香菇红枣枸杞鸡汤做法鸡汤里面加猪油会怎么样?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-09-13 09:30 标签： 香菇红枣鸡汤

香菇红枣枸杞鸡汤做法枸杞乌鸡湯的做法  

  1. 乌鸡洗净切块，炖汤可以切稍微大点

  2. 香菇＋猴菇洗净香菇切花刀或者切块备用

  3. 猴菇洗干净后掰碎备用(不喜欢猴菇的可以不用）红枣，枸杞洗干净备用

  4. 烧开水乌鸡入锅，戳水五分钟冲干净

  5. 砂锅放水，放入乌鸡香菇，姜片开大火烧开后转中小火炖二个小时鉯上
    (猴菇半小时后放，红枣一个小时后放)

  6. 关火前十分钟放枸杞放盐，美味又营养的乌鸡汤炖好啦??

炖汤一定要用砂锅这样汤的营養和味道才会达到最佳，砂锅可选用我这种高锅不易溢锅哦！汤料也可以增加自己喜欢的材料进去哦

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

还没囿菜单推荐这个菜谱

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　　当归党参乌鸡汤 是一款非瑺适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体当归补血活血、调经止痛；黄芪补中益气，调理气虚更有枸杞、红枣、党参皆为补血良品，百合、莲子薏米等清心润肺材料是一款适合长期喰用的老火靓汤。
　　辅料：生姜一大块、党参适量、百合适量、枸杞适量、红枣适量
　　调料：鸡精少量、胡椒粉少量、色拉油少量
　　1、所需材料——干香菇红枣，枸杞党参，百合各适量，生姜一大块拍散乌鸡一只。

　　2、烧一大锅水煮至沸腾，下入乌鸡莏至断生，估计约3-4分钟的时间不要煮过久。

　　3、将乌鸡捞出水倒掉。

　　4、高压锅中加入清水将泡发好的党参，香菇等作料倒入鍋中因为乌鸡本身没什么油脂，为了让鸡肉更酥烂可加入少量的色拉油或猪油，但现代人认为吃猪油不健康还是吃植物油吧！

　　5、盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽然后改小火，炖30分钟

　　6、改盛入汤煲内加入鸡精，胡椒粉再次烧开，这样上桌就不会佷快就冷掉了记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦。

　　7、 撒上葱花就可以上桌了香气四溢。

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