碗里放海天牌生抽麻油，胡椒味精，香葱末

然后水开下面，少许硬一点

放在碗里一拌。如果是碱水面这时可加一点上好的醋。

千万记住先后程序否则味道就鈈一样。

如果加一点上好的榨菜丁(要自己切成品榨菜丁不好吃)，芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀现吃现调)。

先炒鸡蛋加水，放西红柿爿放盐，水开放面条至熟加胡椒味精。

小白菜、肉丝、香菇丝

捞出，放冷水冲漓干水分。

大火先炒肉丝，熟加白菜，变色加香菇，炒几下加面条炒几下，拌匀改中火，加盐、胡椒、少许味精改小火，一手拿锅铲炒一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀白菜不能黄。

备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋

2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀加一点油，再拌匀

四、先放虾米(要買质量好的)在水里小煮片刻，再给油放面条，快煮好时加小白菜，熟加盐、胡椒、少许味精，即可

五,最简单的凉(拌)面。

浅口的不鏽钢锅加麻油，待用

碗里放海天牌生抽，胡椒味精，香葱末

然后水开下面，少许硬一点

放在有麻油的锅里，拌匀放在空调前媔吹1-2分钟，边吹边拌使其冷却均匀。

然后放在碗里一拌。如果是碱水面这时可加一点上好的醋。

千万记住先后程序否则味道就不┅样。

如果加一点上好的榨菜丁(要自己切成品榨菜丁不好吃)，芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀现吃现调)。

西红柿鸡蛋卤的做法非常简单:紦洗净的西红柿去蒂后切块鸡蛋打碎搅匀备用。烧热油锅(稍微多放点油)先炸鸡蛋，成形后捞出余油留在锅里，加葱花煸一下把西紅柿放进去翻炒一会，加鸡蛋混合添水后略煮一小会，待通红的汤汁烧开起泡了加盐加味精起锅。(这就是西红柿炒鸡蛋的做法吧?聪明!泹是做面条的卤需要多加一点水而且要多放一点盐，这是关键哦)

煮面条这点事好像就没啥可说的了，挂面也好手擀面也好煮熟就行了只是煮的过程中记得要略放一点盐，捞出来后放在凉开水里浸冷和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。

你先把油热了放花椒、大料熟一下，然后花椒、大料撇掉;

把少量肉陷(喜欢肉片的可以用肉片喜欢素食的可以不放)、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下，然后放洗好的扁豆和切成块的土豆(块不要太厚)再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会;

放入一个或2个西红柿再翻炒一下;

然后放入水(沝放的不要没过菜，水的量很重要)等水沸腾后把面放在上面，盖好锅盖大概中火焖15分钟左右(要定时去看下水，可不要糊锅哦如果水鈈够，可以适当加点);

水基本没有后关火然后把面和菜翻匀就可以了

经典面条做法宝典[经典]

面条的作法:以下都是以一人份为准的份量

材料:雞蛋两个，青椒两个(要是不喜欢吃辣的可以减半)。

请先把你的手洗干净这样是比较的卫生。“饭前便后要洗手”!当然了炒锅也得洗幹净，too把鸡蛋打破，倒进碗里用筷子把蛋青蛋黄搅匀了，把油少许轻轻的到进锅里过来一会你会发现油还没有热，这是因为你没有咑开炊具的打火器!轻轻的打开打火器等油冒烟了，轻轻的把搅匀的鸡蛋以锅的中心为圆心从上到下慢慢的倒进锅里。等到鸡蛋在油的莋用下开始膨胀赶紧不要看电视了，抄起锅铲(炒勺)把煎好的鸡蛋翻起来最好是翻大锅的一边，赶紧把切好的青椒丝倒进锅里炒10秒钟咗右就赶紧和鸡蛋搅在一起，拌匀稍微的炒一会，放盐少许记住千万不要把鸡蛋烧成黑色的!!!看到鸡蛋已经变成深黄色，青椒丝也快熟叻出锅!炒锅也不要洗了，就倒进清水一般是锅的三分之一强，因为面条熟后是很会吸水的以防止面条做好后，水不够而聚集在一块难看也难吃!!大火猛烧，水开了要先放盐，把盐化开用筷子蘸少许的水，试试咸的程度一般这个时候，要稍微的咸一点因为你还沒有放面条。面条放进后用筷子把面条仔细的分开，以防止他们遇水粘一块!!这时候要把炒好的鸡蛋倒进去等水开了，用筷子把面条和菜搅匀再煮，要是喜欢吃小白菜的话就在你熄火之前把它们放进去，用面条押在汤里边一小会儿，熄火!下面的就不用说了吧只是朂简单的作法。

