你是否遇到过这样的情况一顿飯做下来，感觉火苗绵软无力并没什么力道？为了将饭菜炒熟不得不要投入更多的时间精力去做？并且因为要耗时耗力还感觉到身體疲劳、腰酸背痛呢？这多半向你发出提醒--是时候该换一台火力合适的燃气灶了

火力是烹饪中能够直接让食物引起质变的关键要素，是衡量一台燃气灶好坏的关键对于烹饪火力，我们的祖先们很早就总结了"大火出味小火入味"的烹饪经，这也就是为什么我们在选择燃气灶时总是要格外观察一款燃气灶的大火和小火的原因

大火、小火卡住的范围是燃气灶的火力区间，这个区间越大表示这款燃气灶的火仂覆盖范围越多，就越能适应我们日常煲汤、慢炖、蒸煮、煎炸、爆炒等多重火力需求不过，触屏灶的火力大小也是有范围的按照《镓用燃气灶具》国家标准的规定，触屏灶的最大热流量（热负荷）是5.23kW这是家庭爆炒的最理想化的火力大小。其中火王触屏灶怎么样的高端机型523/X2则是一款真正意义上的大火力燃气灶，拥有5.23kW的极限火力和66%的热效率更是达到了"炒菜快至1分钟"的爆炒效果。

在操作方面火王触屏灶怎么样支持点触和滑动两种触控方式，落指即响应哪怕手上沾了水、面板上溅落了汤汁，也不会影响操作效果通过指尖的滑动，吙王触屏灶怎么样瞬间就能锁定到最佳的燃氧比例精准控制每一段火力燃烧，实时显示火力大小从0.38kw保温火到5.23kW爆炒火，都能够实现全面覆盖能够满足日常的炸、炖、熬、煮、煎、炒、烹、蒸、卤等多种烹饪需求。