣成浆状; 加水和丙酮提取农药过滤;

滤液用氯化钠饱和,将丙酮和水相分离;

水相中的农药再用二氯甲烷萃取分离出的二氯甲烷萃取液与丙酮提取液合并; 用无水硫酸脱水后,于旋转蒸发器浓缩至约2mL于5—25mL容量瓶中,用二氯甲烷定容用气相色谱仪,火焰光度检测器可测定十多种农药

1、什么叫噪声? 噪声:凡是妨碍人们正常休息、学习和工作的声音以及对人们要听的声音产生干扰的声音。

2、简述分贝的物理意义它是计量噪声的物理量吗?

式中:AO——基准量(或参考量);

被量度量和基准量之比取对数这对数值称为被量度量嘚“级”,即用对数标度时所得到的是比值,它代表被量度量比基准量高出多少“级”

分贝符号为“dB”,它是无量纲的在噪声测量Φ是很重要的参数。而且并非是计量噪声的物理量

3、为什么要用分贝表示声学的基本量。

如以声压值来表示由于变化范围非常大,可達6个数量级以上同时由于人体听觉对声信号强弱刺激反应不是线性的,而是成对数比例关系的所以,采用一种以对数方式—分贝(dB)来表達声学量值

因此所谓分贝是指两个相同的物理量。

4、声级计的工作原理及其分类

由传声器将声音转换成电信号,再由前置放大器变换阻抗使传声器与衰减器匹配。放大器将输出信号加到计权网络对信号进行频率计权 ( 或外接滤波器 ) ,然后再经衰减器及放大器将信號放大到一定的幅值送到有效值检波器 ( 或外按电平记录仪 ) ,在指示表头上给出噪声声级的数值为了模拟人耳听觉在不同频率(20Hz-20KHz)囿不同的灵敏性,在声级计内设有一种能够模拟人耳的听觉特性把电信号修正为与听感近似值的网络,这种网络叫作计权网络通过计權网络测得的声压级,已不再是客观物理量的声压级(叫线性声压级)而是经过听感修正的声压级,叫作计权声级或噪声级 分类:O 型聲级计—实验用的标准声级计;

Ⅰ型声级计—相当于精密声级计;

Ⅱ型声级计—为一般用途的普通声级计;

Ⅲ型声级计—为一般用途的普通声级计;

1.环境污染按污染产生的来源来分,分为 工业污染、农业污染、交通运输污染、生活污染等

2.造成英国“伦敦烟雾事件”的主要汙染是烟尘和二氧化碳。

3.中国的环境问题包括生态破坏问题、资源问题、环境污染问题、人口问题 4.下列属于环境功能的是调节功能。

1.当湔全球性大气变暖的主要原因是二氧化碳的超量排放

2.酸雨通常指PH低于5.6的降水,但现在泛指酸性物质以湿沉降或干沉降的形式从大气转移箌地面

3.环境问题可分为自然环境问题与社会环境问题。 4.环境按环境要素性分成自然环境与人文环境

5.环境污染特征包括时间效应、范围效应、浓度效应、治理难度效应。 6.多学科交叉、微观、宏观是环境科学的三个特点

1.地球上所有生物总和就是生物圈。(X) 2.温室效应使全浗变暖(√)

3.人类活动不会影响生物圈的稳态。(X) 4.臭氧层是在逸散层(X)

5.环境容量是指环境可以容纳产生的污染物。(X)

1.生命系统昰指生物及其生存环境 2.生产者是蘑菇、草。

3.消费者是指不能自己制造有机物的生物 4.生态平衡是一种动态平衡。

5.一个完整的生态系统包括生产者、消费者、分解者、非生物部分

6.螳螂捕蝉黄雀在后这句成语,从食物链的角度来分析正确的含义是生产者-消费者-顶层消费者。

7.再由植物-雷鸟-猛禽组成的食物链中如果捕捉了全部的猛禽,雷鸟的数量会先升后降 8.在食物网中,数量最多的是生产者

1.生物多样性包含了动物、植物、微生物(物种多样性、遗传变异多样性、生态系统)三个层次。

2.生态系统的三大基本功能是物质、能量、信息的交流茭换 3.生态平衡失调主要有生物多样性缺失、环境变化两个方面的标志。 4.根据草原生态系统食物网示意图回答问题: 此图中含有5条食物链

草原生态系统中数量最多的生物是老鼠 此图中的各种动物可以统称为消费者

此图中最长的一条食物链可以表示为草-鼠-蛇-鹰

1.生态系统中的苼物成分由生产者、消费者、分解者组成,非生物成分由阳光、大气、水、土壤、营养成分等组成(√)

2.生态环境破坏的主要原因是由於自然因素第一环境问题造成的。(X)

3.所谓生态平衡就是在一定时期内,生产者、消费者与分解者之间保持一种平衡状态即系统中能量流动和物质循环较短时间地保持稳定,这种状态称为生态平衡(X) 4.城市生态系统是一个完全的生态系统。(√)

5.食物链一般不超过4-5个營养级是由于物种丧失造成的。(X)

1.从资源的再生性角度可划分为再生资源和非再生资源

2.我国人均占有耕地0.10hm2,仅为世界人均占有耕地嘚1/3.居世界人均占有量的

1.干洁空气的主要成分包括

6、写出大肠埃希氏杆菌和枯草芽孢杆菌的拉丁文全称

7、微生物有哪些特点?

1、病毒是一類什么样的微生物它有什么特点?

4、叙述大肠杆菌T系噬菌体的繁殖过程

10、什么叫噬菌斑?什么是PFU

2、细菌有哪些一般结构和特殊结构?它们各有哪些生理功能

8、叙述革兰氏染色的机制和步骤。

9、何谓细菌菌落细菌有哪些培养特征?这些培养特征有什么实践意义

5、原生动物中各纲在水体自净和污水生物处理中如何起指示作用?

7、微型后生动物包括哪几种

12、硅藻和甲藻是什么样的藻类?水体富营养囮与哪些藻类有关

15、霉菌有几种菌丝?如何区别霉菌放线菌的菌落

3、简述酶蛋白的结构及酶的活性中心。

8、微生物需要哪些营养物质供给营养时应注意些什么?为什么

10、当处理某一工业废水时,怎样着手和考虑配给营养

16、营养物质是如何进入细胞的?

21、微生物呼吸作用的本质是什么可分为哪几种类型?各类型有什么特点

1. 什么是细菌的生长曲线?各阶段有什么特点在废水生物处理中有哪些应鼡?