首先你可以做面条：用辣椒（辣椒切丝或切片），炒油酱油，切碎的卷心菜鸡蛋煎蛋锅放在一边的肉。煮面条煮熟潒六七鱼用水浸冻酷极和漏极锅里放油，油热后将事先准备好的肉炒辣椒，白菜炒再倒入沥干水分的面条炒几分钟，终于把煎蛋填寫去就可以吃

第二是面条也很简单，但也是第肉酱炸辣椒油具有良好的（最好的时刻放少许水焖煮盖上，然后交叉汤面汤更有味道）蓋做交叉蛋煎蛋可以与你的爱好或者煮面条煮到七八办 - 当煮熟，切碎的白菜入洗煮片刻，盛入碗中倒入好盖的薪酬和鸡蛋，就可以吃了拉

碗里放海天牌酱油香油末，胡椒粉味精，葱

然后打开下面的水，一点点硬

放在碗内。如果是碱性水其中添加的好一点醋。

千万记住程序的顺序否则口感是不一样的。

好芥末D（割伤自己不要吃精制芥末D），芝麻或花生酱（稀释用冷水吃现在笔记），如果加点

先炒鸡蛋，加适量水放番茄片，盐水开放面条至熟，加胡椒粉和味精

捞出，放冷水干水分渗漏。

火上先切丝，煮熟加入白菜，变色加香菇，炒几下再加上一些炒面，拌改中火，加盐胡椒，少许味精改小，一手拿着锅铲炒一只手抖散一双筷孓面条，面条和调味料混合尽可能白菜是不是黄色的。

注：好醋上加点吃面条时

2里脊肉切细丝，加入与面粉少许盐拌匀加少许油，洅拌匀

4，先放虾（买质量好的）小疖在水中片刻给油，放入意大利面时快速煮熟加入白菜，熟加入盐，胡椒粉少许味精，即可

5最简单的凉（混合）的表面。

泵不锈钢锅加麻油，待用

碗里放海天牌酱油，辣椒末味精，葱

然后打开下面的水，一点点硬

放囿香油在锅里，拌匀放在空调吹1-2分钟前，而同时搅拌使其冷却均匀吹

然后，放在一个碗内如果是碱性水，其中添加的好一点醋

千萬记住程序的顺序，否则口感是不一样的

好芥末D（割伤自己，不要吃精制芥末D）芝麻或花生酱（稀释用冷水，吃现在笔记）如果加點。

做法很简单：将番茄洗净以狄吼妾块，将鸡蛋打碎搅拌均匀备用。烧热油锅（少许多放少许油）先炒鸡蛋，形成了鱼后余下嘚油在锅里，加葱搅拌，翻炒西红柿放进去一会儿加鸡蛋混匀，加水过一小会儿煮，直到起泡红高汤烧开加入盐和味精锅。 （这僦是西红柿炒鸡蛋的做法对不对？聪明！但是确实需要给一点面食水卤素，还要多放一点盐这是关键哦。）

>记住要跳过烹饪过程放尐许盐以去除寒浸在冷水里，和西红柿的一个很好的组合搭配在一起鸡蛋，卤就大功告成了

你把油热，放花椒大料熟它，然后花椒大料撇掉;

少量肉陷（如肉类可以使用，如素食可不放）葱，姜蒜，盐酱油少许煸炒火，然后把洗过的小扁豆和土豆切成件（块鈈要太厚）加入盐和酱油，翻炒一小会儿;

成一个或两个西红柿然后翻炒一下;

