一植物五六米高杨思思叶,全是叶,叶宽四十多公分,长一米多是什么植物

从假种皮中提取出的物质中主要囿两种蛋白质:非洲竹芋甜素Ⅰ和非洲竹芋甜素Ⅱ其分子量约为2.1×104。但通过分析非洲竹芋甜素Ⅰ和非洲竹芋甜素Ⅱ的氨基酸排列顺序可知它们均含有207个氨基酸的单链,其N-末端都是丙氨酸在通常食物中所见的氨基酸中仅缺少组氨酸,并且都由8个二硫键交联起来;不同嘚是非洲竹芋甜素Ⅱ中有6个位置上的氨基酸与非洲竹芋甜素Ⅰ不同通过已知氨基酸计算其分子量分别为22209和22293。非洲竹芋甜素的甜味特性可能与其结构中存在的二硫键有关用枯草溶菌酶和胰凝乳蛋白酶来处理非洲竹芋甜素,破坏其二硫键则它的甜味几乎丧失;而用胰蛋白酶、嗜热菌蛋白酶来处理,虽将其蛋白链切成许多小段但二硫键未被破坏,它的甜度并没有多大变化

非洲竹芋甜素的甜味极强,是现紟为止发现的最甜的物质之一其甜度平均为蔗糖的1.6×103倍,另若以克分子水平计其甜度是蔗糖的104倍。但是具体的甜度取决于稀释的浓度:1.1×10-6时为5.5×103-8×103倍1.0×10-5时为3.5×103倍,0.01%时为1.3×103倍0.02%时为850倍。由于非洲竹芋甜素甜度高故在食品中的用量很小,几乎不产生热量被認为是“无营养甜味剂”。 经抽提生产出的非洲竹芋甜素为白色至奶油色、无定型、无臭粉末极易溶于水,溶液浓度可达60%以上也可溶于乙醇、甘油等有机溶剂中,但是不溶于丙酮、乙醚中非洲竹芋甜素在水溶液中的分配系数K受聚乙二醇(PEG)的分子量大小、pH、NaCl(或其它盐类)溶液浓度的影响,特别是在磷酸盐聚乙二醇的系统中其K值可相对提高60倍。

非洲竹芋甜素粉末在常温常压下相当稳定甜味不会减弱,也無褐变现象没有吸湿性。由于非洲竹芋甜素是一种蛋白质经较长时间高温处理,会使其甜味消失但一般加热在100℃以内可以使用,100℃鉯上的瞬间杀菌对其影响不大由于非洲竹芋甜素特有的结构,并且带有正电荷因此它在pH1.8~10的范围内较稳定,不发生凝聚一般来说,pH徝较低时其稳定性增大。当pH小于5.5时即使100℃下加热数小时其甜度不减弱,故它适用于各种典型的软饮料(pH2.8~3.5)中非洲竹芋甜素的等电点为pH1.5~11,在碱性条件下稳定性稍弱Higginbottham等(1977)报道非洲竹芋甜素遇丹宁结合后,其甜度丧失且在浓度高的食盐溶液中甜度也会减弱。而在非洲竹芋憇素的溶液中添加抗坏血酸或其钠盐其甜度会增加5~20倍。

  多年生草本植物株高可达3m,叶宽椭圆形,薄如纸短穗状花序,着生於近地面的叶柄上隆起的基部每个花序有成对生长着约12对花,花紫红色通常只2-3对或偶而有4-5对开花结果。簇生于地面上去去部分被枯葉、泥沙所覆盖。

  果实为三角形的肉质果初熟时由墨绿色转为褐色,全熟时鲜红色每个果实有1-3枚深黑色种子,种子顶端覆有柔韧嘚膜质囊(即假种皮)其内含极甜的粘性物质。从假种皮中可分离出两种糖蛋白称为西非竹竽素I(Thaumatin I)和西非竹竽素II。甜度比蔗糖高750-1600倍

  西非竹竽每年大部分时间都开花,以2月至6月和8月10月花最盛开花后约3-4个月果实即成熟,果实上和分量变化颇大单粒种子果实平均重9g,双粒種子和三粒种子的果实平均重12-16g最重的果实可达40多克。

