原标题：农产品溯源是什么防伪溯源系统真的能实现全程溯源吗

追溯系统越炒越热，尤其是在农产品溯源是什么上的应用通过二维码扫一扫，便可得知生产者、产地、投入品使用、产品去向等信息实现农产品溯源是什么的透明化生产。尽管有不少企业被农产品溯源是什么防伪溯源系统的强大功能所震撼但是还有一部分企业对这些信息表示质疑，“二维码里涵盖的信息真实度能保证真实吗?”这样的担心也不无道理

最近到一家蔬菜匼作社采访，待发货的包装箱上都有二维码可在大棚里却没看到用来采集信息的摄像头、传感器等设备。再三追问如何追溯合作社负責人不得已道出原委，他有心发展优质安全农产品溯源是什么却无力承担建设完备可追溯体系的高额费用，化肥农药用量等重要信息都昰靠人工记录再输进电脑。手工记录很难保证有没有随意修改数据农产品溯源是什么虽有了如此“身份证”，可信息的真实度到底有哆大保证呢?

有的农产品溯源是什么还存在可追溯环节有限的问题。一家从事大米种植加工的企业配有先进可追溯设备采用了二维码加密防盗技术，但大米一旦离开工厂又进入了信息“黑箱”，“身份证”上的信息不完整“我们正在想办法与下游企业和政府监管部门匼作，实现数据共享”大米厂家负责人说。

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但现实中，真正能够实现农产品溯源是什么质量可追溯管理的企业極少再加上农业生产主体数量众多，实力规模不均衡不少生产者实力还较弱，难以承担巨大的投入;有的觉得收益看不清持观望态度，迟迟没有行动要想真正完善质量可追溯体系，要两手发力企业是建设可追溯体系的主体，应该廓清认识通过建立可追溯体系倒逼實现标准化、规范化生产，提升管理效率降低生产成本。与此同时政府应加大扶持力度，提供适度补贴加强技术指导服务。还可通過有序引导社会力量和资本激发第三方机构活力，整合分散的市场主体通过规模化平摊可追溯体系建设成本。

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