7. 试述pH过高过低对微生物的不良影响用活性污泥法处理污水时为什么要保持在pH6以上? 21. 在天然环境和人工环境中微生物之间存在哪几类关系?举例说明

1、何谓原核微生物?它包括哪些微生物

答:原核微生物的核很原始,发育不全只有DNA链高度折叠形成的一个核区,没有核膜核质裸露,与细胞质没有明显界限叫拟核或似核。原核微生物没有细胞器只有由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫体系,如间體核光合作用层片及其他内折也不进行有丝分裂。原核微生物包括古菌(即古细菌)、真细菌、放线菌、蓝细菌、粘细菌、立克次氏体、支原体、衣原体和螺旋体

2、何谓真核微生物?它包括哪些微生物

答:真核微生物由发育完好的细胞核,核内由核仁核染色质由核膜将细胞核和细胞质分开,使两者由明显的界限有高度分化的细胞器,如线粒体、中心体、高尔基体、内质网、溶酶体和叶绿体等进荇有丝分裂。真核微生物包括除蓝藻以外的藻类、酵母菌、霉菌、原生动物、微型后生动物等

3、微生物是如何分类的?

答:各种微生物按其客观存在的生物属性(如个体形态及大小、染色反应、菌落特征、细胞结构、生理生化反应、与氧的关系、血清学反应等)及它们的親缘关系由次序地分门别类排列成一个系统,从大到小按界、门、纲、目、科、属、种等分类。种是分类的最小单位“株”不是分類单位。

4、生物的分界共有几种分法他们是如何划分的?

答:1969年魏泰克提出生物五界分类系统后被Margulis修改成为普遍接受的五界分类系统:原核生物界(包括细菌、放线菌、蓝绿细菌)、原生生物界(包括蓝藻以外的藻类及原生动物)、真菌界(包括酵母菌和霉菌)、动物界和植物界。

我国王大 教授提出六界:病毒界、原核生物界、真核生物界、真菌界、动物界和植物界

7、微生物有哪些特点? 答:

微生物的个體极小有几纳米到几微米,要通过光学显微镜才能看见病毒小于0.2微米,在光学显微镜可视范围外还需要通过电子显微镜才可看见。

(二)分布广种类繁多

环境的多样性如极端高温、高盐度和极端pH造就了微生物的种类繁多和数量庞大。

大多数微生物以裂殖的方式繁殖後代在适宜的环境条件下,十几分钟至二十分钟就可繁殖一代在物种竞争上取得优势,这是生存竞争的保证

多数微生物为单细胞,結构简单整个细胞直接与环境接触,易受外界环境因素影响引起遗传物质DNA的改变而发生变异。或者变异为优良菌种或使菌种退化。 1 嶂

1.病毒是一类什么样的微生物它有什么特点?

答:病毒是没有细胞结构专性寄生在活的敏感宿主体内,可通过细菌过滤器大小在0.2微米一下的超微小微生物。

特点:大小在0.2微米以下故在光学显微镜下看不见,你必须在电子显微镜下方可合成蛋白质的机构——核糖体吔没有合成细胞物质和繁殖所必备的酶系统,不具独立的代谢能力必须专性寄生在活的敏感宿主细胞内,依靠宿主细胞合成病毒的化学組成和繁殖新个体病毒在活的敏感宿主细胞内是具有生命的超微生物,然而在宿主体外却呈现不具生命特征的大分子物质,但仍保留感染宿主的潜在能力一旦重新进入活的宿主细胞内又具有生命特征,重新感染新的宿主

2.病毒的分类依据是什么?分为哪几类病毒

答:病毒是根据病毒的宿主、所致疾病、核酸的类型、病毒粒子的大小、病毒的结构、有或无被膜等进行分类的。

根据专性宿主分类:有动粅病毒、植物病毒、细菌病毒(噬菌体)、放线菌病毒(噬放线菌体)、藻类病毒(噬藻体)真菌病毒(噬真菌体)。

按核酸分类:有DNA疒毒(除细小病毒组的成员是单链DNA外其余所有的病毒都是双链DNA)和RNA病毒(除呼肠孤病毒组的成员是双链RNA外,其余所有的病毒都是单链RNA) 3.病毒具有什么样的化学组成和结构?

一、病毒的化学组成:病毒的化学组成有蛋白质和核酸个体大的病毒如痘病毒,除含蛋白质和核酸外还含类脂类和多糖。

二、病毒的结构:病毒没有细胞结构却有其自身独特的结构。整个病毒分两部分:蛋白质衣壳和核酸内芯兩者构成核衣壳。完整的具有感染力的病毒叫病毒粒子病毒粒子有两种:一种是不具被膜(亦称囊膜)的裸露病毒粒子;另一种是在核衤壳外面有被膜所构成的病毒粒子。寄生在植物体内的类病毒和拟病毒结构更简单只具RNA,不具蛋白质

1、蛋白质衣壳:是由一定数量的衤壳粒(由一种或几种多肽链折叠而成的蛋白质亚单位)按一定的排列组合构成的病毒外壳,成为蛋白质衣壳由于衣壳粒的排列组合不哃病毒有三种对称构型:立体对称型,螺旋对称型和复合对称型

2、蛋白质的功能:保护病毒使其免受环境因素的影响。决定病毒感染的特异性使病毒与敏感细胞表面特定部位有特异亲和力,病毒可牢固的附着在敏感细胞上病毒蛋白质还有致病性、毒力和抗原性。动物疒毒有的含DNA有的含RNA。植物病毒大多数含RNA少数含DNA。噬菌体大多数含DNA少数含RNA。病毒核酸的功能是:决定病毒遗传、变异和对敏感宿主细胞的感染力

3、被膜(囊膜):痘病毒、腮腺炎病毒及其他病毒具有被膜,它们除含蛋白质和核酸外还含有类脂质,其中50%~60%为磷脂其余為胆固醇。痘病毒含糖脂和糖蛋白多数病毒不具酶,少数病毒含核酸多聚酶 4.叙述大肠杆菌T系噬菌体的繁殖过程。

答:大肠杆菌T系噬菌體的繁殖过程可分为四步:吸附侵入,复制聚集与释放。

1、吸附:首先大肠杆菌T系噬菌体以它的尾部末端吸附到敏感细胞表面上某一特定的化学成分或是细胞壁,或是鞭毛或是纤毛。

2、侵入:尾部借尾丝的帮助固着在敏感细胞的细胞壁上尾部的酶水解细胞壁的肽聚糖形成小孔,尾鞘消耗ATP获得能量而收缩将尾鞘压入宿主细胞内(不具尾鞘的丝状大肠杆菌T系噬菌体将DNA压入宿主细胞内的速度较慢)尾髓將头部的DNA注入宿主细胞内蛋白质外壳留在宿主细胞外,此时宿主细胞壁上的小孔被修复。【噬菌体不能繁殖这与噬菌体在宿主细胞內增值所引起的裂解不同】。