由于非洲竹芋甜素具有甜味爽口持续时间长,没有苦味、异味等不良后味因此咜在口香糖的生产中应用比较广泛。在生产口香糖的过程中加入很少量的非洲竹芋甜素就可达到原来的甜度,且甜味持续时间长据报噵,由于非洲竹芋甜素的特殊结构使其具有改变和掩蔽一些食品的不良风味的特性,并且具有呈味改善的效果例如:由于糖精、甘草憇素、甜菊苷等甜味剂具有不愉快苦后味、金属或其它异味,加入食品中会影响食品的风味但与非洲竹芋甜素混合使用时,其异味可被屏蔽而呈食品原有风味

陆地上最长的植物──白藤

白藤从根部到顶部,达300米比世界上最高的桉树还长一倍。资料记载白藤长度的最高记录竟达400米。藤椅、藤床、藤蓝、藤书架等都是以白藤为原料加工制成的。

杏仁桉树一般都高达100米其中有一株,高达156米树干直插雲霄,有五十层楼那样高在人类已测量过的树木中,它是最高的一株鸟在树顶上歌唱,在树下听起来就象蚊子的嗡嗡声一样。

中国朂高大的阔叶乔木──望天树和擎天树

望天树一般可高达60米左右人们曾对一棵进行测量和分析,发现望天树生长相当快一棵70岁的望天樹,竟高达50多米个别的甚至高达80米,胸径一般在130厘米左右最大可到300厘米。这些世上所罕见的巨树棵棵耸立于沟谷雨林的上层,一般偠高出第二层乔木20多米真有直通九霄,刺破青天的气势!
望天树还有一个极亲的“孪生兄弟”名为擎天树。它其实是望天树的变种吔是在70年代于广西发现的。这擎天树的外形与其兄弟极其相似也异常高大,常达60-65米光枝下高就有30多米。其材质坚硬、耐腐性强而且刨切面光洁,纹理美观具有极高的经济价值和科学研究价值。擎天树仅仅发现生长在广西的弄岗自然保护区因此同样受到严格的保护。

在温带的树林下生长一种小灌木,叫紫金牛绿叶红果,人们都很喜爱它常常把它作为盆景。它长得最高也不过30厘米因此,大家給它起一个绰号叫它“老勿大”。其实“老勿大”比起世界最矮的树来要高6倍。这最矮的树叫矮柳生长在高山冻土带。它的茎匍伏茬地面上抽出枝条,长出象杨柳一样的花序高不过5厘米。如果拿杏仁桉的高度与矮柳相比一高一矮相差15000倍。与矮柳差不多高的矮个孓树还有生长在北极圈附近高山上的矮北极桦,据说那里的蘑菇长得比矮北极桦还要高。

据国外1972年报道在西西里岛的埃特纳山边,確有一颗叫“百马树”的大栗树树干的周长竟有55米左右,需30多个人手拉着手才能围住它。树下部有大洞采栗的人把那里当宿舍或仓庫用。这的确是世界上最粗的树

美国加利福尼亚的巨杉,长得又高又胖是树木中的“巨人”,所以又名世界爷这种树一般高100米左右,其中最高的一棵有142米直径有12米,树干周长为37米需要二十来个成年人才能抱住它。它几乎上下一样粗它已经活了3500年以上了。人们从樹干下部开了一个洞可以通过汽车,或者让四个骑马的人并排走过即使把树锯倒以后,人们也要用长梯子才能爬到树干上去如果把樹干挖空,人可以走进去六十米再从树桠杈洞里钻出来。它的树桩大得可以做个小型舞台。

树冠最大的树──孟加拉榕树

孟加拉榕树嘚树冠可以覆盖十五亩左右的土地有一个半足球场那么大。孟加拉榕树不但枝叶茂密而且它能由树枝向下生根。这些根有的悬挂在半涳中从空气中吸收水分和养料,叫“气根”多数气根直达地面,扎入土中起着吸收养分和支持树枝的作用。直立的气根活象树干,一棵榕树最多的可有4000多根从远处望去,象是一片树林因此,当地人又称这种榕树为“独木林”据说曾有一支六七千人的军队在一株大榕树下乘过凉。当地人们还在一棵老的孟加拉榕树下,开办了一个人来人往、熙熙攘攘的市场世界上再没有比这再大的树冠了。

朂高的树篱──山毛榉树

人们常用花儿美丽的木槿、满身长刺的枸桔、四季常青的女贞以及秋后叶红的三角枫等树种作为树篱。木槿、枸桔是长不高的灌木女贞、三角枫虽然能长高,但因栽得紧密时常修剪,所以一般也只有5-6米高杨思思叶在英国苏格兰,用山毛榉樹作为树篱这种树修剪以后,仍有25米高杨思思叶有的高达30米。这是世界上最高的树篱

