学名半滑舌鳎分布于我国黄渤海域,现在已经有养殖了红烧或煎炸比较好,清蒸有点腥味 越南鲶俗称巴沙鱼,学名芒鲶属于低档鱼类,本身土腥味极重但基本無鳞无刺好加工。 这两种鱼无论形态、产地、口味、价格没有任何相关性所以基本没有放到同一层面比较的必要