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有弹力的糯糯的年糕哦
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将粘米粉、糯米粉放入容器中。
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放在面板上用手搓滚成2cm左右矗径的圆棒形（不要太用力，防止龟裂）
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蒸锅里铺保鲜膜（或油纸），水开后放入装有年糕的蒸笼中火蒸10分钟左右即可。
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蒸好后立刻放入冷水中30秒后捞出沥干水份。
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用刀切成自己喜欢的长度
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凉透后装人食品袋，冷冻保存即可
经验内容仅供参考，如果您需解决具体問题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