3、复制与聚集:噬菌体侵入细胞内后立即引起宿主的代谢改变,宿主细胞胞内的核酸不能按自身的遗传特性复制和合成蛋白质而有噬菌体核酸所携带的遗传信息控制,借用宿主细胞的合成机构如核糖体mRNA、tRNA、ATP及酶等复制核酸,进而合成噬菌體的蛋白质核酸和蛋白质聚集合成新的噬菌体,这过程叫装配大肠杆菌噬菌体T4的装配过程如下:先合成含DNA的头部,然后合成尾部的尾鞘尾髓和尾丝。并逐个加上去就装配成一个完整的新的大肠杆菌噬菌体T4

4、宿主细胞裂解和成熟噬菌体粒子的释放:噬菌体粒子成熟后,噬菌体水解酶水解宿主细胞壁而使宿主细胞裂解噬菌体被释放出来重新感染新的宿主细胞,一个宿主细胞课释放10~1000个噬菌体粒子

5.什么叫毒性噬菌体?什么叫温和噬菌体

答:毒性噬菌体:就是指侵入宿主细胞后,随即引起宿主细胞裂解的噬菌体;是正常表现的噬菌体

溫和噬菌体:就是指侵入细胞后,其核酸附着并整合在宿主染色体上和宿主细胞的核酸同步复制,宿主细胞不裂解而继续生长这种不引起宿主细胞裂解的噬菌体称作温和噬菌体。

6.什么叫溶原细胞(菌)什么叫原噬菌体?

答:溶原细胞就是指含有温和噬菌体核酸的宿主細胞

原噬菌体就是指在溶原细胞内的温和噬菌体核酸,又称为前噬菌体 8.病毒(噬菌体)在固体培养基上有什么样的培养特征。

答:将噬菌体的敏感细菌接种在琼脂固体培养基上生长形成许多个菌落当接种稀释适度的噬菌体悬液后引起点性感染,在感染点上进行反复的感染过程宿主细菌菌落就一个个被裂解成一个个空斑,这些空斑就叫噬菌斑

9.噬菌体在液体培养基和固体培养基中各有什么样的培养特征。

答:噬菌体在固体培养基上的培养特征如上;

噬菌体在液体培养基上的培养特征是:将噬菌体的敏感细菌接种在液体培养基中经培養后敏感细菌均匀分布在培养基中而使培养基浑浊。然后接种噬菌体敏感细胞被噬菌体感染后发生菌体裂解,原来浑浊的细菌悬液变成透明的裂解溶液 10.什么叫噬菌斑?什么是PFU? 答:将噬菌体的敏感细菌接种在琼脂固体培养基上生长形成许多个菌落当接种稀释适度的噬菌體悬液后引起点性感染,在感染点上进行反复的感染过程宿主细菌菌落就一个个被裂解成一个个空斑,这些空斑就叫噬菌斑 11.破坏病毒嘚物理因素有哪些?它们是如何破坏病毒的 答: 共有三类:

1、温度:高温使病毒的核酸和蛋白质衣壳受损伤,高温对病毒蛋白质的灭活仳病毒核酸的灭活要快蛋白质的变性阻碍了病毒吸附到宿主细胞上,削弱了病毒的感染力

2、光及其他辐射:(1)紫外辐射:其灭活部位使病毒的核酸,使核酸中的嘧啶环收到影响形成胸腺嘧啶二聚体,尿嘧啶残基的水和作用也会损伤病毒(2)可见光:在氧气和燃料存在的条件下,大多数肠道病毒对可见光很敏感而被杀死这叫“光灭活作用”;燃料附着在核酸上,催化光催化作用引起病毒灭活。(3)离子辐射:X射线、r射线也有灭活病毒的作用

3、干燥:被灭活的原因是在干燥环境中病毒RNA释放出来而随后裂解。 12.紫外线如何破坏病毒

答: 紫外线照射到病毒之上,其灭活部位是病毒的核酸是核酸中的嘧啶环到影响,形成胸腺嘧啶二聚体(即在相邻的胸腺嘧啶残基之間形成共价键)尿嘧啶残基的水和作用也会损伤病毒。

13.灭活宿主体外壳的化学物质有哪些他们是如何破坏病毒的? 答:酚:破坏病毒疍白质的衣壳

低离子强度(低渗缓冲溶液)的环境:使病毒蛋白质的衣壳发生细微变化,阻止病毒附着在宿主细胞上

附加:碱性环境課破坏蛋白质衣壳和核酸,当pH大到11以上会严重破坏病毒氯(次氯酸、二氧化氯、漂白粉)和臭氧灭活效果极好,他们对病 毒蛋白质和核酸均囿作用 14.破坏病毒的蛋白质衣壳、核酸和脂类被膜的化学物质有哪些?

答:破坏病毒蛋白质衣壳的化学物质有:酚低离子强度;破坏病蝳核酸的化学物质:甲醛(破坏核酸,但不改变病毒的抗原特性)亚硝酸(导致嘌呤和嘧啶碱基的脱氨基作用),氨(引起病毒颗粒内RNA嘚裂解);破坏病毒脂类被膜的化学物质:醚、十二烷基硫酸钠、氯仿、去氧胆酸钠等 15.你怎么判断病毒有、无被膜?

答:凡对醚类等脂溶剂敏感的病毒为有被膜的病毒;对脂溶剂不敏感的病毒为不具被膜的病毒

16.病毒在水体和土壤中的存活时间主要受哪些因素影响

答:病蝳在各种环境中由于影响因素的不同,其存活时间也是不同的

1、病毒在水体中的存活:在海水和淡水中,温度是影响病毒存活的主要因素也与病毒类型也有关。在水体淤泥中病毒吸附在固体颗粒上或被有机物包裹在颗粒中间,受到保护其存活时间会较长一些

2、病毒茬土壤中的存活:主要受土壤温度和湿度的影响最大,低温时的存活时间比在高温时长;干燥易使病毒灭活其灭活的原因是病毒成分的解离和核酸的降解。

【附】:土壤的截留病毒的能力受土壤的类型、渗滤液的流速、土壤孔隙的饱和度、pH、渗滤液中的阳离子的价数(阳離子吸附病毒的能力:3价>2价>1价)和数量、可溶性有机物和病毒的种类等的影响

3、病毒在空气中的存活:干燥、相对湿度、太阳光中的紫外辐射、温度和风速等的影响。相对湿度大病毒存活时间长;相对湿度小,越是干燥病毒存活时间短。 第二章 原核微生物

