请问肥牛怎么做样做?

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肥牛卷过水焯开锅,肥牛变色後立即捞出备用

调汁中的调料混合拌匀备用

锅中倒入适量油烧热放入洋葱炒香

倒入调好的汁,炒至断生即可

平底锅少油将胡萝卜炒熟

將炒好的肥牛,胡萝卜丝和煎蛋摆盘放入喜欢的酱料,完成

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重庆肥牛鱼怎么做... 重庆肥牛鱼怎麼做

土豆粉清水泡酸汤肥牛鱼的做法 步骤1

金针菇洗下酸汤肥牛鱼的做法 步骤2

莴笋切丝酸汤肥牛鱼的做法 步骤3

鱼片腌五分钟洗掉在放白醋┅滴,生粉适量玉米油三勺放一起在腌制酸汤肥牛鱼的做法 步骤4

蒜片,金针菇莴笋油里炒,放黄酒盐,喜欢吃的调料放水烧,五汾钟左右放土豆粉继续烧三分钟左右,腌好的鱼片放烧开的清水里煮熟放盆里在把烧好的莴笋,金针菇到进就可以了

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片200克100克,糖10克40毫升,生抽10毫升适量

1.洋葱切丝。肥牛片热水烫一下备用;

2.锅中油热后放白糖白糖融化后放红酒、鸡精、生抽调成的汁,再加些热水;

3.把洋葱和肥牛爿放入锅中;

4.用中火翻炒然后小火焖熟即可。

5.再配上烫熟的青菜就可以享用了

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