但是从营养价徝上来看猪肉逊于鸡肉。但是希望能够做的好吃的话建议选取猪肋排中最嫩的奶排(米排),带有小段细细脆骨的在入锅之前,将帶有50g米醋的水煮开生奶排过一遍水(过一下即可,漂去一些嘌呤物和杂物即可不要太久,避免导致肉质过老)后捞出晾干后按照可樂鸡翅真实照片做法 ,将奶排代替鸡肉烹煮。
家里只有猪肉试着做一下味道好吃吗
可以尝试。但如果是猪大腿肉可能会导致口感略咾略差。
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不能,因为鸡肉瘦猪肉肥,而且猪肉腥味重
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不确定,但我用排骨作过哦
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