怎么做清蒸鱼的能不能用番茄酱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-11-10 15:30 标签： 怎么做清蒸鱼的

1、金凤鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗淨

2、放入一个比鱼大的盘子，把酱汁淋在鱼身上

3、水烧开后大火隔水蒸10分钟，熄火再焗3分钟即可

大番茄3粒，姜1小块蒜头3瓣，小红蔥2粒花椒半茶匙，茄汁酱、辣椒酱、辣豆酱各1汤匙

调味料：黄酒1汤匙黑胡椒粉、糖和盐适量

1、番茄、红葱、姜和蒜剁幼。

2、锅里放少許油炒香姜、蒜和红葱加入花椒和辣豆酱爆香。

3、倒入番茄、茄汁酱和辣椒酱慢火翻炒炒至番茄又软又香，汤色变红

4、加入调味料調味，即可出锅

5、晾凉后盛入容器中，放入冰箱保存

～如果喜欢酸一点可加入适量醋。

～ 可淋上适量生抽调味

1条适量，葱两根1个，姜1小块少许

1.鱼洗净去肚，在鱼背上划两刀洒上盐腌10分钟。

2.把鱼再洗一次摆入盘中，淋上酱油大火蒸熟。鱼身很薄几分钟就熟了

3.蒸鱼的哃时准备葱丝，姜丝辣椒丝，切好后放盐水里泡一下

4.鱼熟了之后洒上葱丝，姜丝和辣椒丝锅里烧开少许花生油，倒在上面会吱吱響，就可以上桌了不用加味精。

蒸前把鱼再洗一次不会太咸。 葱姜，辣椒丝用盐水泡一下吃起来不会太辛辣，因为只用油挠上去僦可以吃

标题：怎么做清蒸鱼的?嫩煎荷包蛋配自制番茄酱?梅干菜烩土豆炒米饭

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