大肠菌群纸片法的步骤快速纸片法10毫升和1毫升有什么区别

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【摘要】：正 大肠菌群纸片法的步骤快速纸片法在食(饮)具消毒效果监测中已列为国家标准方法GB14934—94,食品中大肠菌群纸片法的步骤的测定国家标准采用三步法(初发酵、分离培養、复发酵),为适应基层工作量大和食品快速监测的实际需要,我们试用了纸片法,现报告如下 1.材料和方法1·1 样品由监督采样所得,纸片由深圳通海兰生物工程有限公司提供,有效期内使用。


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摘要: 大肠菌群纸片法的步骤的快檢纸片法已作为食(饮)具大肠菌群纸片法的步骤的法定检测方法之一〔1〕, 近几年来又用于食(饮)品大肠菌群纸片法的步骤的检测,获得了满意的結果我们从文献报道、质量检测和实际应用中发现, 某些因素影响本菌群细菌典型反应, 常导致检测结果的误判和漏判。本文对快检纸片法嘚原理及所见影响因素进行了描述, 并对结果判定标准提出了建议, 以期与同行共同商讨

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