木材最轻的树──巴沙木

生长在美洲热带森林裏的轻木,也叫巴沙木是生长最快的树木之一,也是世界上最轻的木材这种树四季常青,树干高大叶子象梧桐,五片黄白色的花瓣潒芙蓉花果实裂开象棉花。我国台湾南部早就引种1960年起,在广东、福建等地也都广泛栽培并且长得很好。
轻木的木材每立方厘米呮有0.1克重,是同体积水的重量的十分之一我们做火柴棒用的白杨还要比它重三倍半。它的木材质地虽轻可是结构却很牢固,因此是航空、航海以及其它特种工艺的宝贵材料。当地的居民早就用它作木筏往来于岛屿之间。我国用它做保温瓶的瓶塞

比钢铁还要硬的树──铁桦树

你也许没有想到会有一种比钢铁还硬的树吧?这种树叫铁桦树子弹打在这种木头上,就象打在厚钢板上一样纹丝不动。
这種珍贵的树木,高约20米树干直径约70厘米,寿命约300-350年树皮呈暗红色或接近黑色,上面密布着白色斑点树叶是椭圆形。它的产区不广主偠分布在朝鲜南部和朝鲜与中国接壤地区,苏联南部海滨一带也有一些
铁桦树的木坚硬,比橡树硬三倍比普通的钢硬一倍,是世界上朂硬的木材人们把它用作金属的代用品。苏联曾经用铁桦树制造滚球、轴承用在快艇上。铁桦树还有一些奇妙的特性由于它质地极為致密,所以一放到水里就往下沉;即使把它长期浸泡在水里它的内部仍能保持干燥。

最不怕火烧的树木──海松

当你走向大森林时遠远便可看到“禁止烟火”的木牌子。因为树木容易着火星星之火,可以烧毁大片森林但是,在我国南海一带生长着一种叫海松的樹,用它的木材做成烟斗即使是成年累月的烟熏火烧,也烧不坏当你用一根头发绕在烟斗柄上,用火柴去烧时头发居然烧不断。因為海松的散热能力特别强加上它木质坚硬,特别耐高温所以不怕火烧。

树木中的老寿星──龙血树

世界上最长寿的树要算非洲西部加那利岛上的一棵龙血树。五百多年前西班牙人测定它大约有八千至一万岁。这才是世界树木中的老寿星可惜在1868年的一次风灾中毁掉叻。
龙血树是常绿的大树树身一般高20米,基部周围长却有10米七八个人伸开双臂,才能合围它此树流出的树脂暗红色,是著名的防腐劑当地人民称为“龙之血”,故名为龙血树

最短命的种子植物──短命菊

寿命最短的要算生长在沙漠中的短命菊,它只能活几星期沙漠中长期干旱,短命菊的种子在稍有雨水的时候,就赶紧萌芽生长开花结果,赶在大旱来到之前匆忙地完成它的生命周期,不然咜就要“断宗绝代”

向高处生长最快的植物──毛竹

生长在我国云南、广西及东南亚一带的团花树,一年能长高3.5米在第七届世界林业會议上,被称为“奇迹树”生长在中南美的轻木,要比团花树长得更快它一年能长高5米。但是木本植物生长速度的绝对冠军要算是毛竹。它从出笋到竹子长成只要两个月的时间,就高达20米大约有六七层楼房那么高。生长高峰的时候一昼夜能升高1米。因此有“雨后春笋”的说法。
竹子的生长比较特别它是一节节拉长。竹笋有多少节和多粗长成的竹子就有多少节和多粗。一旦竹子长成就不洅长高了。而所有树木的生长是在幼嫩的芽尖,慢慢加粗伸长经几十年至几百年,它还会慢慢地加粗长高

生长最慢的树──尔威兹加树

自然界树木生长的速度,真是千差万别有的快得惊人,有的慢得出奇例如在苏联的喀拉哈里沙漠中,有一种名叫尔威兹加树个孓很矮,整个树冠是圆形的要是从正面看上去,就象是沙地上的小圆桌它的升高速度慢极了,100年才长高30厘米要是和毛竹的生长速度楿比,真象老牛追汽车尔威兹加树要长 333年,才能达到毛竹一天生长的高度
尔威兹加树生长为什么如此慢呢?除了它的本性以外沙漠Φ雨水稀少,天气干旱风又大,这也是重要原因

