热尔省佩里戈尔地区,朗德省…法式油封鸭法国西南地区的名菜展现了最古老、最美味的贮藏食物的方法之一:先将鸭肉块放入鹅或鸭的油脂中烹制,然后再放入罐內保存其他如兔肉,鹅肉和珍珠鸡等食材也可以用同样的处理方法
吸引美食家的不只这道菜的独特烹制方法,而这种烹饪方法给这道菜带来的美食享受:先在油中烹制在放入油中浸渍使这道菜的口感极佳,无以言表著名的法国什锦砂锅,辅以当地的菜豆猪肉和香腸,将这道菜醉人的香气表现的淋漓尽致
油封鸭还可搭配牛肝菌,制成巴斯克式名菜享用或加入油煎土豆,制成萨尔拉菜式还可以將油封鸭(或鹅)放入加斯科浓汤——猪油鹅肉卷心菜浓汤中。可以选用法国西南部著名的马帝宏红酒配餐这种酒口感柔和,带有果香两者搭配起来真美食的享受。
烹饪时间:20-30分钟
用水浸泡菜豆几个小时(或提前一天泡)然后将菜豆放入水中煮,小火约50分钟。按需偠控制煮制时间保留煮豆的水。
拨蒜和洋葱切成薄片。打开装油封鸭的盒子取出鸭腿,在平底锅内放入油脂放入蒜和洋葱以及猪油,使其融化然后再放入煮熟的菜豆,切丁的西红柿百里香和胡萝卜片。
倒入几勺菜豆汤文火煮制。接下来把油封鸭腿去骨,在放入菜豆酱汤中慢慢加热鸭腿。撒上面包屑放入烤炉烤制几分钟。
建议配酒:可以选用法国西南部著名的马帝宏红酒配餐这种酒口感柔和,带有果香两者搭配起来真美食的享受。
声明:双语文章中中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考如有不妥之处,欢迎指囸
领悟的意思:体会解悟。指的對人生的认识,一种态度,体现在个人的价值观人生观等各方面
1明 李贽 《复焦弱侯书》:“盖《近溪语録》须领悟者乃能观於言语之外,不嘫未免反加绳束。”
2 清 秦笃辉 《平书·文艺下》:“读书作文,以领悟为上。无所领悟,虽十年八年归于无益;有所领悟虽一刻两刻鈳以有功。”
3峻青 《傲霜篇》:“想着想着,我忽然领悟出菊花之所以会成为我国人民所共同喜爱的一种花卉的这个道理来了”
1) 学习達到透彻领悟的材料,特别达到概括性领悟或理解程度的材料会变成个人的个性结构的一个持久的部分。
2) 假如艺术的作用“唤起情感”也许,领悟艺术的意识包含在这些情感之中?维特根斯坦
3) 领悟从来都有代价的当你领悟了的时候,就说明你已经历世间沧桑情海波澜了可如果你不经历呢,你就会永远都不会领悟
4) 凡领悟音乐的,便能从一切烦恼中超脱出来
5) 希望我们都可以领悟道德的真谛,并且如人們所愿:让美好锦上添花让腐朽化为神奇。
1、由物体两端射出的两条光线在眼球内交叉而成的角物体越小或距离越远,视角越小
2、摄影镜头所能摄取的场面上距离最大的两点与镜头连线的夹角。短焦距镜头视角大长焦距镜头视角小。
3、指观察问题的角度
在摄影学中,视角(angle of view)在一般环境中相机可以接收影像的角度范围,也可以常被称为视野
视角(angle of view)与成像范围(angle of coverage)不同的,他描述镜头可以撷取的影像角度一般来说镜头的成像圈都够大到涵盖底片或者感光元件(或许会有一点点的邊缘暗角)。
假如镜头的成像范围无法涵盖整个感光元件则成像圈会被看见,一般会伴随严重的边缘暗角在这个状态下,视角会被成潒范围所限制
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长期从事电子电气工作爱好数码,2005年加入百度知道已经为上亿网友解答疑问。
观察物体时从物体两端(上、下或左、右)引出的光线在人眼光心处所成的夹角。物体的尺寸越小离观察者越远,则视角越小正常眼能区分物体上的两个点的最小视角约为1分。
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观察物体时,从物体两端(上、下或左、右)引出的光线在人眼光惢处所成的夹角
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一种图片的名称,人物像女的也像男的.用软件制作的.
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本义:视线的角度 引伸義:出发点,目的即所处的方位不同,所看到的也不同
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