青榨菜怎么快速去咸是将榨菜怎麼快速去咸用食盐腌好后稍微晒干,再用养水坛上坛密封制成吃起来清脆无比,口感极佳是一道非常好吃的下饭菜,那么怎么做好吃呢
将青榨菜怎么快速去咸切成片后,先用水泡一会以免太咸;
将蒜苗和干辣椒洗净切好;
将泡好的青榨菜怎么快速去咸和蒜苗及干辣椒放在一起备用;
将混有蒜苗和干辣椒的青榨菜怎么快速去咸倒入锅中;
翻炒一下,让味料混合均匀并被青榨菜怎么快速去咸充分吸收;
起锅,美味的青榨菜怎么快速去咸就做好了
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相關领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可,谢绝转载
菜头掰开成小块清水清洗浸泡15汾钟。
用30g盐腌制30分钟稍微挤压掉水。
放剩下盐、辣椒粉、花椒粉、白酒、白醋再次腌制约10小时。
时间到后(可视天气情况增加或缩短醃制时间)拿出切丝
起油锅,下豆豉煸香下菜丝煸炒,加入老抽调色翻炒约3-5分钟即可起锅。
腌制前把菜头切小一点可以缩短腌制时間提高效率。基本上早上制作晚饭就可以吃了我是晚饭后做的,第二天一早就可以了
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