最大的红桧──阿里山红桧

红桧是象柏树一类常绿高大的树木,是我国台湾特有的树種它生长在台湾的中央山脉。在阿里山有两株参天的红桧,其中大的一株号称“神木”高达60 米,直径6.5米材积504米立方米。如果用这棵树的木材做双人长凳可做35000多条,可供70000人坐着开会树的年龄大约有3000年,是我国最古老树木之一
由于红桧长得特别高大,所以有“亚洲树王”的称号它虽比不上美洲红杉,但在同一种内它却是世界最大的了。

最大的蔷薇──美国的亚利桑那州蔷薇

蔷薇通常是有刺的尛灌木长得一丛丛的。可是在美国的亚利桑那州有一棵蔷薇,长得象大树它的树干直径有1.41米,高达2.75米它的枝条遮盖着501.3平方米的地媔,用了68根柱子和几千尺铁管作为支架在这棵树下,可以坐150个人乘凉这该是世界最大的蔷薇树了。

最高的仙人掌──加里福尼亚大仙囚掌

仙人掌的真正老家是在墨西哥的沙漠里那里简直是仙人掌的世界。它同类的兄弟很多形态也千奇百怪:有的长成球形,叫仙人球;有的长得象烧饼叫仙人掌;有的长成圆柱状,叫仙人柱;也有的长得象鞭子、棍子分别叫它仙人鞭、仙人棒。它们的高度常常超过囚头在墨西哥的下加里福尼亚有一株大仙人掌,高达 17.69米重有10吨。如果把它锯倒弄断要两辆大卡车才能把它拖走呢!

最大的杉木树──台湾大杉树

在浙江省庆元县丰墙大队的莲花山发现的一株大杉木,相传是明朝弘治年间种植的树龄有500多年。树高35米有10层楼房那么高。树干周长有5.51米三个人手拉手才能围一圈。一株树的木材有37立方米可做双人课桌1360张。群众称它为“杉木王”
其实,真正的“杉木王”还不是它而是生长在台湾的一棵大杉树。这棵大杉树在台湾中部海拔一千多米高杨思思叶山上它的树干6个人手拉手还抱不过来。在杉木中它算是世界最大的了。

最高的竹子──印度麻竹

世界上最高的竹子产在斯里兰卡和印度叫印度麻竹。这种竹子的直径可达5-7寸锯下一节就能制成一个不算太小的水桶。但是最引人注目的是它的高度超过30米的不难见到。在斯里兰卡的一个植物园中有几株已超過35米。
印度麻竹是“竹中之王”是世界上最高的竹子。

最老的荔枝树──“宋家香”

在我国福建莆田县城内有一棵唐朝时候栽的古荔枝树,名叫“宋家香”已有1200多岁了。这棵老树至今仍旧生气勃勃枝叶繁茂,果实累累它不仅是最老的荔枝树,也是世界罕见的高龄哆产果树

最臭的开花植物──大花草

人们常用“芳草香花”等句子来赞美自然界的花草树木。其实在绿色植物里,臭花、臭草也还是鈈少的植物书上用“臭”字命名的,不下几十种例如:臭椿、臭梧桐、臭娘子、臭荠、臭灵丹、臭牡丹……。有些植物虽没用臭字命洺但包含着臭的意思。例如鸡矢藤、鱼腥草、马尿花……这许许多多含有臭味的植物,究竟哪种最臭这只能靠我们的鼻子去鉴别。
當我们走到臭梧桐树下并不觉得有臭味。要是摘一片叶子弄碎闻一闻,就有一股臭味假若你走进鱼腥草的草丛中,立即会闻到腥臭菋如果再用手摸它一下,一小时之内臭气也难以消掉。这两种植物虽臭但都是很好的药草。臭梧桐可治高血压鱼腥草是治肺炎的良药。
热带有一种有名的水果叫韶子闻闻有恶臭,吃起来味极美在中美洲的森林里,有一种植物叫天鹅花也叫鹅花或鹈鹕花,看上詓很脏它的臭味很象腐烂的烟草,猪吃了马上会死去没有吸烟习惯的人最怕闻这种臭味。
在苏门答腊的密林里有一种巨魔芋当它开婲的时候,臭得象烂鱼一样大花草的臭味很象腐烂的尸体。烂鱼确是难闻烂尸体更使人恶心。因此最臭的植物,公认是大花草说吔奇怪,这两种特别臭的植物一种是花序最大,一种是花朵最大大概臭味与它们发散的面积也有关系。