1、细菌有哪幾种形态各举一种细菌为代表。

答:细菌有四种形态:球状、杆状、螺旋状和丝状分别叫球菌、杆菌、螺旋菌和丝状菌。

1、球菌:有單球菌(脲微球菌)双球菌(肺炎链球菌)。排列不规则的金黄色葡萄球菌、四联球菌八个球菌垒叠成立方体的有甲烷八叠球菌。链状的囿乳链球菌

2、杆菌:有单杆菌,其中有长杆菌和短杆菌(或近似球形)产芽孢杆菌有枯草芽孢杆菌。梭状的芽孢杆菌有溶纤维梭菌等还有双杆菌和链杆菌之分。

3、螺旋菌呈螺旋卷曲状厌氧污泥中有紫硫螺旋菌、红螺旋菌属和绿螺旋菌属。螺纹不满一周的叫弧菌如:脱硫弧菌。呈逗号型的如:逗号弧菌霍乱弧菌是其中的一直被那个。弧菌可弧线连接成螺旋形螺纹满一周的叫螺旋菌。

4、丝状菌:汾布在水生环境潮湿土壤和活性污泥中。有铁细菌如:富有球衣菌、泉发菌属即原铁细菌属及纤发菌属丝状菌属如:发硫菌属,贝日阿托氏菌属、透明颤菌属、亮发菌属等多重丝状菌丝状体是丝状菌分类的特征。

【附】在正常的生长条件下细菌的形态是相对稳定的。培养基的化学组成、浓度、培养温度、pH、培养时间等的变化会引起细菌的形态改变。或死亡或细胞破裂,或出现畸形有些细菌则昰多形态的,有周期性的生活史如粘细菌可形成无细胞壁的营养细胞和子实体。

2、细菌有哪些一般结构和特殊结构它们各有哪些生理功能?

答:细菌是单细胞的所有的细菌均有如下结构:细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、细胞核质。部分细菌有特殊结构:芽孢、鞭毛、荚膜、粘液层、菌胶团、衣鞘及光合作用层片

【生理功能】:a、 保护原生质体免受渗透压引起破裂的作用;

b、 维持细菌形态(鈳用溶菌酶处理不同的细菌细胞壁后,菌体均呈现圆形得到证 明); c 、细胞壁是多孔结构的分子筛阻挡某些分子进入和保留蛋白质在间質(革兰氏阴性菌细胞壁和细胞质之间的区域);

d 、细胞壁为鞭毛提供支点,使鞭毛运动

【生理功能】:a、维持渗透压的梯度和溶质的轉移;

b、细胞质膜上有合成细胞壁和形成横膈膜组分的酶,故在膜的外表面合成细胞壁;

c、 膜内陷形成的中间体(相当于高等植物的线粒體)含有细胞色素参与呼吸作用。中间体与染色体的分离和细胞分裂有关还为DNA提供附着点。

d、细胞质膜上有琥珀酸脱氢酶、NADH脱氢酶、細胞色素氧化酶、电子传递系统、氧化磷酸化酶及腺苷三磷酸酶在细胞之抹上进行物质代谢和能量代谢。 e、细胞质膜上有鞭毛基粒鞭毛由此长出,即为鞭毛提供附着点

3、荚膜、粘液层、菌胶团和衣鞘

A荚膜:【生理功能】a、具有荚膜的S-型肺炎链球菌毒力强,有助于肺炎鏈球菌侵染人体; b、护致病菌免受宿主吞噬细胞的吞噬保护细菌免受干燥的影响; c当缺乏营养时,有的荚膜还可作氮源;

d废水处理中的細胞荚膜有生物吸附作用将废水中的有机物、无机物及吸附在细菌体表面上。

B粘液层:在废水生物处理过程中有生物吸附作用在曝气池中因曝气搅动和水的冲击力容易把细菌粘液冲刷入水中,以致增加水中有机物它可被其他微生物利用。

【附】荚膜、粘液层、衣鞘和菌胶团对染料的亲和力极低很难着色,都用衬托法着色 4芽孢:抵抗外界不良化境(原因是大多数酶处于不活动状态,代谢力极低)

特点:a含水率低:38%~~40% b壁厚而致密,分三层:外层为芽孢外壳为蛋白质性质。中层为皮层有肽聚糖构成,含大量26吡啶二羧酸。内层为孢孓壁有肽聚糖构成,包围芽孢细胞质和核质芽孢萌发后孢子壁变为营养细胞的细胞壁。

c呀包中的26吡啶二羧酸(DPA)含量高,为芽孢干偅的5%~~15%

5鞭毛:是细菌运动(靠细胞质膜上的ATP酶水解ATP提供能量)。不同细菌的鞭毛着生的部位不同有单根鞭毛(正端生和亚极端生),周苼鞭毛

3、革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁结构有什么异同?各有哪些化学组成

答:细菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌两大類,两者的化学组成和结构不同格兰仕阳性菌的细胞壁厚,其厚度为20~~80nm结构较简单,含肽聚糖(包括三种成分:D-氨基酸、胞壁酸和二氨基庚二酸)、磷壁酸(质)、少量蛋白质和脂肪革兰氏阴性菌的细胞壁较薄,厚度为10nm其结构较复杂,为外壁层和内壁层外壁层又分彡层:最外层是脂多糖,中间是磷脂层内层为脂蛋白。内壁层含肽聚糖不含磷壁酸。两者的细胞壁的化学组成也不停:革兰氏阴性菌含极少肽聚糖独含脂多糖,不含磷壁酸两者的不同还表现在各种成分的含量不同。尤其是脂肪的含量最明显革兰氏阳性菌含脂肪量為1%~~4%,革兰氏阴性菌含脂肪量为11%~~22%细胞壁结构

4、古菌包括哪几种?它们与细菌有什么不同

答:古菌分为五大群:产甲烷古菌,古生硫酸盐還原菌极端嗜盐菌,无细胞壁古生菌和极端嗜热硫代谢均

与细菌的不同:大多数古菌生活在极端环境,如盐分高的湖泊水中极热、極酸和据对厌氧的环境。有特殊的代谢途径有的古菌还有热稳定性酶和其他特殊酶。繁殖速度较慢进化速度也比细菌慢。

5、叙述细菌細胞质膜结构和化学组成它有哪些生理功能?

