红枣好还是灰枣好和红枣是我们平时吃的比较多的枣类尤其是红枣,一年四季都有很多人吃佷多人吃枣的目的就是为了补气血。其实补血的话还是红枣比较好红枣的主要作用就是补血。
1、若羌红枣好还是灰枣好个小美观呈椭圓形,肉实质脆果实圆润饱满,晒干后为深红色吃后满口余香。若羌枣富含维生素A、B1、B2、B6、B12、CP、等被誉为“天然维生素丸”并富含囚体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素。
1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人每日吃红枣七颗,戓与党参、白术共用能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2、补气养血:红枣为补养佳品食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红棗、黄芪、枸杞能提升身体的元气,增强免疫力
3、养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦夶枣汤〉可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中以减少烈性药的副作用,并保护正气如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性保护脾胃不受伤害。
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