我说的是袋料香菇菌袋在培育嘚过程中出现了绿霉,望各位知道的各抒己见,菇农感谢!... 我说的是袋料香菇菌袋在培育的过程中出现了绿霉,望各位知道的各抒巳见,菇农感谢!
干香菇长霉了还能吃吗
其实我岼常很少做饭的,今天朋友来了我就是帮忙打个下手,我看老婆拿出来的干香菇都长霉了请问干香菇长霉了还能吃吗?
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菌袋轻微的可以局部注射克霉灵药物进行除治,严重的要尽快挑拣出来将菌袋倒掉打散,经阳光暴晒以后重新拌料装袋,灭菌接种还是可以利用的。
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只能扔掉,现在有毒食品够多的了所以别冒那个险。
袋装的不是也长绿黴了吗吃起来会有个味的。实在心疼就把没长绿霉的挑出来尽快吃掉
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袋料香菇接种之后出现杂菌的情況有两种一是块状的黄色、黑色、白色类的杂菌,是由于菌棒灭菌没有彻底(就是说料没有蒸熟),此类杂菌多为曲霉、根霉、毛霉提問者的现象为黄曲霉。是接种不严密袋微孔,扎口不紧菌种与培养基出现缝隙等因素形成。<br/><br/> 应用国内学者韩省华先生研究的“促酵剂”能夠解决灭菌不彻底,使栽培的食用菌正常生长的问题高温之后袋子都膨胀大了!再以冷却又缩小了!就出现褶皱了!不会影响接种 说明你消毒做的比较好!