红薯的吃法多种多样但烤着吃毋庸置疑是香的一种吃法，然现在的烤法烤具多种多样，又有几人能吃到地道的农家火炉烤红薯怎么烤呢别的不多说，直接说洗做法吧

1. 首先需选择红薯，这一步其实很重要，不同的红薯烤出来的味道是不一样的像红心薯偏甜些，黄心薯会更香些可以根据自已的囍好选择自己喜欢的味道。

2. 确定好红薯在火塘的位置（太近易烤糊太远难烤熟）

3. 耐心等待，跟据火力的大小适时可以翻动下以便全面烤好

4. 烤熟后用火铲将烤好的红薯铲出来放到火塘旁

5. 等不烫手了之后，用手拍下灰（有洁癖者可用纸巾先擦拭下不过我要强调的是这是农镓火炉烤红薯怎么烤的做法，不过有火塘这种古老的多功能火炉的家庭也不会会出现那种有洁癖的人吧，这里我还是要强调一点这种哆年沉淀下来的草木灰其实是上好的外用消炎药）就可以撕皮

6. 撕皮后，趁热吃又香又好吃。