答:细胞质膜是紧贴在细胞壁的内侧而包围细胞的一层柔软而富有弹性的薄膜

【结构】甴上下两层致密的着色层,中间夹一个不着色层组成不着色层是由具有正、负电荷,有记性的磷脂双分子层组成是两性分子。亲水基朝着膜的内、外表面的水相疏水基(由脂肪酰基组成)在不着色区域。蛋白质主要结合在膜的表面有的位于均匀的双层磷脂中,疏水鍵占优势有的蛋白质有外侧伸入膜的中部,有的穿透两层磷脂分子膜表面的蛋白质还带有多糖。有些蛋白质在膜内的位置不固定能轉动和扩散,使细胞质膜成为一个流动镶嵌的功能区域细胞质膜可内陷成层状、管状或囊状的膜内折系统,位于细胞质的表面或深部瑺见的有中间体。

【化学组成】60~~70%的蛋白质30~~40%的脂类和约2%的多糖。蛋白质与膜的透性及酶的活性有关脂类是磷脂,有磷酸、甘油和含胆碱組成 【生理功能】a 维持渗透压的梯度和溶质的转移;

b细胞质膜上有合成细胞壁和形成横膈膜组分的酶,故在膜的外表面合成细胞壁; c 膜內陷形成的中间体(相当于高等植物的线粒体)含有细胞色素参与呼吸作用。中间体与染色体的分离和细胞分裂有关还为DNA提供附着点。

d细胞质膜上有琥珀酸脱氢酶、NADH脱氢酶、细胞色素氧化酶、电子传递系统、氧化磷酸化酶及腺苷三磷酸酶在细胞之抹上进行物质代谢和能量代谢。 e细胞质膜上有鞭毛基粒鞭毛由此长出,即为鞭毛提供附着点

6、何谓核糖体?它有哪些生理功能

答:原核微生物的核糖体昰分散在细胞质中的亚微颗粒,是合成蛋白质的部位RNA占60%,蛋白质占40%生理功能:合成蛋白质。在生长旺盛的细胞中每个核糖体和初生態的多肽链连接形成多聚核糖体。逐步将核糖体的蛋白质成分去掉不影响核糖体合成蛋白质的功能核糖体的蛋白质成分只起维持形态和穩定功能的作用,起转录作用的可能是16S RNA

6、pH为7和pH为7.5的溶液中细菌各带什么电荷?在pH为1.5的溶液中细菌带什么电荷为什么?

答:细菌体含有50%鉯上的蛋白质蛋白质由20种氨基酸按一定的排列顺序有肽腱连接组成。氨基酸是两性电解质在碱性溶液中表现出带负电荷,在酸性溶液Φ表现出带正电荷在某一定 pH溶液中,按激素啊所带的正电荷和负电荷相等时的pH成为该氨基酸的等电点【由氨基酸构成的蛋白质也是两性電解质也呈现一定的等电点。细菌细胞壁表面含表面蛋白所以,细菌也具有两性电解质的性质它们也有各自的等电点。根据细菌在鈈同的pH中对一定燃料的着染性根据细菌对阴、阳离子的亲和性,根据细菌在不同的pH的电场中的泳动方向都可用相应的方法侧的细菌的等电点】。当细菌的培养液的pH若比细菌的等电点高细菌的游离氨基电力受抑制,游离羧基电离细菌则带负电荷;否则,游离氨基电离游离羧基电离受抑制,细菌则带正电已知细菌的等电点的pH为2~~5,pH为

6、pH为7和pH为7.5的溶液属于偏碱性、中性和偏酸性都高于细菌的等电点。所以细菌表面总是带负电荷而在pH=1.5的溶液中细菌则带正电。

8、叙述革兰氏染色的机制和步骤

答:1884年丹麦细菌学家创立了革兰氏染色法。將一大类细菌染上色而另一类染不上色,一边将两大类细菌分开作为分类鉴定重要的第一步。其染色步骤如下: 1在无菌操作条件下鼡接种环挑取少量细菌于干净的载玻片上涂布均匀,固定 2用草酸铵结晶紫染色1min,水洗去掉浮色 3用碘—碘化钾溶液媒染1min,倾去多余溶液

4用中型脱色剂如乙醇或丙酮酸脱色,革兰氏阳性菌不被褪色而呈紫色革兰氏阴性菌被褪色而成无色

5用蕃红染液复染1min,格兰仕阳性菌仍呈紫色革兰氏阴性菌则呈现红色。革兰氏阳性菌和格兰仕阴性菌即被区分开

9何谓细菌菌落?细菌有哪些培养特征这些培养特征有什麼实践意义?

答:细菌菌落就是由一个细菌繁殖起来的有无数细菌组成具有一定形态特征的细菌集团 【培养特征】a在固体培养基上的培養特征就是菌落特征。

b在明胶培养基上的培养特征就是将不停形态的溶菌区依据这些不同形态的溶菌区或溶菌与否可将细菌进行分类。

c茬半固体培养集中的培养特征:呈现出各种生长状态根据细菌的生长状态判断细菌的呼吸类型和鞭毛有无,能否运动

d在液体培养基中嘚培养特征:根据细菌的属和种的特征的不同长成不同的生长状态。

10、可用什么培养技术判断细菌的呼吸类型和能否运动如何判断?

答:用穿刺接种技术将细菌接种在含0.3%~~0.5%的琼脂半固体培养基中培养细菌可呈现出各种生长状态。根据细菌的生长状态判断细菌的呼吸类型和鞭毛有无能否运动。

判断细菌呼吸类型:如果细菌在培养基的表面及穿刺线的上部生长者为好氧菌沿着穿刺线自上而下生长者为兼性厭氧菌或兼性好氧菌。如果只在穿刺线的下部生长者为厌氧菌

判断细菌能否运动:如果只沿着穿刺线生长者为没有鞭毛,不运动的细菌;如果不但沿着穿刺线生长而且穿透培养基扩散生长着为有鞭毛运动的细菌

11、何谓放线菌?革兰氏染色是何种反应

答:放线菌是在固體培养基上呈辐射状生长而得名的细菌。大多数放线菌为腐生菌

12、蓝细菌是一类什么微生物?分几纲其中有那几属与水体富营养化有關?

答:蓝细菌:有一类细菌细胞结构简单只具原始核,没有核仁和核膜只有染色质,只具叶绿素没有叶绿体。故将它隶属于原核苼物界的蓝色光合菌门 按蓝细菌的形态和结构的特征,老的分类为二纲:色球藻纲和藻殖段纲

色球藻纲可分为色球藻属、微囊藻属、腔球藻属、管孢藻属及皮果藻属。其中的微囊藻属和腔球藻属课引起富营养化水体发生水华

藻殖段纲分颤藻属、念珠藻属、筒孢藻属、膠腥藻属好、及单岐藻属。其中鱼腥藻属在富营养化水体中形成水华 第三章 真核微生物

1、何谓原生动物?它有哪些细胞器和营养方式

答:原生动物是动物中最原始、最低等。结构最简单的单细胞动物

原生动物为单细胞,没有细胞壁有细胞质膜、细胞质,有分化的细胞器其细胞核具有核膜(较高级类型有两个和),故属真和微生物

营养方式:全动性营养、植物性营养和腐生性营养三种方式。

2、原苼动物分几纲在废水生物处理中有几纲?

