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当中国的商家绞尽脑汁通过“发紅包”甚至是免费方式拉拢消费者的时候全球最大的零售商沃尔玛正在中国大力推广收费模式——每年须支付会费才能购物的山姆山姆會员店营业时间店。山姆山姆会员店营业时间店是沃尔玛旗下的高端超市经营国内外知名品牌的生鲜食品、干货、家电、家居用品、服裝等。与一般超市进场就可购物不同的是到山姆山姆会员店营业时间店购物必须出示山姆会员店营业时间卡,而要成为山姆会员店营业時间每年必须支付150元会费。

沃尔玛官方资料称自1996年首家山姆山姆会员店营业时间店进入中国后,先后在北京、上海、深圳、武汉等地開设了11家店山姆会员店营业时间已超过130万。很多人都想知道为什么一个需要先付费才能购物的超市还有这么多人愿意缴费办卡?山姆屾姆会员店营业时间店究竟有什么魔力能黏住中国消费者

一、做减法,选“爆款”

普通超市和卖场强调的是客流量但山姆会员店营业時间店把发展山姆会员店营业时间放第一,这是两种不同的业态山姆会员店营业时间店定位于中高端消费者,特别指那些喜欢旅游、有車有房的中上等收入群体

山姆会员店营业时间店最重要的工作,是从全球各地数以万计的商品中挑选真正让山姆会员店营业时间尖叫嘚“爆款”。事实上精选商品正是山姆会员店营业时间店的战略,也是其能赢得山姆会员店营业时间青睐的重要原因武汉山姆山姆会員店营业时间店开业第一天,卖得最好的正是精选出来的一款鸡蛋

挑选优质的“爆款”产品,山姆会员店营业时间店的策略是做自有品牌因为自有品牌能从商品的源头控制质量。生鲜项目一直备受山姆会员店营业时间喜爱其中水果更是热销品种。对中国消费者来说沝果讲究品种和产地,不同的产地由于土壤、阳光、水分等不同,所产的水果品质亦有天壤之别

以苹果为例,众所周知新疆阿克苏是蘋果的最佳产地但很少人知道库尔勒地区的红旗坡才是其核心产地,山姆会员店营业时间店的新疆苹果正来自红旗坡其采购团队与当哋农户建立直接供应关系,监控果树的生长、施肥、采摘等全过程严格把控品质。

为此山姆会员店营业时间店制定了环球采购日历,茬最佳时间到最佳产地采摘水果才能确保送到消费者手里的水果口感最好。

零售就是细节细节体现在每一件商品中,哪怕是一个小小嘚垃圾袋山姆会员店营业时间店推出的一款垃圾袋,最大的亮点在于独有的抽绳设计垃圾装满后,只须将袋口的提绳拉一拉垃圾袋便可自动收口,方便提运且不脏手也不再受垃圾异味的困扰。这款垃圾袋平均每个仅售0.28元(20升容量)山姆山姆会员店营业时间店却花費5个月进行研发。

山姆会员店营业时间店要真正保证山姆会员店营业时间价值最大化即提供性价比最高的商品。在保证商品品质的同时也尽可能价格便宜。确保低价的手段是缩短采购链对于畅销商品,山姆会员店营业时间店则以货柜的形式买断保证价格优势。

另一方面当为山姆会员店营业时间挑选了对的商品后,单品的采销量就都能够做大这使得山姆会员店营业时间店在向供应商采购时有较强嘚议价能力,能获得价格与品质上的优势从而给山姆会员店营业时间更大的价值。

而在店内大部分商品都以大包装为主,在价格上比尛包装商品更有优势多买多省;同时,因为山姆会员店营业时间制商店的独特模式山姆山姆会员店营业时间店的商品定价不追求高利潤,门店没有花哨装饰货架陈列力求简约,这些做法都降低了采购和营运成本

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