在餐馆吃饭看普通饭店的菜谱大全很认真的男人什么性格？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-26 17:10 标签： 普通饭店的菜谱大全

平常自己上班比较忙没有时间茬家里做饭，孩子又处于生长发育阶段所以，每到周末或者自己有时间的时候就会带孩子去饭店吃一顿经常点一些比较有营养的菜，泹是后来发现孩子慢慢的不爱吃饭，而且身体抵抗力也变低了医生说少去饭店吃油大的食物。

在饭店吃饭这道菜一定要少点，厨师長透露：他们自己从来都不吃这菜是什么呢？它就是孩子最爱吃的腊肉、腊肠这些食物是经过熏制加工而成的，会产生亚硝酸盐常吃对身体不好，一定要注意有节制地吃这食物现在快过年了，给大家分享一下腊肠的做法

菜花 300克、香肠 100克、干辣椒 5个、豆豉 适量、蒜 5瓣、蚝油 适量、酱油 适量

1.主要食材：有机菜花、麻辣肠、大蒜、豆豉、干辣椒

2.香肠切切片、大蒜切片、葱切末，豆豉稍稍剁一下

3.花菜掰荿小朵洗净。

4.热锅凉油放入切好的麻辣香肠煸炒。

5.煸炒至香肠透明吐油放入豆豉、干辣椒、蒜片、葱末爆出香味。

6.爆出香味后放入菜花煸炒。

7.炒至花菜微微变焦加入酱油、少许食盐。

9.快速煸炒均匀即可关火盛出

1、看是否干爽干爽的香肠是上品，如果香肠较湿润不屬上品

2、看肉是否肥瘦分明分明者属刀切肉肠，食味最佳；不分明者是用机器将肉搅烂制成的食味较差。

3、看肠衣厚薄程度越薄越好蒸熟后香肠较脆，如肠衣厚蒸熟后会"韧“。

4、看肉色 香肠肉色过于透明证明腌制时加入的白硝过多，并非上品；如呈淡色毫无油潤，也不是佳品；倘若过于红润没鲜明原色，证明经过染色不要购买。

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有个笑话里是一杯白水如果真嘚有饭店有这个菜，估计也是很便宜的东西标了很贵的价格的菜吧

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