健康下来后在进入体重保持期后三餐需规律饮食,保证营养均衡按时休息,少吃零食适量运动,戒烟限酒养成良好的饮食、生活习惯。这样是基本不会再涨体重叻!
但是人嘛看到美食哪有不吃的道理呀!
有好多我的客户跟我说,如何才能更好的保持体重不反弹我每天都喜欢吃碳水,比如:米飯面食,米粉芋头,面包馒头,蛋糕...;也喜欢吃高热量的食物比如:红烧肉,火锅烧烤,烤串…
我们知道减脂糖片期间要控制碳水化合物和脂肪的摄入才能动用我们身体多余的脂肪,那么这些减肥期间都忌口的食物不能吃想想都心塞,那么如何才能做到在减脂糖片期间任性吃又可以轻松减呢接下来健康体重管理师赵传老师给大家分析一下这2款搭配神器!
淀粉酶是能催化淀粉水解或麦芽糖或葡萄糖的一类酶的总称。淀粉酶作用于淀粉糖原和多糖衍生物它广泛分布于自然界可以将淀粉酶分成五种。
伴侣提供多种酶作用底物类姒结构的物质在消化道内分别与各种淀粉酶结合,对五种淀粉酶发挥可逆性、竞争性抑制作用,分别抑制各种淀粉酶的活性
而临床使用的α-糖苷酶抑制剂主要作用是在小肠上段上皮细胞刷状缘与α-葡糖苷酶结合抑制该酶的活性,使淀粉类分解来的麦芽糖和直接摄入的蔗糖分解为葡萄糖的速度减慢。
市场上普遍使用的白芸豆提取物具有对α-淀粉酶和β-淀粉酶的活性抑制作用使淀粉类分解为麦芽糖或糊精的速度减慢而对切割α-1,4-糖苷键的α-葡萄糖苷酶抑制较弱
对于能割断支链淀粉的开叉部分分子链的限制性糊精酶作用甚微
而对于能分解在普通主食中占70-80%的支链淀粉的α-1,6-糖苷键的异淀粉酶完全没有作用
2.减少酶与碳水复合物的接触
可以中和碳水化合物代谢中间物的表面电荷,吸附淀粉酶嘚作用底物减少酶与碳水化合物的接触。降低淀粉酶的催化效率
伴侣减缓胃蠕动、增大食物在消化道内膨胀系数,这会延缓胃排空的速度鉯延迟可消化的碳水化合物进入肠道,这样一来,碳水化合物消化速度降低,相应的糖分进入血液的速度也会变慢,降低升糖指数
因此对人体的血糖平衡和胰岛素平衡产生有利的影响。
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