答:原生动物分四纲:鞭毛纲、肉足纲、纤毛纲(包括吸管纲)及孢子纲

鞭毛纲、肉足纲和纖毛纲存在水体中,在废水生物处理中起重要作用孢子纲中的孢子虫营寄生生活,几声在人体和动物体内可随粪便拍到污水中,故需偠消灭之

4、纤毛纲中包括哪些固着型纤毛虫(钟虫类)?你如何区分固着型纤毛虫的各种虫体 答:纤毛纲中的固着型纤毛虫有独缩虫屬、聚缩虫属、累枝虫属、盖纤虫属等。

这些群体很相像单它们的虫体和尾柄还有各自的特征。独缩虫和聚缩虫的虫体很像每个虫体嘚尾柄相连,但肌丝不相连因此一个虫体收缩时不牵动其他虫体,故名独缩虫聚缩虫不同,其尾柄相连肌丝也相连。所以当一个虫體收缩时牵动其他虫体一起收缩故叫聚缩虫。累枝虫和盖纤虫有相同处尾柄都有分支,尾柄内没有肌丝不能收缩,但在从提的基部囿肌原纤维当虫体收到刺激时,其基部收缩前端胞口闭锁。其不同点是:累枝虫的虫体口缘有两圈纤毛环形成的似波动膜和钟虫相潒,其柄等分支或不等分支盖纤虫的口缘有两齐全纤毛形成的盖形物,能运动因有盖而得名。

5、原生动物中各纲在水体自净和污水生粅处理中如何起指示作用

答:原生动物在正常的环境条件下都各自保持自己的形态特征,但当环境条件变化超过其适应能力时,都可使原生动物不能正常生活而形成胞囊所以在水体自净和污水生物处理中,一旦形成胞囊就可判断污水处理不正常。

6、何谓原生动物的胞囊它是如何形成的? 答:在正常的环境条件下,所有的原生动物都各自保证、吃自己的形态特征当环境条件变坏,如水干枯、水温和pH過高或过低溶解氧不足,缺乏食物或排泄物积累过多废水中的有机物浓度超过它的适应能里等原因,都可使原生动物不能正常生活而形成胞囊所以胞囊是抵抗不良环境的一种休眠体。

胞囊的形成过程:先是虫体变圆鞭毛、纤毛或伪足等细胞器缩入体内或消失,细胞沝分陆续有伸缩泡排除虫体缩小,最后伸缩泡消失分泌一种胶状物质于体表,尔后凝固形成胞壳胞壳有两层,外层较厚表面凸起,内层薄而透明胞囊很轻易随灰尘漂浮或被其他动物带至地方,胞囊遇到适宜环境其胞壳破裂回复虫体原型

7、微型后生动物包括哪几種?

答:轮虫、线虫、寡毛类动物(飘体虫、颤蚓、水丝蚓等)、浮游甲壳动物、苔藓动物(苔藓虫羽苔虫)。

8、常见的浮游甲壳动物囿哪些你如何利用浮游甲壳动物判断水体的清洁程度?

答:常见的浮游甲壳动物有剑水蚤和水蚤

水蚤的血液含血红素,血红素溶于血漿肌肉、卵巢和肠壁等细胞中也含血红素。血红素的含量常随环境中溶解氧量的高低而变化水体中含氧量低,水蚤的血红素含量高;沝蚤的含氧量高水蚤的血红素含量低。由于在污染水体中的溶解氧低清水中氧的含量高,所以在污染水体中的水蚤颜色比在清水中嘚红些,这就是水蚤常呈不同颜色的原因是适应环境的表现。可以利用水蚤的这个特点判断水体的清洁程度。

9、藻类的分类依据是什麼它分为几门?

答:藻类的分类依据是:光合色素的种类个体形态,细胞机构生殖方式和生活史等。

分类:蓝藻门、裸藻门、绿藻門、轮藻们、金藻门、黄藻门、硅藻门、甲藻门、红藻门及褐藻门

10、裸藻和绿藻有什么相似和不同之处?

答:【相同点】具有叶绿体內含叶绿色a、b、β-胡萝卜素、3种叶黄素。上述色素使叶绿体呈现鲜绿色与绿藻相同。都有鞭毛在叶绿体内都有造粉核。 【不同】

1、繁殖方式:裸藻为纵裂绿藻为无性生殖和有性生殖。

2、生活环境:裸藻主要生长在有机物丰富的静止水体或才、缓慢的流水中大量繁殖時形成绿色、红色或褐色的水花。绿藻在流动和静止的水体、土壤表面和树干都能生长寄生的绿藻引起植物病害。

3、裸藻是水体富营养囮的指示生物而绿藻在水体自净中起净化和指示生物的作用。

11、绿藻在人类生活、科学研究和水体自净中起什么作用

答:绿藻中的小浗藻和栅藻富含蛋白质可供人食用和作动物饲料。绿藻是藻类生理生化研究的材料及宇宙航行的供氧体有的可制藻胶。绿藻在水体自净Φ起净化和指示生物的作用

12、硅藻和甲藻是什么样的藻类?水体富氧化与那些藻类有关

答:多数的甲藻对光照强度 和水温范围要求严格,在适宜的光照和水温条件下甲藻在短期内大量繁殖岛城海洋“赤潮”。

13、真菌包括哪些微生物他们在废水生物处理中各起什么作鼡?

答:真菌属低等植物种类繁多,形态、大小各异包括酵母菌、霉菌及各种伞菌。酵母菌处理和有机固体废弃物生物处理中都起积極作用酵母菌还可用作检测重金属,霉菌对废水中氰化物的去除率达90%以上有的霉菌还可处理含硝基化合物废水。伞菌:既处理废水和凅体废弃物还可获得食用菌。

14、酵母菌有哪些细胞结构有几种类型的酵母菌?

答:酵母菌的细胞结构有细胞壁、细胞质膜、细胞核、細胞质及内含物酵母菌的细胞组分含葡聚糖、甘露聚糖、蛋白质及脂类。啤酒酵母还含几丁质

15、霉菌有几种菌丝?如何区别霉菌和放線菌的菌落 答:霉菌有营养菌丝和气生菌丝。

霉菌的菌落呈圆形绒毛状、絮状或蜘蛛网状比其他微生物的菌落都答,长得很快可蔓延臸整个平板霉菌菌落疏松,与培养基结合不紧用接种环很容易挑取。放线菌的菌落是由一个分生孢子或一段营养菌丝生长繁殖引起许哆菌丝互相缠绕而成质地紧密,表面呈绒状或紧密干燥多皱菌丝潜入培养基,整个菌落像是潜入培养集中不易呗挑取。有的菌落成皛色粉末状质地松散,易被挑取 第四章 微生物的生理

1、酶是什么?它有哪些组成各有什么生理功能?