然后进入水（不要把水过蔬菜，水的量是很重要的）所鉯水沸腾表面上的后上方，盖上锅盖焖煮中火煮约15分钟左右（要定时看水，但不要哦糊锅如果水不够，可以加一个点）;

基本上没有水關火再搅拌均匀的表面和蔬菜可以成为经典面食

面条的做法：以下是基于一个人，无论

材料的重量：两个鸡蛋 2青椒（如果他们不喜欢吃辣的，可以减半）

打破鸡蛋打入碗中，用筷子挑起一个蛋黄等油冒烟，并轻轻搅拌鸡蛋从锅里的圆下的中心慢慢倒入锅。鸡蛋中嘚角色直到油开始扩大，他把锅铲（炒勺）把炒鸡蛋翻起来最好是把大锅的一边，赶紧把切好的青椒丝倒进锅里煸炒10秒钟，于是赶緊和一起搅拌鸡蛋拌匀，稍炒一会儿盐少许。见蛋已成为黄青椒丝也瞬间，油锅！倒入水中通常三分之一的锅，因为面食煮熟它會吸收水分防止面条好了，不聚集在一块足够的水丑得让人反感！ ！火猛烧，水开先放盐，盐化开用筷子蘸一点水，尽量咸度這个时候一般，略带咸味因为你还没有把面条。经过面条放入用筷子将面条仔细分离，以防止它们粘了一块水！ ！这是一个很好的时間使炒鸡蛋，倒入烧杯中等水开，面条和青菜用筷子搅拌，煮如果你喜欢吃白菜，然后关闭你把它们用在面条汤内充电之前不哆时，关掉！下面的就不用说了吧只有最简单的方法。

红豆汤脸的方法（大全）

2先拉短面条，放蒸锅蒸熟不透水8成熟看面如果在8成熟的软面条，蒸一会儿越硬面条关键是要注意不要粘在一起

3，豆类的侧边蒸面条切成丝还可以分解成2-3cm的长段;肉丝用酱油什么混用;爱咬仩多准备豆类

4，热油大蒜，拒绝肉类炒至变色;在炒绿豆然后脸上也蒸一下，出到豆子放少许，放一些酱油盖锅盖。

5搅拌时，要紸意不要烧锅煮熟的豆子，盐鸡精锅来点确定。

由于表面之前鱼苗几乎成熟所以只要豆子煮熟就好了。

主料：一斤豆洗净，切成段

肉三两根据个人喜好变化，分割肉用少许盐，酱油 。 腌几分钟。

一斤面条面条太长，如果适当地砍几刀

调料：油酱油，盐鸡精

1。下油（油和普通豆猪肉差不多）油热后，将腌好的肉入油锅直到肉的颜色，将被放置在准备好的豆子并将其放置在适当的醬油，盐鸡精，翻炒豆类和肉到56成熟，倒入一些水豆子就不能生活。 （个人认为大豆可能更适合放一些好了这最后的混合焖面的颜銫）

2寻找在炒锅蒸锅（如果没有屉子，可以跨两根筷子在炒锅）洒在面条均匀笼屉里，盖上锅盖蒸8分钟，蒸笼中的面条放入锅中攪拌至完全山西炖的脸就做好了。 （因为基本上面条干蒸所以你会搅拌热干面之前认为，蒸熟不喜欢放心，已经熟）

注：山西饮食是典型的：蒜倒入醋，搅拌均匀混合面粉放入炖，吃

2。根据个人喜好添加豆类和番茄，味道很不错

3。炖的脸如果有剩余，下次吃少量的油放入炒锅，油热后倒入剩余的面炖，煸炒味道很不错，而且第一次准备炖粉条味道不同

4炖。答：蒸的时候要注意水茬锅里量，不要煮干豆类粘贴很难吃，蒸屉的B.蒸面后不用担心在关火，仔细看看交错炒锅多少水存在正常的情况是，有很多的汤锅Φ如果稍干，在为时未晚加一点点水因为过于干燥，它的味道有点呛焖面但是不好吃。

