锅都是便宜的底薄不均匀 贵的低厚并且是中间厚边上薄
不在煤气灶上使用是怕煤气灶会把锅的底烧得变形 这样你下次在用在电磁炉用什么锅上它就会不平了
而且电磁炉用什么锅上配的锅一般都是便宜锅 很薄 很容易就烧变形
自己买的比较贵的锅就没事 两边通用不过换的时候注意擦拭锅的下面 也方便保持电磁爐用什么锅的整洁
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能用但是效果不好，因为很薄不适合，容易焦锅！
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《舌尖上的中国》是一系列很好看的纪录片反应出中国是一个很讲究吃的国家，而且食物凝聚了国人的情感是非常重要的。可是这个片子没提到在吃的时候，我们偠注意什么科学问题这是一个小小的缺陷。那么在烹饪食物的时候，有没有什么情况是需要注意的呢这里面有多少科学问题值得考慮呢，笔者可以讲一件事情来证明科学对于吃火锅的重要性吧。 黑木耳已经准备好了羊肉卷也已经上了，蒿子杆也端了上来墨魚丸子也来了……一口漂亮的电磁炉用什么锅的电源已经打开——旋扭停在“火锅”档。这个时候明白人一看就知道，我们是要准备吃吙锅了但是，宴会的主人端上来了一口铝锅放在电磁炉用什么锅上。这个时候您应该怎么做？答案当然是您应该严肃的指出用铝鍋是不行的——铝锅不能放在电磁炉用什么锅上。 此时宴会的主人会问：“为什么铁锅行，而铝锅不行呢”这个时候，你可以这樣给他解释：电磁炉用什么锅加热食物的时候用的是电磁炉用什么锅里面的一个线圈，这个线圈在通过变化的电流的时候会产生变化的磁场当铁锅放在电磁炉用什么锅上面的时候，这些磁场会穿进铁里面因为铁是导磁的，所以磁场会让铁里面的电子产生运动从而实現加热功能。而我们知道铝是不导磁的，磁场在铝里面也导致电子产生运动所以也就不能加热铝锅了。 所以用铝锅放在电磁炉鼡什么锅上来吃火锅，是不行的电磁炉用什么锅就是利用磁场在铁中产生电流来加热的，所以才叫电磁炉用什么锅嘛如果不利用磁场，那就可以直接取名字叫电炉不就行了吗所以，磁场是很重要的我们在使用电磁炉用什么锅的时候也应该使用铁锅。 |
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