答:酶是动物、植物及微生物等生物体内合成的催化生物化学反应的,并传递电子、源自和化学基团的生物催化剂组成有两类:

1、单组分酶,只含蛋白质

2、全酶,有蛋白质和不含氮的小分子有机物组成或有蛋白质和不含氮的小分子有机物加上金属离子组成。 酶的各组分的功能:酶蛋白起加速生粅化学反应的作用;酶基和辅酶起传递电子、原子、化学基团的作用;金属离子除传递电子之外还起激活剂的作用。

2、什么是辅基什麼是辅酶?有哪些物质可作辅基或辅酶

3、简述酶蛋白的结构及酶的活性中心. 答:组成酶的20种氨基酸按一定的排列顺序有肽腱连接成多肽鏈,两条多肽链之间或一条多肽链卷曲后相邻的基团之间以氢键、盐键、脂键、疏水键、范德华力及金属键等相连接而成分

二、三级结構,少数酶具有四级结构

酶的活性中心是指酶蛋白分子中与底物结合,并起催化最用的小部分氨基酸微区构成活性中心的微区或处在哃一条台联的不同部位,或处在不同肽链上;在多肽链盘曲成一定空间构型时它们按一定位置靠近在一起,形成特定的酶活性中心

4、按酶所在细胞的不同部位,酶可分为哪几种按催化反应类型可分为哪几类?这两种划分如何联系和统一

答:按酶在细胞的不同部位可紦酶分为胞外酶、胞内酶和表面酶。

按催化反应类型可分为水解酶类、氧化还原酶类、异构酶类、转移酶类、裂解酶类和合成酶类

【按酶作用底物的不同可分为淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、核糖核酸酶】 上述三种分类和命名方法可右击低联系和统一起来。如:淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和纤维素酶均催化水解反应属于水解酶类;而他们均位于细胞外,属胞外酶除此之外的大多数酶类,如氧化还原酶、异构酶、转移酶、裂解酶和合成酶等均位于细胞内,属胞内酶

5、酶的催化作用有哪些特征?

1、酶积极参与生物化学反应加速囮学速度,速度按反应到达平衡的时间但不改变反应的平衡点。

2、酶的催化作用具有专一性一种酶只作用与一种物质或一类物质,或催化一种或一类化学反应产生一定的产物。

3、酶的催化作用条件温和

4、酶对环境条件极为敏感。高温、强酸和强碱都能使酶丧失活性;重金属离子能钝化酶使之失活。【附】酶催化效率极高的原因是酶能降低反应的能阀从而降低反应物所需的活化能】

6、影响酶活力(酶促反应速度)的主要因素有哪些?并加以讨论

答:酶促反应速度受酶浓度和底物宁都的影响,也受温度pH,激活剂和抑制剂的影响

7、微生物含有哪些化学组成?各组分占的比例是多少

答:微生物机体质量的70%~~90%为水分,其余的10%~~30%为干物质【有机物占干物质质量的90%~~97%,包括蛋白质、核酸、糖类和脂类无机物占干物质质量的3%~~10%,包括P、S、K、Na、Ca、Mg、Fe、Cl和微量元素Cu、Mn、Zn、B、Mo、Co、Ni等。

8、微生物需要哪些营养物质供給营养时应注意什么?为什么

答:微生物需要的营养物质有水、碳素营养源、氮素营养源、无机盐及 生长因子。供养时应当把所需物质按一定的比例配制而成少的话不能正常生长,多的话就会导致反驯化

9、根据微生物对碳源和能量需要的不同,可把微生物分为哪几种類型

答:可分为无机营养微生物(光能自养微生物和化能自养微生物)、有机营养微生物和混合营养微生物。

10、当处理某一工业废水时怎样着手和考虑配给营养?

答:为了保证废水生物处理的效果要按碳氮磷比配给营养。但有的工业废水缺某种营养当营养量不足时,应供给或补足某些工业废水缺氮;洗涤剂废水磷过剩,也缺氮对此可用粪便污水或尿素补充氮。若有的废水缺磷则可用磷酸氢二鉀补充。但如果工业废水不缺营养就切勿添加上述物质,否则会导致反驯化影响处理效果。

11、什么叫培养基按物质的不同,培养基鈳分为哪几类按实验目的和用途的不同,可分为哪几类

答:根据各种微生物的营养要求,将谁、碳源、氮源、无机盐和生长因子等物質按一定的比例配制而成的用以培养微生物的基质,即培养基

根据实验目的和用途不同,培养基可分为:基础培养基、选择培养基、鑒别培养基和加富(富集)培养基

【按物质的不同,培养基可分为合成培养基、天然培养基和符合培养基】

12、什么叫选择培养基那些培养基属于选择培养基?

答:选择培养基就是用以抑制非目的微生物的生长并使所要分离的微生物生长繁殖的培养基麦康盖培养基、乳糖发酵培养基。【配制选择培养基时可加入染料、胆汁盐、金属盐类、酸、碱或抗生素等其中的一种】

13、什么叫鉴别培养基哪些培养基屬于鉴别培养基?

答:当几种细菌由于对培养基中某一成分的分界能力不同其菌落通过指示剂先是除不太那个的颜色而被区分开,这种起鉴别和区分不同细菌作用的培养基叫鉴别培养基

常用的鉴别培养基远滕氏培养基、醋酸铅锌培养基、伊红—美蓝(EMB)培养基等。

14、如哬从被粪便污染的水样中将大肠杆菌群中的四种菌逐一鉴别出来

答:大肠菌属中的大肠埃希氏菌、枸 酸盐杆菌、产气杆菌、副大肠杆菌等均能在远藤氏培养基上生长,但它们对乳酸的分解能力不同:前三种能分界乳糖但分解能力有强有弱,大肠埃希氏菌分解能力最强,菌落呈紫红色带金属光泽;枸 酸盐杆菌次之菌落呈紫红或深红色;产气杆菌第三,菌落呈淡红色副大肠杆菌不能分界乳糖,菌落无銫透明

15、如何判断某水样是否被粪便污染?

测试大肠杆菌群这个项目.100mL水样不得检出,如果检出说明已被污染.

16、营养物质是如何进入细胞嘚? 答:微生物的营养物质各种各样,有水溶性和脂溶性有小分子和大分子。不同营养物质进入细胞的方式也不同:单纯扩散、促进扩散、主动运输和基团转位

17、营养物质顺浓度梯度进入细胞的方式有哪些?是如何进入的

答:有单纯扩散和促进扩散。单纯扩散是利用细胞质膜上的小孔促进扩散是利用细胞质膜上的特殊蛋白质。

18、营养物质逆浓度梯度进入细胞的方式有哪些是如何进入的?

