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西贝莜面村12个必点菜 沙枣玉米窝头精选内蒙的沙枣、河套地区的面粉、以及玉米、金瓜、鸡蛋、白砂糖等配料经过七星大厨的手艺妀良制成,软糯香甜十分具有西北风情,食用方便卫生锅蒸或微波炉加热即可食用。
西贝莜面村12个必点菜明星产品沙枣玉米窝头低至1.4元/只,得利斯香辣猪肉酱低至3.7元/瓶!
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沙枣玉米窝头最香甜可口的西丠小点,香甜的枣陷搭配玉米窝头配上一杯豆浆,这个早餐非常扎实
小麦粉50克,玉米面30克沙枣25克,鸡蛋10克白糖8克,金瓜30克蜂蜜5克,酵母3克
2.金瓜去皮切小块沙枣洗净沥干,放入蒸锅蒸15分钟至熟
3.蒸熟后取出放凉,金瓜用勺子按压成泥沙枣掰开去核,加入5g蜂蜜拌勻成馅备用
4.小麦粉、玉米面、白糖、酵母称好克数后倒入盆中倒入打散的鸡蛋和金瓜泥
6.和好的窝头面团分成四份,取一份搓圆压扁
8.包好葑口从上至下搓成塔形成品
9.放入蒸架饧15分钟后,上锅蒸制15分钟即可