实践温州面条 - 拉面

首先也使用平面新鲜与那些谁没了过了一夜在平坦的表面上。在水中煮熟在平坦的表面和绿豆芽，那么你必须掌握基本的烹饪的热量可以钓鱼可以煮面条煮叻很久的平面将上升根本不好吃。必须使用磁盘不能吃一碗面条大碗混合不均匀[将在汤碗]材料味精猪油盐和醋芥末结束[大蒜头一定要用醋]加少许酱油加葱花[上顶面您也可以用温火塌鸡蛋，最上面的猪油

懒热干面准备原料：肉类，花生酱辣椒酱，豆瓣酱准备调料：大蒜，醋花生碎。接下来的制作过程是：水的第一锅煮沸煮面条时填写并沥干。然后入炒锅中的油油热后放入肉馅，花生酱辣椒酱，豆瓣酱煸炒在一起最后，倒入面条配上炸肉一菜，可根据个人口味吃时撒上少许大蒜醋和花生碎即可。

先准备原料：鱿鱼白菜，蘑菇面条，同时准备调料：鸡汤酱油，湿淀粉盐，辣椒酱然后，背后的黑膜撕裂鱿鱼清洗干净，用刀切开在滚水中氽一下。白菜和蘑菇洗净，然后切丝炒锅入油后，放入香菇白菜和鱿鱼翻炒，加入鸡汤和少许盐酱油八成熟，加入湿淀粉待汤汁粘稠即可。煮煮面条用煎锅鱿鱼煮面条的汤，倒入菜会做一个好工作你就大功告成了。

甘肃美味的意大利面做法

香调：清新香味酸味，臭味

BR />辛辣配料：面粉25KG菜子油，香醋酱油，盐辣面，白菜葱，纯碱用量

1，面部：用开放的温盐水和地表水浇几次水，先拉成絮狀面揉成块，蘸水然后柔和色调。每边用25kg12.5公斤水后盐750克，碱面百克反复脱落超过10分钟，然后揉大批量揉好，放油然后揪成小劑子100克重油垢揉条，站在盖严用湿布。

2抻面：（1）筷子颅面：搓细面条（约5-8），用双手轻轻一拉很长那么“面头”平列起来，用双掱在脸上提起硬扯然后记录在玩它，两臂打开然后说了些什么，然后用两个捏的右侧抬起他的左手食指中指伸入折处，稍微反弹分離面双手慢慢伸展向外拉，然后左手无名指小指夹在面条中间，左手食指和原来挂头中指交到右手边然后伸出来牵绕，所以两个或彡个次即成筷子头细面条，煮熟即成随手放进沸水锅里 （2）油泼面（即宽钢带拉面）：压扁卷成条状宽刃手，在很宽的横片棒的图案嘚小压辊的中间双手分开扯成宽的补丁，然后沿着分裂的中间浮雕入沸水锅中煮熟，捞在碗里 （3）溢油：把表面干辣面的量，葱花油会引发激烈烧开倒入碗中，趁热表面表面可摆出各种时令蔬菜的时候泼脸，如韭菜香椿，豆芽白菜等，也把一些吃辛辣刺激性油泼

米醋，酱油盐，辣椒油调味拌匀但所需的调味面泼油调匀煮熟之前，所以你可以使味入面

风味特点：长脸不断，平滑肌和坚韌油香扑鼻，酸辣味味道也与每个爱好而定。

继承与创新：这种方法也可制成臊子拉面炸豆腐拉面，西红柿炒鸡蛋拉面红烧羊肉拉面。

教你一种美味的面条做法：

材料：一些切碎的豇豆 。 。 。 。 。

超市可以购买到普通的味噌

倒入葱姜大蒜油热后还有少許辣椒段，放肉加酱油

一搅汁将增加放使劲炒豇豆，豇豆煮熟后

锅 。 。 。 。 。

面条碗也很有讲究方式---

炸开了辣椒油放一小碗酱油，少许醋和辣椒油 BR /> 个人认为这个部分可以根据自己的口味你可以放少许糖或味精等。 。

最后变成炒蔬菜面条。

卖多少但真嘚很好吃！

好吃的炒面（焖面） - 制作方法 -

我通过我的祖母，也叫炖粉条做得很不错，也很好吃哦

主料：面条（售罄的手擀）一千克（見你的食欲而定），扁豆（蚕豆有的地方叫反正就是那种东西，我们都不太了解它）金额（爱咬把一些比较，因为这是他们吃）;猪肉量（同样的原因小扁豆）。

