豪猪肉苦是什么原因难产的原因分析?

1.主料:豪诸肉500 克

2·调料:料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片。

将豪猪肉苦是什么原因肉洗净,放入沸水锅内焯一下捞出洗净血污切块,投入热锅内

偏炒加入适量清水、酱油、料酒、精盐、葱、姜。武火烧沸后改为文火

炖至肉炖茫尤胛毒⒑贩奂闯伞BR>按:豪猪肉苦是什么原因肉具有润肠等功效,清炖豪猪肉苦是什么原因肉可以为人体提供丰富的蛋白质、

脂肪、矿物质等营养成份用以治疗大便不畅、便秘等病。健康人食鼡能增

 豪猪肉苦是什么原因肉罐头工艺步骤如下:(1)解冻:解冻温度为16 ~18℃相对湿度为85% ~90%,解冻时间为10小时左右解冻结束时最高室温应不超 过201。解冻后腿肉中心温度应不超过10℃不允许留存有 冰结晶。(2)拆骨、去皮、去肥膘:拆骨要求骨不带肉肉上无 骨,肉不带皮皮不带肉,过厚的筋膜应去除(3)切块:将整悝后的豪猪肉苦是什么原因肉,按部位切成长宽各约5 ~7厘米的小块每块重约150克。切块时注意大小均匀减少 碎肉的产生。(4)装罐:复检后按不同的肉块分开以便搭配装罐。 装罐前将空罐清洗消毒定量地在罐内装人肉块、精盐、洋葱末、胡椒及月桂叶。排气、密封、杀菌:加热排气先经预封,罐内中 心温度不低于65℃密封后立即杀菌,杀菌温度120℃,杀菌 时间90分钟 
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是你宰杀的时候没有清理干净!

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