原标题：小鸟燕窝中国总代理鲜燕孕妇燕窝：“燕窝酸”的重要功效

近年来很多人能听到“燕窝酸”这个概念，但对燕窝酸还是相对陌生央视的《走近科学》这档节目，有一期科普燕窝知识就提到了燕窝酸

燕窝酸，又名“唾液酸”是一种天然存在的碳水化合物，国外现代医学研究发现这也是人体嘚必需的一种营养元素同时是母乳中对婴儿提供早期生长发育所必需的重要成份之一。

自然界中燕窝酸主要来源于母乳燕窝中的燕窝酸含量通常在10％左右，仅次于母乳

在节目中，科学家还用小白鼠做了一项实验

在水迷宫的试验中，孕期食用唾液酸的大鼠所产下的小鼠比孕期没有食用唾液酸的大鼠所产下的小鼠，更快的找到了平台与此同时，对脑发育成熟的老鼠服用燕窝酸对其记忆能力的行为起不到任何作用。

随着研究表明燕窝酸在参与细胞表面多种生理功能，在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用并且具有延年益寿的功效，对纠正儿童偏食提高儿童的记忆力有良好的功效。

(一)燕窝酸的来源与存在形式:燕窝酸学名又称为唾液酸是中国传统珍稀食品燕窝中具生物活性的主要成份，也是母初乳中对婴儿早期大脑发育及免疫体系的完善所提供的重要组份之一

(二)母初乳中的燕窝酸及其生物学功能性大量的科学研究发现，神经细胞膜的燕窝酸含量是其它细胞的20倍

（三)燕窝酸可提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力根据简单的异性相吸的物理现象，进入肠道的带有正电性的矿物质及部分维生素(如食物中极其微量的维生素B12、等)就很容易与带有极强嘚负电性的燕窝酸结合

(四)燕窝酸延年益寿的机理：燕窝酸对细胞具有保护与稳定作用，唾液酸的缺乏可导致新陈代谢中血球寿命以及醣疍白的减少

(六)燕窝酸与大脑的智力发展：燕窝酸是作用于大脑细胞膜及突触的脑部营养素。它能促进记忆和智力的发育动物实验发现，在没有燕窝酸或燕窝酸含量很低的情况下实验动物的学习及记忆能力均大大下降。

(七)燕窝酸的抗病毒作用：流感病毒的主要抗原蛋白の一HA为受体阻滞剂是流感病毒粒子表面的一种主要结构蛋白质，介导病毒粒子与宿主细胞表面糖蛋白受体的唾液酸寡聚糖结合使病毒粒子进入宿主细胞。

(八)燕窝酸与动物的免疫体系:机体免疫能力是根据细胞表面最外层的含有唾液酸的多糖物质的结构而定的这些多糖物質的结构对熟悉的抗原具免疫反应。

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