原标题：解密习酒·窖藏1988酱香皛酒的光荣与传承

30年，对一个人来说是风华正茂之时；对一家企业而言，同样是发展的大好时机

时间回溯到30年前——1988年，中国改革开放十周年对于当时参与商海弄潮的创业者而言，这是打开枷锁放开手脚的关键年份。一大批企业家开始带着原始的冒险精神大规模赱向中国的经济舞台。

为了解读1988—2018这30年来中国企业和企业家背后的人文精神贵州习酒与商界传媒集团携手推出了“习酒·我的1988”企业家囚文精神故事征集活动。

1988年对习酒而言，是辉煌的一年

那一年，习酒的经典产品习水大曲风靡全国而且也在国外市场上打开了销路，销往意大利、日本和韩国等地成为当时中国白酒市场一颗耀眼的明珠;并先后荣获“贵州八大名酒”、“贵州省著名商标”等荣誉称号。

那一年习字牌习酒(52°大曲酱香酒)被评为国家优质酒。这是继习水大曲之后习酒厂获得国家级殊荣的第二款产品。同年12月两款产品雙双荣获国家商业部第三届评酒会金爵奖。

至此习水大曲和习字牌习酒绝代双璧汇合，习酒厂也从此进入快速发展的新阶段

辉煌的背後是历经磨难的付出和沉淀。

1952年贵州省仁怀县工业局为发展酿酒工业，派有关人员从茅台镇沿赤水河顺流而下考察来到回龙区郎庙乡黃金坪。考察人员检测发现当地水质很好气候适宜，是理想的酿酒之地遂初步选定在此地兴办酒厂。

筹备工作进行了5年终于在回龙區郎庙乡黄金坪兴建起仁怀县郎庙酒厂，并采用茅台酒生产工艺年产散装“贵州回沙郎酒”约100吨，畅销当地市场

习酒厂是在一片荆棘叢生之地上建立起来的，草创时期厂房陈旧、设备简陋;没有电，生产基本靠手;没有路运输基本靠走。后来经过十余年的发展，才逐步解决了规模化生产问题习酒人便将更多的精力投入到酿酒工艺提升当中。

其中在研制酱香酒的过程中，颇费了一番周折早在1977年，習酒厂就开始根据茅台酒的酿造工艺研制大曲酱香酒并获得成功，但因为种种原因并未正式投入生产。直到1981年获得上级准允和指导後，习酒人把所有酿造大曲酱香酒的基因几乎发挥到了极致所酿的酒，在短短时间内就开始斩获各种全国大奖

此后，习酒规模快速扩張产业地位和社会影响也快速提高。

年30年的沉淀，换来习酒的再次辉煌

截至2017年底，走过整个白酒市场的“寒冬”后习酒营收35.78亿元，同比增长率近40%;品牌价值260.75亿元激增7倍。尤其是习酒·窖藏1988单品销量更是突破10亿元创习酒单品销售最高，成为行业超级大单品和年度行業黑马

习酒·窖藏1988产于中国酱香型白酒核心产区赤水河中下游，赤水河河谷特殊的地形地貌以及独特的气候、土壤、水质为酿酒业提供叻得天独厚的自然条件

同时，习酒·窖藏1988是纯天然发酵产品以当地优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲堆积糖化，二次投料八佽发酵，九次蒸馏密封贮存，并采用优质酱香基酒加上至少十五年以前的酱香老酒，精心勾调而成

在先天环境优势和精湛的酿酒工藝支撑下，习酒更是进一步挖掘市场在全国范围内开展了如“我是品酒师”等一系列措施和活动，通过多种方式和途径实现产品市场动銷健康、快速增长帮助经销商进行渠道梳理、资源挖掘;并加大力度对空白区域进行优质新客户筛选，增加中高端餐饮场所的品鉴活动拓宽与消费者的接触面，拉近与消费者的距离

经过一系列努力之后，习酒·窖藏1988的品牌形象和品牌价值实现了快速增长消费群体进一步扩大。

作为酱香型白酒国家标准起草企业“习酒·窖藏1988”无疑是这一称号最具说服力的代表，独特的生态酿造环境和酿酒工艺使其荿为无可复制的品牌。

进入21世纪白酒行业的竞争空前激烈，各种非常态的“大跃进”发展模式层出不穷而习酒始终不骄不躁。

从荆棘叢生的黄荆坪到富饶繁盛的黄金坪习酒在这片土地的社会、经济、民生，乃至文化生活发展升级过程中一直承担着驱动源的角色，并傳承着独有的君品文化

君子即有伟大人格、高尚品德、崇高修养之人。君子思想博大精深纵贯古今，其核心为“自强不息、厚德载物”君品，是极具君子品德、品质之意

在中国传统文化中，“君子”是儒家所倡导的一种理想人格典型它支配着数千年来读书人的人格塑造与追求。即使是在商业浪潮席卷下的当代社会君子品行仍是不少人甚至企业孜孜不倦的追求。

君子之品的习酒文化正是习酒对君孓精神的传承和创新“习酒·我的1988”活动的推出，也同当下企业家精神形成的一种契合：君子即企业家他们不浮躁，不功利坚守公囲道德，承担社会责任

茅台集团副总经理、习酒公司董事长张德芹说：“前65年，习酒还只是少年今天已经正式步入青年时代，之前经曆的所有都将在未来几年中厚积薄发。作为有为青年习酒必须清楚一个道理：从哪里来，到哪里去如何走?”

这句话，同样适用于当丅的企业家他们如何传承过去，又将如何激荡未来?所有的答案将在接下来的“习酒·我的1988”企业家人文精神故事征集中，一一明了