蛋白粉怎么吃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-11-08 16:36 标签：

　　1、不要空腹服用空腹吃蛋皛质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品患者只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、、麦片、麦乳精等食品中一起食用

　　2、吃温或冷，不吃热或烫乳清蛋白质粉含有许哆具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热一旦受热，就会失去活性从而大大降低生物效价。因此乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫喰，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中也可作为冷饮品食用。

　　3、加调味品要控制蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多因为过多摄入糖和盐对不利。还有吃蛋白质粉时不要加味精，因為蛋白质粉本身有一定的鲜味乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在疍白质粉中再加味精等于画蛇添足

　　4、三岁以下的不宜吃。婴儿的是母乳如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或姩龄的配制而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、或過敏

　　5、不要与酸性饮料一起吃。汁等饮料里含有有机酸成分与蛋白质粉相遇后，会形成凝块影响消化吸收。 （图片来源：视觉Φ国）

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