蜂蜜和鸡蛋,纯牛奶,糖和泡打粉,面粉可以在一起做蛋糕面粉泡打粉比例是多少会中毒吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-06 16:54 标签： 做蛋糕面粉泡打粉比例是多少

冰花蛋散是一道简单的家常菜主料为面粉、吉士粉、泡打粉、鸡蛋、

：吉士粉、泡打粉、鸡蛋、

1、将面粉加泡打粉、吉士粉混合后，打入鸡蛋用

和成面团，醒20分钟备鼡；

2、将团团取出擀成薄片切成两长大小相同的方形片，叠在一起切成等宽的条，折起后中间顺切两刀打开套翻一下即成生坯；

3、將做的生坯入油中炸成金黄，捞起控油撒上蜂蜜，

特点：酥脆可口香甜味美。

  3. 【终极烹饪课程】蓝莓乳酪煎饼配酸奶蜂蜜

截图来自【终极烹饪课程】


【终极烹饪课程】蓝莓乳酪煎饼配酸奶蜂蜜的做法  

  1. 将面粉、泡打粉、盐和糖在一个大碗中混合搅拌均匀。在中间掏一个小窝窝

  2. 在面粉中间的小窝窝里加入两个蛋黄之后逐渐加入牛奶，将面糊搅拌均匀

  3. 加入ricotta乳酪和蓝莓将面糊搅拌均勻

  4. 取另一个大碗，将2个蛋白打发至如图状态

  5. 将打发的蛋白分几次混入面糊内搅拌过程中尽量使蛋白少消泡

  6. 开火加热，在锅中加入一小块黃油等黄油溶化后，将面糊分几次倒入锅中摊成小煎饼。每满满的一大茶匙面糊可摊成一个小煎饼

  7. 将煎饼煎制1-2分钟一面变色后即可翻面，直到煎饼完全成熟后即可盛出

  8. 将摊好的煎饼摆盘倒上酸奶，摆上几个蓝莓淋上蜂蜜即可。

参照这个菜谱大家做出 17 作品

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牛奶 低筋面粉 鸡蛋（每个重量60克鉯上） 细砂糖 红糖 玉米油

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