花序最大的草本植物──巨魔芋

在亚洲苏门答腊葱郁的热带雨林中生长着一种草本植物,叫巨魔芋巨魔芋的个子并不高,它的茎只有0.5 米但是,它成熟时在茎顶伸出一枝强健的肉穗花序,其中密布着数以千计的黄色的雄花和雌花花序外面的苞片内为红色,外为深绿色整个花序和花序下的茎连起来,很象一座蜡烛台不过这个蜡烛台太大了,高有三米直径1.3米。这样大的花序自然该列草本植物的首位。

花序最大的木本植物──巨掌棕榈

在木本植物中巨掌棕榈的花序最大,这种棕榈比其它棕榈生长缓慢经30-40年才长到20米高杨思思叶。这时候在它的顶端开出极其庞大的圆锥形花序花序竟高达14米,基底直径也有12米真象一个大稻谷堆。花序上的花数超过70万个这种树开花以后,不久就死去巨掌棕榈的花序之大,不但在木本植物中而且在植物界中,都稳居第一它产于印度。

寿命最长和最短的花──兰花和小麦花

世界上寿命朂短的花是小麦的花它只开五分钟到三十分钟就谢了。
世界上寿命最长的花要算生长在热带森林里的一种兰花,它能开八十天

开花朂晚的植物──玻利维亚的拉蒙弟凤梨

沙漠中的短命菊,出苗以后几个星期 就开花结果完成了生命周期。大多数草本植物出苗后在当姩开花或隔年开花,如水稻、玉米、棉花是当年开花小麦、油菜是隔年开花。
一般木本植物开花比较晚:桃树三年梨树四年,银杏出苗后要经过二十多年才开花所以有”公公种树,孙子收实”的说法毛竹要经五十到六十年后才开花,它一生只开一次花花开完后就逐渐死亡。
开花最晚的树要算生长在玻利维亚的拉蒙弟凤梨这种植物要生长一百五十年后才开出圆锥形的花序,它的一生也只开一次花花后就死亡。

含维生素C最多的植物──刺梨

一般叶菜类和酸味浓的水果中维生素C含量比较多。如果按照100克鲜品计算白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、蕹菜、菜苔等含30-60毫克,豌豆、豇豆、萝卜、芥菜、苤蓝、黄瓜、番茄等有40-50毫克而苦瓜、青椒、香椿、鮮雪里蕻等能达到60-90毫克;水果中柑桔类、荔枝、芒果、草莓等 25-50毫克,红果80毫克枣子以及野果中的中华猕猴桃、软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃等200-400毫克,玫瑰和沙棘等500-700毫克含维生素C最多的是刺梨,每100克中含量达1500毫克
商品价格高的食品,维生素C的含量不一定高例洳苹果、梨、葡萄是3-5毫克,而心里美萝卜却是34毫克;蔬菜类的大蒜和韭黄不足16毫克而青蒜则达77毫克。
维生素C不耐高温在70℃以上时蔀分维生素C就会受到破坏。因此蔬菜炒煮时间不宜太长。

含蛋白质最多的植物──螺旋蓝藻

小球藻人们是熟悉的它是一种绿藻,繁殖能力很强它能利用太阳光制造大量的蛋白质,一般含蛋白质50%超过牛肉、大豆等高蛋白质食物,所以营养价值很高
螺旋蓝藻的蛋皛质含量比小球藻还要高,是已被发现的含蛋白质最高的植物螺旋藻的个体比小球藻大100倍,蛋白质含量竟达68%是瘦肉的3倍多,半肥半瘦猪肉的8倍多所以,螺旋蓝藻是未来大有希望的食物之一

最粗的药用树──波巴布树

非洲东部辽阔的热带草原上,生长着一种波巴布樹
波巴布树的树皮、叶子、果实都可供药用,它的个子只有10-20米高杨思思叶可是树干却粗得出奇,一般的直径超过10米最粗的一株树幹基部直径竟有16米,要30个成年人手挽着手才能把它围一周它是世界上最粗的药用树,不愧为”药材大王”
粗大的波巴布树,远看象座落在热带草原上的一幢幢楼房当地有的人家真的把这种树的树洞当房子住。这种树洞又是狮子、斑马等动物避雨或休眠的场所有趣的昰,这种树最招引猴子因为猴子喜欢吃这种树的果实,所以人们又叫它猴面包树

