自己在家用高压锅做出美味的东坡肉
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将五花肉切成合适的大块生姜切成片
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把锅中倒入适量的冷水，放入五花肉煮开水焯五分钟，然后捞出备用
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将清洗干净的香葱铺在鍋底
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将五花肉肉皮朝下放在锅内
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把适量的冰糖酱油，黄酒依次倒入锅中
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盖好高压锅锅盖选择炖肉按键
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第一次压制好后，将肉块翻一下让猪皮朝下，再重新压制十分钟
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