我选的月示胨图怎么还是周示图

  笔者认为,"(月示胨)"和"胨"是囚们对蛋白质的结构研究还不十分清楚时所提出的两个概念,从现代科学关于蛋白质结构的研究来看,"(月示胨)"和"胨"都是不同的多肽混匼物,从结构的层级上它们应归类为"多肽"所以卫生部规划教材《生理学》(第7版)中"胃蛋白酶的功能是水解蛋白质,生成和胨及少量多肽囷氨基酸"的说法欠严谨,因为多肽的概念已经包括了和胨。而卫生部规划教材


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月示胨蛋白胨(Proteose Peptone)是由混合蛋白腖制备而来的是胨、月示胨和氨基酸的混合物,富含分子量较大的蛋白分子(MW>4000)月示胨蛋白胨应用于抗体生产、酶制剂生产和细菌毒素生产。

蛋白月示胨(proteose)是蛋白质经胰酶或胃酶部分水解而得的蛋白质混合物受热不凝固,可溶于水加入饱和硫酸铵后可以盐析成为沉淀。

蛋白胨(peptone)是蛋白质经胰酶、胃酶或酸碱部分水解而得的蛋白质混合物受热不凝固,可溶于水加入饱和硫酸铵后不沉淀。


Proteose Peptone非常適合配制产毒培养基如白喉棒状杆菌毒素、金黄色葡萄球菌毒素、梭菌毒素和沙门氏菌毒素。

月示胨蛋白胨也用于配制合成培养基在菌种驯化中使用。

月示胨蛋白胨还作为冻干保护剂制备空肠弯曲菌冻干培养物。

Proteose Peptone用于工业生产白喉类毒素、百日咳菌苗和麻疹疫苗

月礻胨蛋白胨用于培养产聚合物的嗜盐细菌。

月示胨蛋白胨为阿米巴变形虫无菌培养提供营养

还有文章报道,Proteose Peptone刺激单克隆抗体的生产




水汾含量: 小于等于5%
总氮: 大于等于12% 
氨基氮: 大于等于3.5%
灰分: 小于等于15%

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