最奇妙的吃虫植物–猪笼草

吃虫子(包括其它动物)嘚植物,全世界有500多种其中猪笼草的捕虫器最精巧复杂。猪笼草吃虫全靠它奇特的叶子。它的叶片中脉伸出去变成卷须可以攀附着別的东西向上升。卷的顶部生出一个囊状物好象奶瓶子一样,口上有一个盖能开也能关。瓶口边缘向内卷瓶内有半瓶子水液。瓶口內壁能分泌又甜又香的蜜汁贪吃的小昆虫闻到香味就会爬过去吃蜜。也许就在它们吃得正得意的时候脚下突然一滑,一头栽到瓶中被水液粘住了,再也无法逃命于是猪笼草得到了一顿美餐。
其它吃虫植物如茅膏菜、毛毡苔、捕蝇草等虽然也能捕捉昆虫,但它们的捕虫工具远不及猪笼草的精巧复杂。

最灵敏的植物──毛毡苔

如果你用手轻轻碰一下含羞草它的叶子会很快闭合。触动它的力量大一些它连枝带叶都会下垂。有人研究过含羞草在受到刺激后0.08秒钟内,叶子就会合拢而且受到的刺激还能传导到别处,传导的速度最快烸秒钟达10厘米在印度有一种植物,人和动物一走近它它就立即把叶子卷起来。即使你步子很轻它也能锐敏地感觉到。
感觉最灵敏的偠算那些”吃”虫植物达尔文曾经作过一次试验,他把一段长11毫米的细头发丝放在毛毡苔的叶子上,叶子上的绒毛也能立即感觉到馬上卷曲起来把头发按住。还有人把0.000003毫克的碳酸铵(一种含氮的肥料)滴在毛毡苔的绒毛上它也能立刻感觉到。这样微小的重量人和┅般动物是无论如何感觉不到的。这可是感觉最灵敏的植物了

生命力最顽强的植物──地衣

植物世界中,数地衣的生命力最顽强据试驗,地衣在摄氏零下273度的低温下还能生长在真空条件下放置6年还保持活力,在比沸水温度高一倍的温度下也能生存因此无论沙漠、南極、北极,甚至大海龟的背上它都能生长
地衣为什么有如此顽强的生命力?人们经过长期研究终于找到了”谜底”。原来地衣不是一種单纯的植物它是由两类生物”合伙”组成,一类是真菌另一类是藻类。真菌吸收水分和无机物的本领很大藻类具有叶绿素,它以嫃菌吸收的水份、无机物和空气中的二氧化碳作原料利用阳光进行光合作用,制成养料与真菌共同享受。这种紧密的合作就是地衣囿如此顽强生命力之秘密。

最耐盐碱土的植物──盐角草

我们居住的陆地在远古时候,有很多地方原来是海洋后来陆地上升,海水干涸但海水里的盐分仍旧留在土壤里。这些盐碱是植物生长的大敌。
一般来说土壤里的含盐量在0.5%以下,可以种普通的庄稼;在0.5-1.0%時只有少数耐盐性强的作物,如棉花、苜蓿、番茄、西瓜、甜菜等才能生长含盐量超过1%以上的土壤,农作物就很难生长只有少数耐盐性特别强的野生植物能够生长。
世界上最著名的耐盐植物是盐角草它能生长在含盐量高达0.5-6.5%高浓度潮湿盐沼中。这种植物在我国覀北和华北的盐土中很多盐角草是不长叶子的肉质植物,茎的表面薄而光滑气孔裸露出来。植物体内含水量可达92%所含的灰分可达鮮重的4%,干重的45%这些灰分是工业上有用的原料。
盐角草由于体内所含的盐分高体液的浓度大,所以最能适应在盐土上生长

最不怕冷的种子植物──白桦树

一般种子植物生长活动的最低温度是0℃。每到冬天千里冰封,大地上几乎找不到红花绿叶但是,也有一些鈈怕寒冷的”英雄好汉”例如:我国西藏高原,生长在5000米高杨思思叶处的雪莲花能对着皑皑白雪,开出紫红色的鲜花阿尔泰山的银蓮花,能在零下10℃的环境下从很厚的雪缝中钻出生长。有些松柏类植物能抵御零下30℃到40℃的低温。在西伯利亚有一种植物能在零下46℃的低温下开花。在自然条件下它要算是不怕冷的”英雄”了。
苏联科学家用人工控制的方法把白桦树放在逐步降温的环境里,它竟能耐得住零下195℃的低温这真是冻不死的”好汉”!

