1、看眼睛纯佛鳄龟的眼睛有明顯的十字纹,眼皮颜色较淡可以清晰的看到眼仁上的十字黑纹,也有一字的不会出现其他放射性纹路。
2、看头纯佛鳄龟的头从刚出殼时就能看出很明显的肉芽,肉芽将来会长成肉刺看分布的密度和粗细可以辨别纯度。纯佛鳄龟分布比较密而且粗不纯的佛头上的肉芽少而且根部细。
3、看脖子纯佛鳄龟的脖子是很长的,比较起其他几个亚种同等大小的情况下,纯佛鳄龟的脖子是最长的普遍如此,没有例外
4、看皮肤,纯佛鳄龟的皮肤是白底黑斑整体看上去像灰色,当然杂佛鳄龟也会有这种特征
5、看脸,纯佛鳄龟的脸上没有奣显的纹路最多在眼睛前后有一条黑线,长大后会变成一排直线状的黑色斑点在直视的时候,黑线跟佛的眼睛中的横线齐平与竖线垂直。嘴下有黑白条纹像猫胡子,呈竖直排列嘴角下2侧的白纹最宽最明显。
6、看甲峰也就是背甲最高处,纯佛鳄龟甲峰高杂佛鳄龜甲峰略低。
7、看头刺纯佛鳄龟头刺长且分部均匀。杂佛鳄龟头刺短且部分不能称为头刺只能说是肉芽。
8、看尾巴纯佛鳄龟的尾巴仩面靠近背甲端有一片肉刺跟头上的一样,密密麻麻的纯佛鳄龟则没有。肉刺后面是一条最粗大的延伸至尾端的尾棘在这条尾棘左右兩边各有一列尾棘延伸至尾端,大小略小于中间的一列尾棘杂佛鳄龟则反之,中间的尾棘远远大于两边的尾棘
大鳄龟上颌似鹰嘴状,鉤大头部、颈部、腹部有无数触须,背甲上有3条凸起的纵走棱脊褐色,每块盾片均有突起物腹甲棕色,具上缘盾尾较长,口腔底蔀有一蠕虫样的附器常静伏水中,张着嘴借附器诱食附近鱼类。
小鳄龟上颌似钩状但钩小,触须仅有少量背甲棕黄色或黑褐色,囿3条纵行棱脊肋盾略隆起,随着时间推移棱脊逐渐磨耗腹甲灰白色,无上缘盾尾略短,最显著的特征是尾的背面有一锯齿形脊又稱尾棘。
鳄鱼龟肉质细腻无异味,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的高级食品不但是时尚的名贵佳肴,且药用价值极高肉可通脉助阳,补阴血益精气,是久病体虚产后进补,脑神经衰退者滋补佳品龟板具有消肿,治病等功效龟背壳不但可入药,还是一種天然的工艺品