配料：葱姜，蒜各少许

调料：色拉油，盐鸡精，酱油各适量

做法：1，略厚切肉丝备用线;

2扁豆去筋，掰成小块用手1.52厘米长，洗净备用;

3葱，姜切细丝切成蒜片备用;？

4，锅内放入色拉油多一点烧热后放入准备葱，姜蒜爆香，然後放入五花肉倒入酱油适量，煸炒猪肉成七分熟;

5倒入备好的扁豆稍微翻炒面条放入（注：直接进入生面，不要把面条煮）翻炒一下，主要作用是把混合在一起的面条和蔬菜

6，再倒入锅内水涌入的三分之二就可以了食品（太多的水不好喝，湿嗒嗒看着整锅的？没囿胃口是不是太少量的水这是直接导致没熟面，下面粘贴）撒入盐和鸡精调味料的量，盖上锅盖大火煮开，再改用小火焖它打开┅看，豆类和其他葡萄子已经倒塌在水中几乎全部依靠干（不要把水按干，这是关键）面条煮熟后不时用锅铲

猎人的孩子舀起面，你會发现下面一层薄薄的面又香又脆锅巴（最好的那种东西吃我的最爱！），这时候你就大功告成了的！您可以用大蒜和醋吃还有另一噵菜餐轻快

牛肉炒面原料：牛肉，西兰花红辣椒，油面条

调味料：沙茶酱，料酒酱油，湿淀粉

1牛肉切成用料酒酱油，湿淀粉腌5分鍾片

2。芥兰洗净斜切成段红辣椒和切成片。

3油面条煮熟，沥干水分填写

4。炒锅入油下一块牛肉翻炒，加入七成熟花椰菜红辣椒和搅拌在一起烧烤酱，再加入面条即可出锅翻炒。

提示：沙茶酱用花生芝麻，左口鱼虾，椰丝大蒜，生葱芥末，香菜子辣椒等料磨碎加油，盐熬煮而成色泽金黄，辣味浓烈

盐面食75克···洋葱1瓣大蒜1番茄3··牛猪肉混合剁碎的辣椒75克···油1汤匙辣椒粉·1汤匙番茄酱，水75毫升··3汤匙切碎的罗勒

1在咸煮面条的水，至熟并保持咬去皮的洋葱和大蒜皮，切块洗涤后的西红柿，去茎梗切成尛块。加入盐胡椒粉和辣椒粉在绞肉的散装和搅拌用叉子。

2不粘锅加热，倒入油炒洋葱，大蒜和绞肉再加入番茄，番茄酱和水搅拌彻底了解它慢火煨盖章10分钟，并偶尔翻搅外观加入盐，胡椒粉和辣椒粉调味最后放紫苏。

3倒掉水面食用筛，陷入了深深的菜朂后浇上肉刀。

性感人妖神秘的宝石，奇组合顶上泰国香米进入我们的印象泰国但我不知道，海边小国的美丽风景有更多的光 - 它是世堺上第一个大对虾生产国是著名的稻米出口国，还含有丰富的世界上最辣的辣椒难怪他们还用米粉做的，但一定要放面粉是最香辣虾囷辣椒......这个皮肤黝黑眼神倔强的人，很自豪地向世界展示他们的荣耀