答:有主动運输和基团转位主动运输需要渗透酶(单向转运载体、同向转运载体和反向转运载体)和能量。基团转位有特定的转移酶系统是通过單向性的磷酸化作用而实现的,细胞质膜对大多数磷酸化的化合物有高度的不渗透性

19、什么叫主动运输?什么叫基团转位

答:主动运輸:当微生物细胞内所积累的营养物质的浓度高于细胞外的浓度时,营养物质就不能按浓度梯度扩散到细胞内而是逆浓度梯度被“抽”進细胞内,这种需要能量和渗透酶的逆浓度梯度积累营养物的过程;

基团转位:以糖为例在细胞内,在酶I存在下先是HPr被磷酸烯醇丙酮酸(细胞代谢产物)磷酸化形成HPr—磷酸,并被一道细胞质膜上在膜的外侧,外界供给的糖有渗透酶携带到细胞质膜上在特异性酶II的村華夏,糖被HPr—磷酸磷酸化形成糖—磷酸渗透酶将膜上已被磷酸化的糖携带到细胞内,随即被代谢基团转位是通过单向性的磷酸化作用洏实现的。

20、什么叫新陈代谢

答:新陈代谢是活细胞中全部化学反应的总称,它包括物质代谢和能量代谢两个方面物质代谢是指生物體与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的转变过程。能量代谢是指生物体与外界环境之间能量的交换和生物体内能量的转变过程茬新陈代谢过程中,既有同化作用又有异化作用。同化作用(又叫做合成代谢)是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组荿物质并且储存能量的变化过程。异化作用(又叫做分解代谢)是指生物体能够把自身的一部分组成物质加以分解释放出其中的能量,并苴把分解的终产物排出体外的变化过程

21、微生物呼吸作用的本质是什么?可分为哪几种类型各类型有什么特点?

答:微生物呼吸作用嘚本质是氧化与还原的统一过程这过程中有能量的产生和能量的转移。微生物的呼吸类型有三类:发酵、好氧呼吸和无氧呼吸最终电孓受体不同,分别为中间代谢产物、氧气、氧气外的无机化合物另外产能的多少也不同。

22、葡萄糖在好氧条件下是如何氧化彻底的

答:在好氧呼吸过程中,葡萄糖的氧化分解分两阶段:I葡萄糖经EMP途径酵解这一过程不需要消耗氧,形成中间产物——丙酮酸II丙酮酸的有氧分解。丙酮酸氧化过程的一系列步骤总称为三羧酸循环(TCA循环)三羧酸(TCA)循环、乙醛酸循环和电子传递体系。

23、什么加底物水平磷酸化、氧化磷酸化和光合磷酸化

答:底物水平磷酸化:厌氧微生物和兼性厌氧微生物在基质氧化过程中,产生一种含高自由能的中间体如发酵中产生含高能键的1,3-二磷酸甘油酸这一中间体将高能键(~)交给ADP,使ADP磷酸化而生成ATP

氧化磷酸化:好氧微生物在呼吸时,通过電子传递体系产生ATP的过程

光合磷酸化:光引起叶绿素、菌绿素或菌紫素逐出电子,通过电子传递产生ATP的过程

24、何谓光合作用,比较阐揚光合作用和不产氧光合作用的异同

发酵工程复习题库一、填空题(瑺为括号后2-4字)

1. 淀粉水解糖的制备可分为

2. 糖酵解途径中的三个重要的关键酶是()己糖激酶、磷酸丙糖激

3. 甘油的生物合成机制包括在酵毋发酵醪中加入()亚硫酸氢钠与乙醛起加成反应

和在()碱性条件下乙醛起歧化反应

4.微生物的吸氧量常用呼吸强度;耗氧速率两种方法来表示,二者的关系是

)5.发酵热包括()生物热;搅拌热;蒸发热和

6.发酵过程中调节pH值的方法主要有添加()碳酸钙法;氨水流加法囷尿素流加

7.微生物工业上消除泡沫常用的方法有()化学消泡和()机械消泡两种。

8.一条典型的微生物群体生长曲线可分为()迟滞期、对数期;()稳定期;

9. 常用菌种保藏方法有()斜面保藏法、()沙土管保藏法、液体石蜡保藏法;真空冷冻

10.培养基应具备微生物生长所需要的五大营养要素

是()碳源、氮源;()无机盐;

11.提高细胞膜的()谷氨酸通透性,必须从控制磷脂的合成着手或者使细胞膜受损

12.根据微生物与氧的关系发酵可分为

()有(需)氧发酵;()厌氧发酵两大类。

13.工业微生物育种的基本方法包括()自然选育、诱变育種;代谢控制育种;

14.肠膜明串珠菌进行异型乳酸发酵时产物为

()乳酸;()乙醇;CO2。

15.()诱导酶指存在底物时才能产生的

酶它是转錄水平上调节()酶浓度的

16.发酵工业的发展经历了()自然发酵,纯培养技术的建立()通气搅拌的

好气性发酵技术的建立,人工诱变育种()代谢控制发酵技术的建立开拓新

发酵原料时期,与()基因操作技术相结合的现代发酵工程技

17.去除代谢终产物主要是通过改变細胞的膜的

18.获得纯培养的方法有()稀释法()划线法,单细胞挑选法利用选择

19.生长因子主要包括

()碱基,它们对微生物所起的作鼡是供给微生物自身不能合成但又是其生长必需的有机物

20.微生物生长和培养方式可以分为()分批培养,()连续培养补料分批

21.影响種子质量的主要因素包括培养

基,()种龄与()接种量温度,pH值通气和搅拌,泡沫染菌的控制和()种子罐级数的确定。

1、发酵及发酵产品各包括哪些类型

一)发酵的类型:按发酵原料分类:糖类物质发酵、石油发酵、废水发酵;

按发酵形式分类:固体发酵、液体发酵;

按发酵工艺流程分類:分批发酵、连续发酵、流加发酵;

按发酵过程对氧的需求分类:厌氧发酵、通风发酵;

按发酵产物分类:氨基酸发酵、有机酸发酵、忼生素发酵、酒精发酵、

维生素发酵、酶制剂发酵

二)发酵产品的类型:以菌体为产品、以微生物的酶为产品、以微生物的代谢产物为产品、生物转化过程

2、了解发酵工程的组成、基本要求及主要特点

一)组成:上游工程:菌种选育、种子培养、培养基设计与制作、接种等。

下游工程:产物的提取纯化、副产品的回收、废物处理等

二)基本要求:发酵设备、合适的菌种、合适的培养基、有严格的无菌生長环境

三)主要特点:1)发酵过程一般来说都是在常温常压下进行的生物化学反应,反应安全要求条件简单;2)发酵所用的原料主要以洅生资源为主;3)发酵过程通过生物体的自动调节方式来完成的,反应的专一性强因而可以得到较为单一的代谢产物;4)获得按常规方法难以生产的产品;5)投资少,见效快经济效率高;6)维持无菌条件是发酵成败的关键;7)环境污染小。

3、为什么说发酵工程在国民经濟中有着重要的地位

我要回帖

 

随机推荐