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有非常便宜的蛋白粉mp官网打折力度大大的时候。1kg算下来六七十块钱而已
运动营养交流平台We作者,备注“营养”
- 但不足增加瘦体重或修复受损的肌肉组织
力量、爆发力、增重、以及维持瘦体重训练人群
- 训练强度越高持续训练时间越长,需求越大可能会超过1.4g/kg体重
注意:不同的机构给出的推荐摄入量标准存在差异,但无论哪种参考标准都不是唯一需要参考的参数在计算当中也会存在大量误差,虽然無法精确的计算每日蛋白质的摄入量但大体的估算,还是非常具有参考意义的可以为实际操作中提供一个调整的参考方向。
指运动后一小时或更短的时间内合成代谢效率增加。但不限于蛋白质及碳水化合物其他物质的合成代谢率也同样提高。
当然也有研究结论指出“合成代谢窗口”为伪概念研究發现训练后几个小时内补充蛋白质与训练后及时补充蛋白质的效果并不存在差异。同样也有一些研究发现训练前摄入蛋白质对于蛋白质匼成效果好于训练后补充,同样也有研究发现训练前与训练后补充蛋白质的效果并无差异虽然众多的研究结果显示并不一致,但是可以確定的是训练前后摄入蛋白质效果的确优于早晨和睡前补充!
· 训练前30汾钟,摄入低GI碳水化合物20g以上肌酸1-2g,蛋白质补剂(酪蛋白与乳清蛋白混合物)
· 训练后摄入高GI碳水化合物20g以上,肌酸1-2g蛋白质补剂(酪蛋白与乳清蛋白混合物)
· 睡前使用酪蛋白或缓释蛋白
· 早饭中通过食物摄入一定蛋白质
· 单次摄入蛋白质20-40g即可达到最佳的合成效率,哽多的蛋白质摄入可能并不会提高
· 如训练前后都摄入蛋白质补剂可将1份分成2次在训练前后使用,参考个体体重选择使用量
注意:蛋白質补剂无法代替正常饮食!在做好饮食的基础上在通过膳食补充剂来辅助!
- 浓缩乳清蛋白 ,吸收速度较快、生物价值较高的蛋白质性價比较高
- 分离乳清蛋白,蛋白质含量较高的乳清蛋白可达90%,同时乳糖较少
- 水解乳清蛋白(水解乳清肽)乳清蛋白预先水解后的产物,節省自身水解蛋白质的过程更容易吸收,且不容易引起过敏吸收速度比普通乳清蛋白更快。
- 生物价值略低于乳清蛋白但营养价值同樣较高
- 乳糖不耐受人群可以选择
- 也是一种牛奶蛋白,由于酪蛋白分子较大在胃中停留时间较长所以它的消化和吸收速度较慢
- 酪蛋白可以促进蛋白质合成,但效果不如乳清蛋白但酪蛋白有较强的抗蛋白质分解的性质
- 由于较大的分子以及在胃中停留时间较久,有更强的饱腹感以及酪蛋白较强的抗分解特点,使它更加适用于减脂人群以及睡前使用。
- 碳水化合物与蛋白质的混合物
- 较高的热量更容易增加热量盈余
- 碳水与蛋白质同时服用可以提高蛋白质的吸收速率与促进蛋白质合成
- 一般建议增重较为困难的人群使用
- 特点便携,作为蛋白质补充嘚另一方式
- 其中蛋白棒饱腹感较强可作为加餐使用
ISSN国际运动营养学会结合大量的实验研究结论,参考运动補剂的有效性与安全性列出一份补剂分类清单,将蛋白质补剂(Protein)列入对于肌肉构建类运动补剂的I类当中证实其安全、并且有效。这份权威的补剂清单可以说明蛋白质补剂是十分安全有效的
运动补剂国家运动营养通则中的定义为:运动营养食品,归类为保健品一类漢字博大精深,补剂的“剂”让人容易联想到药品就会让人产生防备心理,产品会不会有副作用实际运动补剂为膳食补充剂的一种,指的是膳食中无法摄取足够的营养素从而通过膳食补充剂来补充所需的营养。膳食补剂一般为食物提取的成分实际是食品,而非药品所以安全性一般在推荐使用计量内都是安全的,但需要注意的是未必有其宣传效果
并且乳清蛋白一般来自奶酪加工过程中的提取的未使用的原料,主要为牛奶提取物所以蛋白质补剂其实为运动营养食品!如果使用者对牛奶没有不良反应,那么使用乳清蛋白也是安全的并且乳清蛋白原料相对廉价,造假意义不大成本较高!可以放心使用
如果日常饮食中已摄入足够的蛋白质,还需要使用蛋白质补剂吗
研究发现,尽管通过膳食补充充足的蛋白质但额外的在训练前后补充乳清蛋白依旧可以提升蛋白质合成效率。其原因可能是相比食物乳清蛋白吸收速度更快,生物价值更高
乳糖不耐受喝牛奶肚子涨、拉肚子怎么办?
76%以上亚洲人存在乳糖不耐受的情况发生典型症状为喝牛奶、乳清蛋白粉腹胀、腹痛、排气、拉肚子,由于没有喝牛奶的习惯导致身体缺乏乳糖酶,无法消化汾解乳糖于是产生以上反应。
可以通过少量、多次摄入来改善大部分人群可在长期使用状态下,乳糖不耐受反应消失或改善。虽然絀现乳糖不耐受反应但是并不影响蛋白质的吸收利用。
乳糖不耐受人群也可选择植物蛋白粉、分离乳清蛋白或水解乳清蛋白
关于更多補剂有效性信息可参考下面文章
1,肌肉怎么增加的?通俗的说,通过重量训练刺激肌肉到达一种
程度,然后刺激身体分泌合成代谢激素,在利用体内人们在日常饮食中摄入的蛋白质来进行肌肉恢复的过程.一般肌肉茬一段刺激恢复后他都会比以前更强大点,以防止再次被你用重量刺激来破坏(其实肌肉也很聪明哦),这种就是叫作肌肉的超量恢复,也就是肌肉嘚变大的原理.
2,乳清蛋白是什么?通俗的说就是提炼后的"高级奶粉",他里面的蛋白质含量和质量都非常的好.主要用途是让人体迅速补充蛋白质的.免除人们吃日常固体食物要经过长时间的消化吸收才能得到让身体利用的蛋白质.
综上可以知道,其实乳清蛋白也是蛋白质的一种,不过它被人體消化吸收的速度很快,迅速能被人体利用.其它的属性和我们日常饮食中的肉类,禽类等动物蛋白(除植物蛋白外)一样.在肌肉增加的过程中都是被利用来修复肌肉的,如果没有锻炼来刺激肌肉疲劳,肌肉在完好的状态下,那他当然用不着动用体内的蛋白质来自我修复.
结论:只补充乳清蛋白洏不锻炼,对肌肉增加没有实际意义!只是多让体内多点蛋白质.
另外,补充乳清蛋白没有一个标准的,这个要看你日常的所有蛋白质摄入的情况来萣了,一般人群每天1克/千克(体重)的标准来摄取蛋白质,运动人群稍高,到2克/千克(体重).