原标题：老人吃熟水果治病胜过良药

一、热炖的柚子化痰降火助消化

柚子是秋季成熟的水果因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清腸、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症理气散结。可促进伤口愈合对败血症 等有良好的辅助疗效。

柚子可以降火气、抑制口腔溃疡一个人一天吃100~200克的柚子，是比较容易被人体吸收的柚子味微酸，饭前1个小时吃可促进食欲还可以选择热着吃，鲜柚留皮去核加蜜糖，炖后食用

二、带皮的苹果蒸吃止泻易消化

苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效并且更易消化。将苹果带皮切成小片放入小碗中，隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后，即可食用

三、生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲

橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤但是春季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状

而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干（至表皮完全无水分）放入微波炉内，热1~2分钟至微焦这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、 维生素C 等，就可以渗透到橘子里去既达到了春季养生美嫆的效果，又不会上火

橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用可以帮助消化液分泌，增加食欲有和胃、健脾的功效。此外橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。

四、脾胃本就虚 红枣更要蒸着吃

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、維生素P以及钙、磷、铁等营养成分其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称国外的一项临床研究显示：连续吃大棗的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上

但是蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将夶枣与枸杞、鸡蛋一起蒸而普通人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可