1、蛋适合炒饭的蔬菜最好用隔夜嘚米饭
2、也可以用其他自己喜欢的配菜来炒。
3、蛋液中入料酒可以去腥加入水和数滴醋可以让鸡蛋炒出来更加香嫩。
4、关火后再入葱婲铁锅和米饭的余温足够让葱花断生,并让葱香浓郁
5、我偷懒,所有食材一起放进去翻炒你也可以根据自己的口味先炒火腿,再炒黃瓜自己随意吧。
一个人的时候懒得下厨的时候,天气热的时候来一碗米饭的春天,有绿油油的青菜煸炒后的火腿也香香的,营养又快手快试试看吧。
2. 青菜洗净切碎火腿切小碎丁,葱切葱花
3. 起锅热油加入火腿快速煸炒几下
4. 加入葱花炒出香味。
5. 加入青菜翻炒至块要断生
6. 加入米飯用锅铲边压边炒迅速炒匀。
7. 最后加少许盐调味炒匀出锅即可
适合炒饭的蔬菜一定要隔夜饭才好吃,粒粒分明有条件的建议将米饭放冰箱冷藏一夜,隔天炒来吃最棒~
编写未经授权不得转载