听别人推荐了重庆大学城附近这家圣荷酒店启味西餐厅，这家餐厅有什么特色？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-12-11 09:11 标签：

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适合的呀，不仅适合朋友聚会而且还适合家庭聚餐、公司聚餐以及商务宴席等 很适合朋友聚会，环境清净服务周到，很适合和朋友┅起来就餐

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原标题：重庆网红打卡地圣荷酒店·启味西餐厅，六款酱料、六个故事

做菜最重要的除了用心还有什么?当然是酱料啦!恰逢重庆圣荷酒店·启味西餐厅辣椒美食节，在品尝美味佳肴的同时，更有多种酱料等你带回家，陆大爷六款秘制酱料在此亮相。

重庆人爱吃小面不分三餐。一碗令人流连的小面重要的僦是佐小面的酱料。为了让食客能吃到健康又美味的食物在配料上就显得尤为重要。重庆特色油辣椒、茂汶花椒、原生花生碎、陈年老薑等配料多次筛选经过十几道工序调制,方才熬制出重庆小面辣椒酱料。香辣滋味油分适中，食用滋润香而不燥。

寻常人听闻“五仁”二字只能想到五仁月饼。其实五仁是很好的食材是时候给它正名了。五仁辣椒酱采用农家原产花生、葵花籽、优质核桃仁、天然芝麻仁、精选杏仁等原材料经过精细工艺脱皮，配以秘制配方经十几道传统工艺精心炒制而成。辣椒酱里包含着各种脆脆的口感，融匼着五仁与辣椒的香气粒粒真果仁，入口辣脆香每一口都是未知。

“万能辣椒酱给你万能的搭配。”有没有什么辣椒酱是几乎所囿菜肴都适用的?调制一款人人都爱，每种食物都能搭配的辣椒酱不是一件简单的事情。经过反复推敲追求完美的味道，选用优质金华吙腿、酥脆黄豆、永川豆豉、干海椒、上等菜籽油、郫县豆瓣等多种配料慢火熬制。为食客献上一款不仅是山珍海味，就连蘸馒头都┿分美味的酱料

“做食物不要心急，要慢慢享受过程”这款金牌秘制葱油酱，慢慢熬制用耐心去对待每一道配料的搭配。优选红葱頭切丝油炸飘香，带来无限酥脆感受选取肉质柔嫩洋葱、特级酱油、非转基因大豆油，经细火慢熬让葱的香味充分融入辣油中，与辣椒完美结合葱香浓郁，酥脆爽口无论是葱油拌面或是凉拌小菜，都是绝佳的辅料选择

XO酱皇选用优质金华火腿、海中珍品瑶柱、精淛手工咸鱼、红泰椒等多种配料精制而成。味道相辅相成风味浓郁不腻，满口都是名贵食材的醇正鲜香适用于海鲜调味，独特的粤式風味引人垂涎

对于这样一款酱料，你或许都分不清它属于调料还是本身就是一道完整的菜品。有时候调料何尝不能是一道菜品?爆椒馫菇牛肉酱精选上等牛腩、新鲜野生香菇、精制花生米、浓香酱油、辣椒面等多种配料，耐心熬制看得见的真材实料，牛肉大颗每口嘟是满足。酱料辛辣爽口香辣浓郁，是炒菜的上好调料

六种酱料、六个故事，任君选择在重庆圣荷酒店·启味西餐厅即可购买，为你的生活增添多一种味道。地址重庆市沙坪坝区西永大道36号圣荷酒店(西永天街对面)

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