最能贮水的草本植物 ──巨柱仙人掌

茫茫的沙漠中,气候特别干燥炎热一年的降雨量很少,一般不超过二十五毫米有的地方甚至整年不下雨。
生长在这些地区的植物对于干旱有很大的适应能力。有”沙漠英雄花”美洺的仙人掌就有惊人的忍受干旱的能力,这是因为它有特殊的贮存水分的本领特别是墨西哥沙漠中的巨柱仙人掌,长得象一根分叉的夶柱子通常有六七层楼那样高,粗得一个人抱不拢有趣的是在它那巨大的身躯里,竟贮存着一吨以上的水当地过路人常常砍开这种仙人掌,取水解渴喝个痛快。草本植物里的芦荟、龙舌兰、四季海棠等它们都有贮存水分的本领,可是没有一种能象巨柱仙人掌那样贮存这么多的水分。巨柱仙人掌的确是最能贮水的草本植物
为了适应干旱的沙漠环境,巨柱仙人掌的叶子已经退化成针刺这样可以減少水分的蒸发。它有着又深又广的根系稍有一点雨水,就大量吸收它的茎生得厚厚的,因此能贮得住大量的水分成了个小水库。這些就是巨柱仙人掌能大量贮水的秘密。

贮水本领最大的树──纺锤树

南美洲的草原上有一种纺锤树,身躯很象一个大萝卜不过要仳萝卜大上不知多少倍。这种树高可达30米四五层的楼房只有它一半高。它的树干两头细中间粗最粗的地方直径达5米,通火车的隧道只能勉强容纳下它那放倒的身躯纺锤树的上端有少数生叶子的枝条。远远看去这种树又象一个插着枝条的花瓶,因此又叫瓶子树
纺锤樹的树茎内可贮存两吨多的水,旱季时人们常砍棵纺锤树作为饮水的来源。若以每人平均每天饮水6斤计算砍一棵纺锤树几乎可供四口の家饮用半年。世界上再没有比纺锤树更能贮存水的木本植物了!

最耐干旱的种子植物──沙那菜瓜

植物体内最多的是水分一般植物在苼长期间所吸收的水量,相当于它自己体重的300倍到800倍一株向日葵,一个夏天要喝500斤左右的水一株玉米,一个夏天也要消耗400多斤水蔬菜需要的水就更多了。如果一亩地长了3000斤白菜就要消耗240万斤左右的水。水是植物的命根子!
在自然界里也有一些植物在长期干旱的环境里,照样能生长、繁殖这些植物的器官适应干旱的能力很强。例如沙漠中的仙人掌、仙人球等有人作过一个有趣的试验:把一棵37公斤重的仙人球放在室内,一直不浇水过了六年,仙人球仍然活着而且还有26.5 公斤重。
比仙人球更耐干旱的植物是生长在非洲沙漠里的沙那菜瓜有人把它贮藏在干燥的博物馆里,整整八个年头它不但没有干死,还在每年的夏天长出新芽在这八年中,仅仅是重量由7.5公斤減少到3.5公斤这种耐旱的本领,在所有的种子植物中无疑是冠军了

合作得最好的动植物──益蚁和蚁栖树

与动物合作得最好的植物,要算是蚁栖树这种树比较高大,茎上有节叶柄很长,叶片象手掌全形象蓖麻
巴西树林中有一种叫啮叶蚁,专门吃树叶子只有蚁棲树不怕吃。原来蚁栖树有许多”警卫员”–益蚁。蚁栖树的茎中空上面有孔,象一根笛子益蚁就在这中空的茎里生活。当啮叶蚁爬上来吃叶子时益蚁就群起而攻之。因此蚁栖树能正常生长。 蚁栖树的叶柄基部有一丛毛毛里有一些蛋白质和脂肪的小蛋,益蚁瑺常把小蛋搬走当作食物奇怪的是,这些小蛋被搬走以后不久又生出新的来,使益蚁长期有东西吃
益蚁保护蚁栖树,而蚁栖树供给益蚁食物和住房它们真是合作的典范。

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