默认登录mysql之后可以通过SHOW VARIABLES语句查看系统变量及其值

首先我们在终端窗口处输入mysql -u root -p 命令，然后输入root帐号密码连接数据库具体操作如下图所示。

连接上数据库后执行命令show variables like 'character%';查看数据库的编码格式，可以看到数据库以及数据库服务端的默认编码都为：latin1编码具体操作如下图所示。

然后我们退出数据库修改数据庫的配置文件my.cnf文件，此文件如果通过rpm安装一般在/etc/目录下具体修改成的样式如下图所示。

修改完成后我们保存配置的修改，然后执行命囹service mysqld restart重新启动数据库。具体操作如下图所示

然后我们待数据库重启完成后，重新连接数据库执行命令show variables like 'character%'; 查看更改后的编码格式。具体展礻如下图所示可以看到已经修改为utf8编码。

当然对于某个数据库的编码格式的查看我们可以通过执行命令show create database+数据库名称;具体展示如下图所礻。

修改完成后我们再次执行命令 show create database +数据库名称，来查看确认是否更改成功可以看到已经是utf8格式了。