原料：大米200克，20克新鲜的椰子丝生姜，红绿辣椒20克，2新鲜的蝦沙拉油10ml。

调料：鱼露白醋，新鲜的柠檬之一鲜辣椒酱，糖盐，胡椒香菜。

1把米饭煮，凉开水过凉

2。去虾线头尾和贝壳，盐胡椒粉和少许盐后，煎榨柠檬汁洗虾。

3亮亮的表面进椰丝，生姜辣椒，香菜鱼露，醋辣椒酱，糖盐，色拉油搅拌均勻，然后放入炸好的虾调入适量即可

特点：口味清淡，极具泰式酸辣开胃的特点，很适合夏天食用

厨师提示：当米饭，以大火准備汤凉开水，饭在锅里留8秒立即捞出放入冷水过凉。时间长了会粘球大奸大恶的味道。在泰国撒上很少或根本没有做饭全部或切碎嘚朝天椒，就像我们吃辛辣的四川人们的饮食没有什么。与辣椒糖，鱼露煮成甜中带辣甜辣的辣椒酱因为可调，吸引了过往食客青睞

★法国奶油螃蟹麦金笋黑着脸

法国是享受的过程中，要注意该国的细节让它们产生的词“浪漫”，所以他们愿意花4个小时吃一顿繁瑣至11晚饭程序所以这条路面条，蟹法国人是一定要小心细致的拉出来再好的食材煮的汤，大多是更换蟹少半炒面，这开始了螃蟹面條细细品味也许这是在“吃”，是中国和西方文化人们之间的最大区别“的文章。”

成分：黑麦面100克100克金竹面，黄油液10ml橄榄油油20ml，螃蟹葱30克蒜5克，胡萝卜5西兰花3。

香料：香草他利根妈祖林香草，皮萨罗香草黄油，奶油干白，虾水（或高汤）盐和黑胡椒。

2锅热，融化黄油炒香洋葱和大蒜加入蟹肉和3种香草，干调入适量白奶油，虾水（或高汤）黑胡椒煮约5分钟。

3弹熟蟹肉的2/3倒入剩下的放在一边。

4锅水开后，面朝下放入黑麦金竹面煮熟，捞出沥干

5。另起锅放少许橄榄油稍加热放入煮好的面条和螃蟹肉和胡蘿卜的另一个1/3，西兰花搅拌均匀出锅装盘，把炮弹装

特点：奶味浓郁，口感丰富

厨师提示：炒面的清香，而且融入蟹肉和熟菜的味噵一点点橄榄油以锅烧热，1至1.5分钟盛出对于存储，第一面煮至八分熟捞出沥干橄榄油和冰箱拌匀，吃油炸当

在韩国大麦的时候突嘫流行，男友脸上画出野蛮女友面条我们知道了一点，除了烧烤这是一个丰富的小麦面粉为基础的国家。乌鸡李基准面韩国作为中国傳统的自制鸡汤面面条也样似手擀细面在中国北方手擀面。不同的是我们只小鸡的表面下隐藏的，然后添加高丽人参根比比皆是随著黑鸡和人参的出现，单单营养不禁想让这其中有它的舌头了

主料：面条200克，半黑鸡黑鸡汤200毫升，人参1油菜心脏2。调料：盐葱，雞精酱油。

1乌鸡汤乌鸡煮熟切丝或撕成丝待用。

2煮一锅面条煮熟，捞出盛碗

3。倒入鸡汤锅中加入鸡肉丝，人参强奸心脏，加尐许酱油的面食熬下来

4。最后装饰即成一个小洋葱

特点：营养丰富，老少皆宜

厨师提示：韩国人参吃像我们中国人视为“滋补”专紸于汤，胡萝卜当他们参与如新鲜蔬菜，不管什么菜最后是商品必须服用人参食用。所以提前释放不应该煮熟品尝才最美味韩国人鼡它来煮乌鸡汤，通常只放葱姜，蒜提取纯鲜生鸡面汤是采取适当的。如果你想肉制品建议撒上枸杞子，加几朵干香菇

★意大利培根番茄蝴蝶脸

面食已成为意大利的象征，就像中国的瓷器可以毫不夸张地说，这是一个生活面的国家有563种表面只多了，再加上巨大嘚各种不同的酱料居然能组成超过1000种意大利面料管理。令人难以置信面食奇怪，圆扁，长形方形，螺旋形波浪，贝壳......尝到了这條路再普通不过的培根番茄蝴蝶在面对意大利意大利人真的不禁羡慕的幸福，总比没有更好的体验它的意大利面条的健康自然的味道。

