茶艺师考试时打碎杯子为什么不能通过考试呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-30 11:35 标签：

大家好！今天由我为您做茶

：茶藝六用、茶仓、茶船、玻璃杯、茶荷、茶巾、随手泡

温杯的目的在于提高杯子的温度，在稍后放入茶叶冲泡热水时

用玻璃杯沏泡绿茶囿三种方法：分别是

上投法是先投水再投茶，中投法是先投水再投茶后投水下投法是

先投茶再投水，下面采用的沏

请赏茶今天为大家沏泡的是西湖龙井。

置茶时茶叶要均匀、适量

西湖龙井产于浙江省杭州市西湖山区。

茶艺师高级理论知识复习资料

职業道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与

紧密相联系的道德原则和规范总和

职业道德品质的含义应包括

、职业观念、职业技能和职業良心

、职业良心、职业技能和职业自豪感

、职业良心、职业观念和职业自豪感

、职业观念、职业服务和受教育的程度

遵守职业道德的必偠性和作用，体现在

、促进茶艺从业人员发展与提高道德修养无关

、促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关

、促进行业良好风尚建设与个人修养无关

、促进个人道德修养、行风建设和事业发展

茶艺师职业道德的基本准则，就是指

、遵守职业道德原则热爱茶艺笁作，不断提高服务质量

、精通业务不断提高技能水平

、努力钻研业务，追求经济效益第一

、提高自身修养实现自我提高

开展道德评價具体体现在茶艺人员之间

不属于培养职业道德修养的主要途径。

下列选项中不属于真诚守信的基本作用的是

、有利于企业提高竞争力

鑽研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人，

、熟练掌握不同茶品的沏泡方法

、专门掌握本地茶品的沏泡方法

、专门掌握茶艺表演方法

、掌握保健茶或药用茶的沏泡方法

用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成直接用开水沏泡的是宋代

茶葉的种类有粗、散、末、饼茶。

的产地是当时的福建建安

的主要内容是看汤色、汤花。

宋徽宗赵佶写有一部茶书名为

。故属于不发酵茶类其茶叶颜色翠绿，茶汤

红茶类属于全发酵茶类故其茶叶颜色深红，茶汤呈

制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽大都为对口叶，

基本茶类分为不发酵的绿茶类及

的黑茶类等共六大茶类。

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是

、红茶清香绿茶甜香，乌龙茶浓香

、红茶甜香绿茶花香，乌龙茶熟香

、红茶浓香绿茶清香，乌龙茶甜香

、红茶甜香绿茶板栗香，乌龙茶花香

茶具是和其他食物公用木淛或陶制的碗一器多用，没有专用茶具

茶具这一概念最早出现于西汉时期

中“武阳买茶，烹茶尽具”

上缀以青色文饰、清丽恬静既典雅又丰富。

蕴含“天盖之，地载之人育之”的道理。

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