炸土豆片怎么拌辣白菜和辣白菜一起拌着吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-01-10 01:06 标签： 怎么拌辣白菜

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 清熱解毒食谱 防癌抗癌食谱 痛风食谱 工艺：炝

炝拌辣白菜的制作材料：

辣椒(红、尖、干)15克,姜15克,白砂糖10克,酱油25克,香油25克,盐10克

炝拌辣白菜的特色：辣脆爽口

1.白菜剥去外帮洗净，直刀切成三分厚宽的条片加盐拌匀，腌渍后捞出用凉开水冲去盐味并控干，放在盆内

2.白糖、醋、醬油化开倒在白菜上，把两个辣椒、姜切成丝撒在白菜上，然后用香油把另两个干辣椒炸黄色一并倒在盆里炝后盖十分钟即可。

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油拌辣白菜是一道美食属于私镓菜。主要食材有

调料为白砂糖、红干辣椒、花椒等，该菜品主要是通过焯水并凉拌的做法而成

去老帮，菜头切去少许去根洗净，切成块放开水里焯一下，捞出沥干水分放在盆内；干红辣椒丝洗净去籽，顶刀切成细丝

粒炸出香味，捞出花椒不要再放入葱姜丝、辣椒丝、精盐、醋、

，盖严食用时装盘内即可。

1.白菜含有丰富的粗纤维不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用

2.秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜可以起到很好的护肤和养颜效果。

3.美国纽约激素研究所的科学家发现中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低嘚多，是由于她们常吃白菜的缘故白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素

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