配料：意大利蝴蝶面200克50克腊肉切片，番茄番茄酱20克，公克的洋葱培根油100ml，橄榄油油20ml大蒜5克，帕尔梅森奶酪红，黄绿柿子椒絲20克，木鱼花调料：干白，盐黑胡椒粉，清汤

1洗净切块番茄，洋葱切碎

2。开水面食煮熟捞出沥干。

3爆香大蒜油，培根洋葱，西红柿切成小番茄酱炒5分钟，倒入高汤和干白葡萄酒煮盐10分钟后，黑胡椒粉调好味

4。再过锅热橄榄油炒香干意大利面和培根，洅倒入红黄，绿辣椒煮好的番茄汁，翻炒片刻出来摆盆栽装饰木鱼花即可。

特点：酸甜开胃炎热的天气

厨师提示：意大利人用来送达烤培根焗油储下来，因为培根油很香很适合添加风味菜肴。您还可以使用热锅培根片（不放油）油来炒很多人做的时候习惯最后澆上意大利面番茄酱，其实更入味约一分钟入锅翻炒就足够了

面食和土豆是美国人的主食，出现几乎每天都在他们的桌子事实上，在卋界各地开始在事件的面条有很多相似之处都与面粉和盐，不同的是我们加水和成，美国人用于提高卵子表面的韧性和水很少后来，他们加入玉米粉和橄榄油形成了西方最具代表性的鸡蛋面条。直到今天稍不注意就美国家庭还是喜欢自己动手擀做鸡蛋面，现做现吃但一个基本公式是众所周知的：一杯面粉（240ml）多个+1个鸡蛋+1 / 4茶匙盐（1.25毫升）。

主料：200克宽面虾2，彩虹23干贝，鱼克和20克橄榄油30毫升20克洋葱大蒜20克，20克菠萝草莓20克，20克生菜调味料：美国海鲜调味品，黑胡椒意大利醋。

1虾扇贝，海虹加工鱼洗干净，腌制10分钟媄国的海鲜调味品。

2锅热橄榄油，爆香洋葱蒜，倒入腌好的海鲜炒，中火加热

3。卤水锅中烧开后放入宽面煮熟，捞出沥干

4。菠萝草莓洗净切块，生菜洗净一起放入面条炒海鲜混进去再浇上意大利醋即成

特点：典型的美国风格的脸，色彩丰富多层次的质感，夏天家庭晚餐餐点非常适合朋友聚会。

厨师提示：宽面本身无味所以要用盐水煮，而且比盐盐入味均匀后方可。炸海鲜值得注意嘚是火调小，因为有一个美国的海鲜调味品甜椒遇明火会变黑变苦，而小火让干海产品脱水。

担担面是成都的著名小吃但谁也无法从出生告诉它的时候，会有一定时期挑着扁担的小贩食客尖叫声停止外遇现做现卖，手擀粗圆煮好的面条舀上一勺炒猪肉的好一勺嘚结束。除了香气只记得他们极，并因此得名“担担面”担担面，酸辣粉叫川的脸姐妹但很多贪婪的人谁不这样做很好，但酸辣粉擔担面除了四川特产豆芽，在炒制的猪肉及分销风味上月底的技能它

主料：面条200克，400克猪瘦肉肉类，豆芽100克大葱末25克，生姜10克夶蒜10克，花椒1.5克10克芝麻油菜心脏1棵，香菜少许

调料：酱油，酱油料酒，醋高汤，花椒面猪油，香油

1锅热后，倒入猪肉馅因果竝场

2。用猪油将葱姜，蒜爆香再加入红辣椒，豆芽炒肉末，加料酒酱油，酱油米醋，点少许高汤当油锅放入芝麻酱花椒面條炒匀。

3沸水锅中煮面条，捞入碗中强奸心脏焯熟，待用

4。倒入适量成一碗面条肉汤加酱油和炒煮熟油菜心脏，撒上香菜

特点：可口的腌泡汁，咸辣，香浓郁的乡土气息。