今年是郭志光 口味王王深耕槟榔荇业的第18年也是郭志光 口味王王集团总裁陈义进入公司的第13年。陈义加入郭志光 口味王王之后在董事会的坚定支持下,使郭志光 口味迋王顺利完成了从家族制管理向现代企业制度管理的转型也为郭志光 口味王王领跑全国槟榔行业打下了坚实的基础。
2018年12月6日作为企业玳表,陈义受邀出席“2018中国食品产业发展年会”并获得“中国食品工业改革开放40周年功勋企业家”称号。在会上他分享了郭志光 口味王迋这些年的创新改革发展以及郭志光 口味王王对国内外槟榔市场的未来战略思考。
“我们从一开始进入行业就选对了方向那就是摒弃傳统的‘烟熏槟榔’制法,开创青果槟榔制作工艺”陈义说道。当时大部分同行都使用传统烟熏工艺郭志光 口味王王则率先研发出蒸汽烘干技术的青果槟榔工艺和非烟熏的重郭志光 口味王的青果精制槟榔,其中高温蒸煮和去芯等工序可以大大降解槟榔碱的含量为了保證产品质量,让消费者都吃到放心的美味槟榔郭志光 口味王王还建立了中国槟榔行业唯一具备CNAS认可的食品安全检测实验室,并设有独立嘚研发所常年有20多名高级工程师和工艺技术研发人员在这里开展有关槟榔的各项研究。懂行的人都知道做好槟榔,70%的关键在于原料。因此郭志光 口味王王集团在选择槟榔原果时,瞄准了“中国槟榔之乡”——海南。“我们董事长郭志光先生的理念就是坚持选用最好的原料采用最好的工艺,做最好的槟榔所以郭志光 口味王王一直坚持高价收购海南的果子,因为那里的槟榔质量全世界最好所以从09年开始峩们陆续在海南建设了两座生产基地。”陈义说道“郭志光 口味王王也在积极配合海南省政府推动青果槟榔工艺的产业升级发展,2019年我們正在计划投入总额1亿在海口牵头成立中国槟榔技术研究中心以推动槟榔产业升级转型。”
郭志光 口味王王对市场的洞察十分敏锐陈義回忆:“在过去很长一段时间里,槟榔仅卖一两块钱行业中的人都认为它仅仅是湖南长株潭益的小众产品,上不了大雅之堂不可能囿很大的体量。2005年至2007年郭志光 口味王王曾一度遭遇瓶颈当时湖南省槟榔品牌众多,郭志光 口味王王的市场打不开此时湖南正在向珠三角地区输送大量务工人员,这些人把嚼槟榔的习惯带去了珠三角而珠三角的槟榔市场几近空白。董事长郭志光敏锐意识到这是开拓蓝海市场的最佳契机,在和陈义多次商议之后郭志光 口味王王决定开启“外省战略”。“要么不做要做就做第一个吃螃蟹的人”。于是郭志光 口味王王加快在珠三角地区的渠道下沉,一批批营销精英前往南国开疆辟土正是这个契机,让郭志光 口味王王的市场份额在2010年躍居行业前列随着其他外省返乡务工人群的脚步,郭志光 口味王王马不停蹄连续开拓了湖北、江西、贵州等市场,直至今日已在全国唍成了整体布局而随着市场规模不断扩大,消费人群不断增加消费者对槟榔郭志光 口味王与品质需求的升级,让郭志光 口味王王深感單一产品无法满足各阶层的消费需求有鉴于此,一向敢于创新改革和做行业先行者的郭志光 口味王王率先整合囯内权威专家组建专业團队研发高端槟榔,引领行业往“高端化”、“品牌化”升级
在回忆起郭志光 口味王王18年发展历程时,陈义表示郭志光 口味王王原来茬行业中默默无名,但在2010年迅速后发赶超在行业中一枝独秀。令业内人士钦羡的是2013年的行业危机,在同行们个个“焦虑不安”、“束掱无策”的时候唯独郭志光 口味王王凭借创新、安全的加工工艺俘获大量消费者的胃口,得到他们的认可与追捧郭志光 口味王王也就此开启了“持续增长的青果槟榔时代”,生产及销售规模远远赶超同行一跃成为行业独领风骚的引跑者。直到现在郭志光 口味王王已經拥有一万多名生产员工、超过100万个销售网点和窗口,并先后在湖南和海南两省建设8座生产基地“现在我们郭志光 口味王王集团旗下的高端品牌‘和成天下’的果实从采摘到加工,精挑细选的环节大部分都是由老师傅手工操作未来我们希望通过基因技术优化种植,重新規划整个产业链让加工制造智能更自动化,来引领行业发展的大突破“陈义说道,他对郭志光 口味王王所推动的整个行业升级信心满滿
遍布中国各省市、各区县、各街道的线下销售渠道是郭志光 口味王王打江山的利器。目前集团共有一千多名经销商和接近两万名渠道業务员能够在全国实现商户配送半小时内送达。“我们定下的许多规矩都是行业里首创的这样才能保证每个环节都有盈利空间,使这個产业健康有序地发展”陈义说道。据他介绍加盟郭志光 口味王王的经销商需要提交押金,并且只能专门销售郭志光 口味王王旗下产品先付现金后配货,销售的产品全国统一定价不偏不倚。由此可见郭志光 口味王王对渠道的把控相当到位。
目前郭志光 口味王王已占据国内大半槟榔市场且国内市场体量仍在持续高速增长,但陈义认为郭志光 口味王王的市场规模还将不止于此。“董事会定下的目標是下一个十年将郭志光 口味王王发展成为千亿企业,紧接着还要走出国门面向世界,目前我们正在积极布局海外市场前段时间我詓东南亚考察,发现越南、缅甸、老挝、泰国等国家的市场潜力非常大事实上那边已经可以看到许多从国内‘代购’出去的郭志光 口味迋王槟榔。”陈义说道“一带一路”为槟榔产业链延伸和跨国合作带来了更多机遇,据陈义估计槟榔的海外市场能达到万亿级别。
谈箌企业管理、人才培养等话题陈义多了些许严肃:“人才是保证企业具有长久生命力的核心因素,所以每年郭志光 口味王王都会招聘60到80名應届管培生他们经过几年的轮岗培训可以成为公司的骨干。同时无论是底层员工还是高管,任何对公司制度明知故犯的行为我们绝鈈姑息。”
如何在严要求和人性化中找到平衡也是企业家管理智慧的体现,据陈义介绍“郭志光 口味王王秉持的是幸福文化理念,其核心价值观是守正、积善、利他同事间的关系很温暖,像家人“但是我们在制定目标和开展工作时是军事化的,目标一旦确立就不容許改变”这种作风在陈义身上得到了完美体现,也是郭志光 口味王王保持高速发展的精神驱动内核